Ψητό γαλλικό τοστ

Baked French Toast

22222 αριθμός αγγέλου

Το απλό απλά δεν παίρνει τίποτα πιο νόστιμο από αυτό. Όσο πιο έντονο είναι το ψωμί, τόσο το καλύτερο!

1. Για τη γαλλική φρυγανιά: Λιπάνετε το ταψί με βούτυρο. Σπάστε το ψωμί σε κομμάτια ή κόψτε σε κύβους και μοιραστείτε ομοιόμορφα στο τηγάνι. Σπάστε τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ. Χτυπάμε μαζί τα αυγά, το γάλα, την κρέμα, την κοκκοποιημένη ζάχαρη, την καστανή ζάχαρη και τη βανίλια. Ρίξτε ομοιόμορφα πάνω στο ψωμί. Καλύψτε καλά το ταψί και φυλάξτε το στο ψυγείο μέχρι να χρειαστεί (κατά προτίμηση κατά τη διάρκεια της νύχτας). Ή μπορείτε να το φτιάξετε και να το ψήσετε αμέσως --- νόστιμο ανεξάρτητα από το τι!
2. Για το κάλυμμα: Ανακατέψτε το αλεύρι, τη μαύρη ζάχαρη, την κανέλα, το αλάτι και λίγο μοσχοκάρυδο σε ξεχωριστό μπολ. Ανακατέψτε μαζί χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι. Προσθέστε το βούτυρο και χρησιμοποιήστε ένα κοπτικό ζαχαροπλαστικής για να το αναμίξετε όλα έως ότου το μείγμα μοιάζει με λεπτά βότσαλα. Φυλάσσετε σε μια πλαστική σακούλα στο ψυγείο.
3. Όταν είστε έτοιμοι να ψήσετε την κατσαρόλα, προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από το ψυγείο και πασπαλίστε το κάλυμμα από πάνω. Ψήνουμε για 45 λεπτά για μια πιο απαλή, πιο υφή πουτίγκας ψωμιού ή για 1 ώρα συν ή περισσότερο για μια πιο σφιχτή, τραγανή υφή.
4. Απομακρύνετε μεμονωμένες μερίδες. Γεμίστε με βούτυρο, ψιλοκόψτε με ζεστό σιρόπι τηγανίτας και πασπαλίστε με βατόμουρα.

Στο επεισόδιο του Food Network του πρωινού, φτιάχνω (μεταξύ άλλων) αυτό το όμορφο, απλό, λαμπρό, εύκολο, νόστιμο, νόστιμο, ουράνιο ψητό γαλλικό τοστ, το οποίο σερβίρισα με σιρόπι και βατόμουρα στην κόρη μου και στους τέσσερις φίλους της. Τα κορίτσια το λάτρεψαν απόλυτα - ανάμεσα στους έξι από εμάς, γυρίσαμε σχεδόν ολόκληρο το τηγάνι. Το μεγάλο πράγμα για το ψημένο γαλλικό τοστ είναι ότι μπορείτε να το φτιάξετε επί τόπου και να το ψήσετε αμέσως ... Ή να το συναρμολογήσετε το προηγούμενο βράδυ και να το αφήσετε να καθίσει και να πάρει ακόμη πιο νόστιμο στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Μπορείτε να το αφήσετε απλό έτσι, ή μπορείτε να αναμίξετε βατόμουρα ή άλλα φρούτα με όλο το ψωμί.

Είναι υπέροχο σε ένα ταψί. Τόσο απλό, τόσο υπέροχο.

συμβολισμός του αριθμού 11

Έχω χρησιμοποιήσει αρκετά επίθετα σήμερα;

Αρχικά δημοσίευσα τη συνταγή βήμα προς βήμα εδώ το 2010 και η παραπάνω συνταγή έχει μερικές μικρές, ασήμαντες αλλαγές. Αν θέλετε να δείτε τις τέσσερις χιλιάδες φωτογραφίες βήμα προς βήμα της συνταγής, εδώ είναι!

Απολαύστε, παιδιά!