9 Best Air Fryer Cookbooks Buy Right Now
Οι φριτέζες έχουν γίνει εξαιρετικά δημοφιλείς τα τελευταία χρόνια χάρη στην υπόσχεσή τους να παράγουν τραγανά, ζουμερά τηγανητά τρόφιμα με λίγο ή καθόλου λάδι (και, κατά συνέπεια, πολύ λιγότερο λίπος). Πολλοί σκεπτικιστές της φριτέζας υποθέτουν ότι το gadget είναι καλό μόνο για να κάνει ελαφριές εκδόσεις από τηγανητά αγαπημένα όπως τηγανητές πατάτες και φτερούγες κοτόπουλου, αλλά τα καλύτερα βιβλία μαγειρικής φριτέζας στην αγορά αποδεικνύουν ότι απλά δεν ισχύει. Η φριτέζα είναι βασικά ένας συμπαγής φούρνος πάγκο (χρησιμοποιεί έναν ανεμιστήρα υψηλής ισχύος για να κυκλοφορεί πολύ ζεστό αέρα γύρω από το φαγητό σας), ώστε να μπορείτε εύκολα να ενσωματώσετε όλα τα είδη συνταγές φριτέζας στην κανονική περιστροφή σας. Εάν έχετε ένα αρκετά γεμάτο πρόγραμμα όπως το Ree Drummond, ένα υπέροχο βιβλίο μαγειρικής με φριτέζες θα σας βοηθήσει να φτιάξετε φαγητό πρωινού, δείπνα την εβδομάδα, ορεκτικά και ακόμη και επιδόρπια με λίγη προσπάθεια.
Εκτός από εξαιρετικές συνταγές, τα καλύτερα βιβλία μαγειρικής φριτέζας περιλαμβάνουν συμβουλές και κόλπα για να αξιοποιήσετε στο έπακρο το gadget. Μερικοί περιλαμβάνουν ακόμη και συγκρίσεις του καλύτερες φριτέζες αέρα στην αγορά. Είτε λάβατε μια φριτέζα ως δώρο και είστε εντελώς ανίδεοι για το πώς να το χρησιμοποιήσετε ή είστε επαγγελματίας της φριτέζας που αναζητά προηγμένες συνταγές για να δοκιμάσετε, υπάρχει ένα βιβλίο μαγειρικής για τη φριτέζα για εσάς σε αυτόν τον οδηγό. (Θέλετε ακόμη περισσότερες ιδέες; Δείτε αυτές συνταγές κοτόπουλου με φριτέζα !)
Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω
Μόλις αγοράσατε μια φριτέζα. Και τώρα τι? Αυτό το βιβλίο του Brandi Crawford, του blogger πίσω StaySnatched.com , είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε. Πρώτα αναλύει τα βασικά: μια επισκόπηση των μοντέλων της φριτέζας, των συστατικών που πρέπει να έχετε στη διάθεσή σας, των φρέσκων και κατεψυγμένων γραφημάτων μαγειρέματος και συμβουλές όπως πώς να αποφύγετε τον υπερπληθυσμό του καλαθιού. Στη συνέχεια, βυθίζεται σε γρήγορες, εύκολες συνταγές για τηγανητό κοτόπουλο και βάφλες, πατάτες τηγανιτές, γαρίδες καρύδας και πολλά άλλα.
