Baked Spinach Ravioli With Pesto Cream Sauce
Χρησιμοποιήστε κάθε είδους ραβιόλια που θέλετε να κάνετε πραγματικά αυτή τη συνταγή δική σας.
Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:4 - 6μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες25λεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες30λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρες55λεπτά Συστατικά
Αλάτι Kosher, για το νερό
δύοΣυσκευασίες 10-ουγγιών με φρέσκα ή κατεψυγμένα ραβιόλια σπανάκι
1Μωρό σπανάκι 5 ουγκιών
2 κουταλιές της σούπας.
αλατισμένο βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 Γ.μισό και μισό
1
Πέστο δοχείου 7 ουγγιών
2 Γ.τυρί μοτσαρέλα τριμμένου γάλακτος (περίπου 8 ουγκιές)
1/4 γ.φρεσκοτριμμένο παρμεζάνα
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 °. Βράστε ένα μεγάλο δοχείο αλατισμένου νερού. Προσθέστε τα ραβιόλια και μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Στραγγίστε τα ραβιόλια.
- Συνδυάστε το σπανάκι και τα ραβιόλια σε ένα ταψί 9 έως 13 ιντσών και ρίξτε απαλά για να τα συνδυάσετε.
- Λιώστε το βούτυρο σε μια μεσαία κατσαρόλα σε μέτρια-χαμηλή φωτιά. Χτυπάμε ελαφρά το αλεύρι και μαγειρεύουμε, χτυπώντας συνεχώς, μέχρι να ροδίσουν, 2 έως 3 λεπτά (μην αφήσετε το αλεύρι να καεί). Χτυπάμε αργά το μισό και το μισό μέχρι να μαλακώσει. Μαγειρέψτε, χτυπώντας περιστασιακά, μέχρι να παχυνθεί, περίπου 7 λεπτά.
- Μειώστε τη θερμότητα σε χαμηλή. Χτυπήστε ελαφρά το πέστο μέχρι να θερμανθεί, περίπου 1 λεπτό.
- Ρίχνουμε τη σάλτσα κρέμα πέστο πάνω από το σπανάκι και τα ραβιόλια. Απλώστε με ένα κουτάλι, φροντίζοντας να είναι επικαλυμμένα όλα τα ραβιόλια. Πασπαλίζουμε με τη μοτσαρέλα και την παρμεζάνα. Ψήνουμε έως ότου η σάλτσα βράζει και οι άκρες ροδίσουν, περίπου 25 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει 5 λεπτά πριν το σερβίρετε.
