Black White Cookies
βλέποντας 555 δίδυμη φλόγα
Αυτά τα κέικ, μαλακά μπισκότα έχουν λούστρο βανίλιας και σοκολάτας, με λεπτή γεύση και άρωμα λεμονιού. Είναι κλασικό NYC! Από τη Joanne Ozug από δεκαπέντε σπάτουλες. Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:8μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρεςδεκαπέντελεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρεςδεκαπέντελεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρες30λεπτά ΣυστατικάΓΙΑ ΤΑ COOKIES: 1 1/4 γ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουτ. Μπέικιν πάουντερ 1/2 κουτ. Αλας 1/3 γ. Γάλα 1/2 κουτ. Εκχύλισμα βανίλιας 1/4 κουτ. Εκχύλισμα λεμονιού 6 κουταλιές της σούπας. Αλατισμένο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 γ. Ζάχαρη 1 Μεγάλο αυγό ΓΙΑ ΤΟ ΓΥΑΛΙΟ: 1 1/2 γ. Αχνη ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας. Γάλα, διαιρεμένο 1/4 κουτ. Εκχύλισμα βανίλιας 1/4 γ. Χωρίς ζάχαρη σκόνη κακάουΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Προθερμάνετε το φούρνο στους 375ºF. Ευθυγραμμίστε ένα ταψί με χαρτί περγαμηνής ή ένα στρώμα σιλικόνης. Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε ελαφρά για να συνδυάσετε αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και αλάτι. Αφήνω στην άκρη.
Σε ένα φλιτζάνι μέτρησης, συνδυάστε γάλα, εκχύλισμα βανίλιας και εκχύλισμα λεμονιού. Αφήνω στην άκρη.
Στο μπολ ενός αναμικτήρα βάσης εφοδιασμένο με το εξάρτημα κουπί (βλ. Σημείωση παρακάτω), κρέμα μαζί βούτυρο και ζάχαρη για περίπου 60 δευτερόλεπτα σε μέτρια ταχύτητα, μέχρι να συνδυαστούν. Ξύστε τις πλευρές του μπολ με μια σπάτουλα και μετά χτυπήστε με αυγό.
Με το μίξερ να λειτουργεί σε χαμηλή ταχύτητα, εναλλάξτε προσθέτοντας στο μισό μείγμα αλευριού, στη συνέχεια το μισό μείγμα γάλακτος, στη συνέχεια το άλλο μισό μείγμα αλευριού, μετά το υπόλοιπο μείγμα γάλακτος, περιμένοντας να απορροφηθεί κάθε παρτίδα πριν προσθέσετε το επόμενο.
Χρησιμοποιώντας μια κουταλιά κουταλιού 3 κουταλιών της σούπας, μοιράστε τις κουταλιές μπισκότων στο έτοιμο φύλλο ψησίματος. Θα πρέπει να λάβετε περίπου 8 cookie. Ψήνουμε για 15 λεπτά, μέχρι να διογκωθούν ελαφρώς και περάσουν το τεστ οδοντογλυφίδας και μετά κρυώσουν εντελώς.
Για να φτιάξετε τα τζάμια, χτυπήστε ελαφρά για να συνδυάσετε τη ζάχαρη του ζαχαροπλάστη με 3 κουταλιές της σούπας γάλα. Ρίχνουμε το μισό γλάσο σε ένα ξεχωριστό μπολ για να τα διατηρήσουμε, ανακατεύουμε τη βανίλια και τα αφήνουμε στην άκρη. Προσθέστε τη σκόνη κακάου και το υπόλοιπο 1 κουταλιά της σούπας γάλακτος στο μπολ και χτυπήστε ελαφρά μέχρι να μαλακώσει.
Όταν τα μπισκότα είναι εντελώς δροσερά, βάλτε το κάθε μπισκότο με μισό γλάσο σοκολάτας και μισό βανίλια. Αφήστε το λούστρο να στεγνώσει και μετά απολαύστε!
Σημείωση: Εάν δεν διαθέτετε αναμικτήρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ χειρός.
Black & White Cookies: Το cookie που εφευρέθηκε από αναποφάσιστους ανθρώπους Για άλλοι αναποφάσιστοι άνθρωποι.
Αυτά τα cookies με κάνουν να γελάω γιατί μπορώ να φανταστώ εντελώς πώς δημιουργήθηκαν. Κάποιος αναποφάσιστος, ένα άτομο με το οποίο είμαι πιθανώς μακρινός, δεν μπορούσε να αποφασίσει μεταξύ σοκολάτας και βανίλιας.
Σοκολάτα… ή βανίλια… um… erm… καλά… ΚΑΙ, ΠΑΡΑΚΑΛΩ!
Αυτό είναι το είδος μου μπισκότου! Αυτό που δεν χρειάζεται καν να διαλέξετε.
Τα Black & White Cookies είναι ένα απαλό, κέικ μπισκότο που έχει σαφείς γεύσεις βανίλιας και σοκολάτας στην κορυφή, αλλά έχει και μια λεπτή γεύση λεμονιού και άρωμα. Είναι στην πραγματικότητα κάτι που δεν παρατήρησα για χρόνια, έως ότου άρχισα να τα φτιάχνω στο σπίτι. Θυμάμαι να κοιτάζω τη συνταγή και να μπερδεύομαι από το εκχύλισμα λεμονιού και μια γρήγορη αναζήτηση στο Διαδίκτυο επιβεβαίωσε ότι το λεμόνι είναι πράγματι μέρος της ασπρόμαυρης εμπειρίας cookie. Είναι λεπτό με τον τέλειο τρόπο.
Για να ξεκινήσετε, κρέμα μαζί βούτυρο και ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου.
Ξύστε το μπολ και ανακατέψτε σε ένα αυγό.
Τώρα θα εναλλάξουμε μεταξύ της προσθήκης ξηρών και υγρών συστατικών.
Προσθέστε λίγο αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και αλάτι.
Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο γάλα με εκχυλίσματα βανίλιας και λεμονιού.
Επαναλάβετε αυτό για άλλη μια φορά και όταν ενσωματωθούν τα ξηρά και βρεγμένα συστατικά, θα πάρετε ένα παχύ κουρκούτι μπισκότων.
Χρησιμοποιήστε μια κουταλιά μπισκότων για να χωρίσετε τα κομμάτια του κουταλιού μπισκότων σε ένα επενδυμένο φύλλο ψησίματος και ψήστε για 15 λεπτά.
Ενώ τα μπισκότα κρυώνουν, κάντε τα τζάμια.
Προσθέστε γάλα στη ζάχαρη ζαχαροπλαστών.
Χτυπήστε ελαφρά μέχρι να μαλακώσει, στη συνέχεια διατηρήστε το μισό γλάσο σε ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε σε μια μικρή βανίλια και αφήστε το στην άκρη.
Προσθέστε σκόνη κακάου χωρίς ζάχαρη στο υπόλοιπο λούστρο, μαζί με λίγο περισσότερο γάλα και χτυπήστε ελαφρά μέχρι να μαλακώσει.
Βάλτε τα δροσερά μπισκότα κουτάλι πάνω από το μισό γλάσο σοκολάτας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια λωρίδα περγαμηνού χαρτιού για να οδηγήσετε το λούστρο σε ευθεία γραμμή.
Στη συνέχεια, λούστε την άλλη πλευρά με το βερνίκι βανίλιας.
Αφήστε το λούστρο να στεγνώσει για λίγα λεπτά και στη συνέχεια απολαύστε!
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στη διαφήμιση piano.io - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
