2 Ingredient Hot Fudge

Σερβίρετε το ζεστό φοντάν ζεστό πάνω από παγωτό, κέικ λιβρών, φρέσκα μούρα, δάχτυλα ...
Σημείωση: Αυτή η μέθοδος μπορεί επίσης να γίνει στην εστία.

Ακολουθεί μια άλλη ανάρτηση για τη σειρά των θαυμάτων 2 συστατικών, με συνταγές που περιλαμβάνουν μόνο 2 συστατικά και πολύ λίγη προσπάθεια. Θα εκπλαγείτε με όλα τα εκπληκτικά πράγματα που μπορείτε να φτιάξετε με μερικά μόνο καλά επιλεγμένα αντικείμενα!
Φυσικά, μου αρέσει ακόμα να τρώω ένα ζεστό, βραστά μαγειρεμένο πιάτο 30 συστατικών, όπως και το επόμενο άτομο. Όλα αυτά τα συστατικά προσθέτουν πολύ βάθος και γεύση. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να δημιουργήσετε μια υπέροχη σάλτσα, σούπα, ορεκτικό, επιδόρπιο ή ακόμη και κύριο πιάτο με λίγα μόνο συστατικά. Και, όπως έχουμε δείξει στο παρελθόν, μερικές φορές χρειάζονται μόνο 2 συστατικά για να κάνουμε κάτι πραγματικά εντυπωσιακό.

Η σημερινή συνταγή Hot Fudge 2 συστατικών είναι μια απλή αλλά απολύτως παρακμιακή απόλαυση για ψιλόβροχο παγωτό, φέτες κέικ, φρέσκα φρούτα ή πίτα. Ειλικρινά, δυσκολεύομαι να κρατήσω τα δάχτυλά μου έξω από το βάζο!

Έχω φτιάξει ζεστή σάλτσα φοντάν δεκάδες φορές τα χρόνια. Εκείνη την εποχή, παρατήρησα ότι πολλά από τα συστατικά που προστέθηκαν στο ζεστό φοντάν είναι εντελώς περιττά. Αντικαθιστώντας το ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα με πολλά άλλα συστατικά, έχω μειώσει τη λίστα συστατικών σε δύο μόνο βασικά στοιχεία: το γλυκανμένο συμπυκνωμένο γάλα που αναφέρθηκε προηγουμένως και φυσικά τη σοκολάτα.
Αυτά είναι δύο αντικείμενα που πάντα έκανα μακριά στο ντουλάπι μου, οπότε τώρα μπορώ να έχω παχύ μεταξένιο ζεστό φοντάν αμέσως. Φαντάζεσαι?

Για να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή καυτού φοντάν, ρίξτε ημι-γλυκά τσιπ σοκολάτας σε ένα μπολ με φούρνο μικροκυμάτων. Ρίχνουμε ένα κουτάκι με ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα στην κορυφή και φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά για να λιώσει η σοκολάτα.
Ανακατέψτε έντονα για να αναμίξετε τα λιωμένα τσιπ σοκολάτας στο γλυκό συμπυκνωμένο γάλα. Φούρνο μικροκυμάτων το μείγμα για ένα ακόμη λεπτό αν χρειαστεί και ανακατέψτε ξανά.

Ολοκληρώθηκε. Πεπερασμένος! Πραγματικά, αυτό είναι.
Τώρα έχετε απαλή κρεμώδη σάλτσα ζεστού φοντάν που μπορείτε να σερβιρίσετε αμέσως ή ρίξτε σε ένα βάζο για να τα αποθηκεύσετε αργότερα. (Φροντίστε να το φυλάξετε στο ψυγείο.)

Εάν δεν έχετε φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να φτιάξετε την ίδια συνταγή σε μια κατσαρόλα σε μέτρια-χαμηλή φωτιά. Θα χρειαστούν μερικά επιπλέον λεπτά, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι το ίδιο.
Εύκολη σάλτσα ζεστού φοντάν 2 συστατικών για κάθε περίπτωση!
