10 εταιρείες μαύρης σοκολάτας που πρέπει να γνωρίζετε

10 Black Owned Chocolate Companies You Should Know About

Με τις 14 Φεβρουαρίου ακριβώς στη γωνία, πιθανότατα αναζητάτε το τέλειο και το χαμηλό για το τέλειο Δώρα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου για να δώσετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα. Λοιπόν, ήρθε η ώρα να σταματήσετε να κοιτάτε και να αρχίσετε να επιδοθείτε! Με αυτήν τη λίστα με τα καλύτερα καταστήματα σοκολάτας που ανήκουν στη Μαύρη σε όλο τον κόσμο, μπορείτε να πληρώσετε τον σύντροφό σας με ζάχαρη και Υποστήριξη κατόχων μαύρων επιχειρήσεων - όλα ταυτόχρονα.

Βλέπω συνέχεια τον αριθμό 13 τι σημαίνει

Σε τελική ανάλυση, η υποστήριξη, η ακρόαση και η ενίσχυση των Μαύρων φωνών είναι κρίσιμης σημασίας ... όχι μόνο καθώς πλησιάζει η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, και όχι μόνο το 2021, αλλά πάντα. Εδώ, θα βρείτε νόστιμα προϊόντα που θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε χώρο για εταιρείες σοκολάτας που ανήκουν στη Μαύρη στα ράφια σας (και του παραλήπτη σας). Είτε είστε προσεκτικοί προς τα μπομπόνια του Harlem Chocolate Factory, εμπνευσμένα από τη Νέα Υόρκη, είτε προτιμάτε τις καλλιτεχνικές φράουλες με σοκολάτα στο Pure Chocolate της Jinji με έδρα τη Βαλτιμόρη, σίγουρα θα υπάρχει κάτι που θα προσελκύσει κάθε παλέτα αυτή τη λίστα. Και αν τα κουτιά σοκολάτας δεν είναι αυτό που ψάχνετε, εξακολουθείτε να είστε τυχεροί: Πολλοί από αυτούς τους σοκολατένιους επεκτείνουν τα χειροποίητά τους σε σιρόπια, φλοιούς, καραμέλες, φοντάν, ακόμη και «βούτυρο σοκολάτας». Θα πάρουμε 10!

(PS: Υποστήριξη περισσότερο Μαύρες επιχειρήσεις για κάθε περίσταση διακοπών με αυτόν τον οδηγό δώρων.)

Στο Harlem Chocolate Factory, η ιστορία κάθε bonbon είναι τόσο υπέροχη όσο η γεύση της - που εξηγεί γιατί το σύνθημα «Rich History Crafted to Perfection» εμφανίζεται υπερήφανα στον ιστότοπο της μάρκας. Υφαντά σε κάθε συνταγή είναι τα ονόματα των ιστορικών ορόσημων του Χάρλεμ, όπως το Strivers 'Row και το Pan-Pan Diner.

Η φυσική σοκολάτα, οι κρεμώδεις γκανέζες, οι βιοτεχνικές τρούφες και τα μίγματα κακάου προέρχονται κατευθείαν από την Αφρική, την Κεντρική Αμερική και τη Νότια Αμερική είναι μερικά από τα μαγικά πράγματα που θα βρείτε σε αυτό το κατάστημα σοκολάτας με έδρα το Νιου Τζέρσεϋ. Μην χάσετε την αλατισμένη καραμέλα μάραθου - είναι έξω από αυτόν τον κόσμο.

Ένα δάγκωμα από αυτές τις πολύχρωμες, γευστικές σοκολάτες και θα καταλάβετε γιατί ο σεφ του Μέμφις Philip Ashley Rix ακολουθεί μια διασημότητα (στους πελάτες περιλαμβάνονται η Disney και ο Stevie Wonder!).

Με έδρα την Αϊτή, η Askanya είναι εταιρεία σοκολάτας σε αποστολή. Οι ιδιοκτήτες μετέτρεψαν το σπίτι των παππούδων τους σε ένα εργοστάσιο σοκολάτας φασολιών σε μπαρ, απασχολώντας χιλιάδες αγρότες κακάου της Αϊτής για να βοηθήσουν στην ολοκλήρωση της δουλειάς. «Θέλαμε ένα προϊόν για το οποίο οι Αϊτινοί, είτε στα δέκα μας τμήματα είτε στη Διασπορά, θα μπορούσαν να απολαύσουν και να είναι περήφανοι», λένε.

πώς να ανοίξετε το μπουκάλι κρασιού με τιρμπουσόν