9 τρόποι ανύψωσης μείγματος κέικ σε κουτί

9 Ways Elevate Boxed Cake Mix

Αυτό το αφράτο πάγωμα μόκα ζευγαρώνει τέλεια με κίτρινο ή σοκολάτα κέικ και είναι πρακτικά αντάξιο.



Κάνει αρκετό για να παγώσει ένα κέικ 2 στρωμάτων.



βατόμουρα ψημένο γαλλικό τοστ πρωτοπόρος γυναίκα

Από τον Μπρίτζετ Έντουαρντς του Μπέικ στα 350.

Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:8μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρεςδεκαπέντελεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες0λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρεςδεκαπέντελεπτά Συστατικά1/2 γ.

αλατισμένο βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου



1/2 γ.

αλατισμένο βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου

1 Γ.

φυσικό κακάο χωρίς ζάχαρη

2 1/2 κουτ.

σκόνη εσπρέσο



1 1/2 κουτ.

εκχύλισμα βανίλιας

5 γ.

ζάχαρη άχνη

5 κουταλιές της σούπας.

γάλα ή περισσότερα ανάλογα με τις ανάγκες

Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις

Χτυπάμε το βούτυρο μέχρι να γίνει κρεμώδες. Χτυπάμε στο κακάο, ανακατεύοντας μέχρι να συνδυαστούν. Ανακατέψτε τον εσπρέσο σε εκχύλισμα βανίλιας και στη συνέχεια ανακατέψτε στο μείγμα κακάου / βουτύρου. Ξύστε τις πλευρές και το κάτω μέρος του μπολ.

Προσθέστε ζάχαρη άχνη, 1 φλιτζάνι κάθε φορά, εναλλάσσοντας με γάλα. Χτυπάτε κάθε φορά μέχρι να συνδυαστεί, ξύνοντας το μπολ όπως απαιτείται. Μόλις προστεθεί όλο το γάλα και η ζάχαρη, αυξήστε την ταχύτητα του μίξερ και κτυπήστε μέχρι να χνουδωθούν. Προσθέστε περισσότερη ζάχαρη ή γάλα, όπως απαιτείται για συνέπεια.


Σηκώστε το χέρι σας εάν έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ ένα μείγμα κέικ.

Ας συμφωνήσουμε ότι, ενώ όλοι προτιμούμε ένα σπιτικό κέικ, μερικές φορές ένα μείγμα κέικ έρχεται σε βολικό ή είναι το τέλειο συστατικό σε μια συνταγή. Τα δύο αγαπημένα μου παραδείγματα της μίξης κέικ αγάπης είναι το Ree’s Christmas Rum Cake και αυτά Καραμέλα Μπράουνις . Αυτά είναι δύο απολύτως νόστιμα επιδόρπια που παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας μείγμα κέικ.

Χρησιμοποιώντας μόνο μια χούφτα κόλπα, κάθε μείγμα κέικ μπορεί να μοιάζει περισσότερο με σπιτικό. Επιλέξτε οποιεσδήποτε ιδέες σε αυτήν τη λίστα - ή συνδυάστε μερικές!

1 - Χρησιμοποιήστε ένα επιπλέον αυγό

Τα περισσότερα μείγματα σε κουτί απαιτούν 3 αυγά. Χρησιμοποιήστε τέσσερα για ένα κέικ με πιο πλούσια γεύση και πιο γλυκό. Αυτή η συμβουλή είναι μια που χρησιμοποιώ σχεδόν κάθε φορά που κάνω ένα μείγμα κέικ σε κουτί.

2 - Γαλακτοκομικά υποκατάστατα

Αντικαταστήστε το νερό που απαιτείται στη συσκευασία με γαλακτοκομικά προϊόντα. Το αγαπημένο μου είναι το βουτυρόγαλα για αυτό το κομμάτι. Το γαλακτοκομείο προσθέτει λίπος και δημιουργεί ένα πιο σπιτικό κέικ γεύσης.

3 - Αντικαταστήστε το νερό με άλλα υγρά

Εάν δεν πηγαίνετε στη γαλακτοκομική διαδρομή, αντικαταστήστε το νερό με ένα άλλο υγρό για πρόσθετη γεύση. Χρησιμοποιήστε καφέ για ένα βαθύ, σκοτεινό κέικ σοκολάτας ή τζίντζερ μπύρα σε ελαφρύ και φωτεινό κίτρινο κέικ. Συνδυάστε με γαλακτοκομικά για να πάρετε το πρόσθετο λίπος χρησιμοποιώντας 3/4 φλιτζάνι υγρό και 1/4 φλιτζάνι ξινή κρέμα ή βουτυρόγαλα.

4 - Προσθέστε ένα μείγμα

Τα mix-ins κάνουν πάντα ένα κέικ ξεχωριστό και γεύση περισσότερο σαν σπιτικό. Ένας συνδυασμός που αγαπώ είναι κρέμα καρύδας συν τεμαχισμένη καρύδα. Διπλώστε το μείγμα στο τελευταίο κουρκούτι, προσθέτοντας έως και 1 φλιτζάνι.

5 - Πηγαίνετε όλα τα εσπεριδοειδή

Φτιάξτε ένα κέικ με γροθιά εσπεριδοειδών, αντικαθιστώντας το νερό με χυμό και προσθέτοντας πολύ ξύσμα. Δοκιμάστε το πορτοκάλι, το λεμόνι ή το λεμόνι. Προσθέστε το ξύσμα λεμονιού και ασβέστη σε ένα κέικ φτιαγμένο με σόδα λεμονιού-ασβέστη για το υγρό.

6 - Προσθέστε αποσπάσματα

Η λίγο περισσότερη βανίλια δεν είναι ποτέ κακό. Ενισχύστε τη γεύση με ένα επιπλέον κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα. Η βανίλια είναι πάντα μια εξαιρετική επιλογή, αλλά κάθε εκχύλισμα μπορεί να ενισχύσει τη γεύση. Τι γίνεται με ένα κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου σε αυτό το μείγμα κέικ φράουλας;

7 - Βάζουμε λίγο πουτίγκα στο μείγμα

Προσθέστε ένα μικρό κουτί μείγμα πουτίγκας με το μείγμα κέικ. (Μην κάνετε την πουτίγκα.) Το μείγμα προσθέτει επιπλέον γεύση, υγρασία και πιο πυκνή υφή.

8 - Κάντε μια γέμιση

Ένα γέμισμα στο κέντρο ουρλιάζει σίγουρα (ή τουλάχιστον ευγενικά λέει) σπιτικό! Κάντε ένα απλό ανακατεύοντας ένα φλιτζάνι μίνι τσιπ σοκολάτας με 1/2 φλιτζάνι ελαφριά καστανή ζάχαρη και 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πεκάν. Ρίχνουμε το 1/2 του κουταλιού κέικ σε μια κατσαρόλα Bundt. Γεμίστε με το μείγμα πλήρωσης. Καλύψτε τη γέμιση με το υπόλοιπο κτύπημα κέικ και ψήστε.

Δώρα 70ων γενεθλίων για εκείνη

9 - Παγετός με σπιτικό πάγωμα

Τώρα, θα παραδεχτώ ότι μου αρέσει το παγωμένο κονσερβοποιημένο - αλλά εξαπλώθηκε σε κράκερ graham και όχι σε κέικ. Για να ανυψώσετε ένα κέικ μείγμα κέικ, ολοκληρώστε με ένα σπιτικό πάγωμα. Δεν χρειάζεται να είναι φανταχτερό ή χρονοβόρο, αλλά ένα σπιτικό πάγωμα θα οδηγήσει το κέικ σας στο επόμενο επίπεδο. Δοκιμάστε το Fluffy Mocha Frosting εδώ σε ένα Devil's Food ή Yellow Cake.

Ξέρεις τι είναι περίεργο; Έχω ξαφνική λαχτάρα για κέικ. Κι εσύ? Εάν έχετε δοκιμάσει κάποια από τις συμβουλές ή έχετε άλλες δικές σας, θα ήθελα να τις ακούσω!


Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω