Παγωτό Blackberry, Μέρος 1

Blackberry Ice Cream



Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

Αυτό είναι ένα παγωτό με βάση την κρέμα, το οποίο είναι το καλύτερο είδος παγωτού. Θα χρειαστείτε μια μηχανή παγωτού. είναι παλιό ξύλινο. Και μην ξεχάσετε αυτά τα όμορφα, σκοτεινά, λαμπρά βατόμουρα! Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:12μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:δύοώρες0λεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες30λεπτά Συνολικός χρόνος:δύοώρες30λεπτά Συστατικά2 σημ. Φρέσκα βατόμουρα 1/2 ολόκληρο χυμό λεμόνι 1/4 γ. Ζάχαρη 1 1/2 γ. Μισό και μισό 1 Γ. Ζάχαρη 5 ολόκληροι κρόκοι αυγών 1 1/2 γ. Κρέμα γάλακτοςΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Προσθέστε βατόμουρα σε μια μεσαία κατσαρόλα με 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη και χυμό λεμονιού. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, σκεπασμένη, για 20 έως 25 λεπτά. Στραγγίστε χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι λεπτού πλέγματος, πιέζοντας μούρα για να εξαγάγετε όσο το δυνατόν περισσότερο χυμό / πουρέ. Αφήνω στην άκρη.

Ζεσταίνετε μισό και μισό και 1 φλιτζάνι ζάχαρη σε ξεχωριστή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Απενεργοποιήστε τη θερμότητα όταν το μείγμα θερμαίνεται πλήρως.

Χτυπάμε τους κρόκους αυγών με το χέρι ή με ηλεκτρικό μίξερ έως ότου οι κρόκοι είναι ανοιχτό κίτρινο και ελαφρώς παχύ. Βγάλτε τους κρόκους των αυγών σιγά-σιγά να ψιλοκόβουν στο 1 1/2 φλιτζάνι ζεστό μισό και μισό μείγμα, χτυπώντας συνεχώς. Μετά από αυτό, ρίξτε το μείγμα κρόκου αυγού / μισού και μισού στο τηγάνι που περιέχει το υπόλοιπο μείγμα μισού και μισού. Μαγειρέψτε σε χαμηλή έως μέτρια-χαμηλή φωτιά (ανάλογα με το πόσο ζεστό γίνεται η σόμπα σας) μέχρι να γίνει αρκετά παχύ, ανακατεύοντας συνεχώς.

Προσθέστε βαριά κρέμα σε ξεχωριστό μπολ. Στραγγίξτε την κρέμα χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι λεπτού πλέγματος και στη συνέχεια ρίξτε στο μπολ με τη βαριά κρέμα. Ανακατέψτε για να συνδυάσετε. Προσθέστε χυμό βατόμουρου / πουρέ στο μείγμα κρέμας / κρέμας και ανακατέψτε.

Ψύξτε το μείγμα εντελώς, στη συνέχεια, καταψύξτε σε ένα παγωτό μέχρι να παχύ. Τοποθετήστε το δοχείο στον καταψύκτη για σκλήρυνση για άλλες δύο ώρες.

Κακή παραλλαγή: Ανακατέψτε τα ημι-γλυκά κομμάτια σοκολάτας πριν καταψύξετε. Νόστιμο!

Έκανα αυτήν την υπέροχη απόλαυση το περασμένο καλοκαίρι, έχασα τις φωτογραφίες στον τεράστιο σκληρό δίσκο μου (και τότε) και δεν έπρεπε ποτέ να το δημοσιεύσω.



Το έφτιαξα πριν από λίγες μέρες, δεν πήρα πολλές σημαντικές φωτογραφίες και δεν έπρεπε να το δημοσιεύσω.

Έτσι έφτιαξα μια άλλη παρτίδα για εσάς σήμερα. Πήρα ένα για την ομάδα. Είναι το είδος που είμαι.

Αυτό είναι ένα παγωτό με βάση την κρέμα, το οποίο είναι το καλύτερο είδος παγωτού. Θα χρειαστείτε μια μηχανή παγωτού. είναι παλιό ξύλινο. Το είδος που παίρνετε στο The Wal Marts. Όμως, κάθε πάγος παγωτού θα κάνει.




Θα χρειαστείτε 2 πίντα βατόμουρα. Όμορφα, σκοτεινά, υπέροχα βατόμουρα!




5 αυγά.


Χυμός λεμονιού και μισή και μισή και βαριά κρέμα και ζάχαρη. Αυτό είναι!


ΤΟ BERRIES:

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε είναι να μαγειρέψουμε λίγο τα βατόμουρα. Ρίξτε τα σε μια μεσαία κατσαρόλα σε χαμηλή έως μέτρια-χαμηλή φωτιά και πιέστε το χυμό μισού λεμονιού.


Προσθέστε 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη. Θα σας κρατήσει ειλικρινείς.


γιατί ο Steve Carell άφησε την 7η σεζόν του γραφείου

Τώρα καλύψτε το τηγάνι και μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά, ή έως ότου το υγρό μαγειρευτεί από τα μούρα και έχει αρχίσει να πυκνώνει.


Και όταν τελειώσει…


Ρίξτε το σε ένα σουρωτήρι λεπτού πλέγματος πάνω σε ένα μπολ και αφήστε το νόστιμο μωβ υγρό να στραγγίσει.


Χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να εξαγάγετε όσο περισσότερο υγρό μπορείτε.



Αυτή είναι η υγρή νοστιμιά.


ΤΟ ΓΑΛΑ / ΖΑΧΑΡΗ:

Σε ξεχωριστό τηγάνι, συνδυάστε 1 1/2 φλιτζάνια μισό και μισό…


Με 1 φλιτζάνι ζάχαρη.


Ανακατέψτε μαζί και μετά θερμάνετε σε χαμηλή φωτιά.


είναι το 000 ένας αριθμός αγγέλου

Τώρα, σε ένα ξεχωριστό μπολ, ρίξτε 1 1/2 φλιτζάνι βαριά (κτυπώντας) κρέμα.

Κρέμα. Μισό και μισό. Αγαπώ μόνο το παγωτό, έτσι δεν είναι;

ΤΑ ΑΥΓΑ:

Ρίξτε 5 κρόκους αυγού σε ένα μπολ.


Μπορείτε είτε να τους νικήσετε με το χέρι, είτε να πάρετε την εύκολη διαδρομή όπως κάνω και να χρησιμοποιήσετε έναν ηλεκτρικό μίξερ.


Χτυπάμε μέχρι να είναι ανοιχτό κιτρινωπό.

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΤΕ ΤΟΥ ΚΙΤΡΙΟΥ ΑΥΓΟΥ:

Τώρα, πιάστε λίγο το ζεστό μείγμα μισού και μισού κρέμας και σιγά σιγά το ρίχνουμε στους κρόκους των αυγών…


… Καθώς χτυπάτε συνεχώς τους κρόκους των αυγών. Επαναλάβετε αυτό με λίγο περισσότερο από το μισό και μισό μείγμα.


ΤΩΡΑ μπορείτε αργά να ψεκάσετε τους μετριασμένους κρόκους αυγού στο τηγάνι με το υπόλοιπο μισό και μισό (χτυπάτε συνεχώς) χωρίς να μαγειρεύονται οι κρόκοι αυγών.


Ανακατέψτε το μείγμα στο τηγάνι καθώς μαγειρεύει σε χαμηλή έως μέτρια-χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει σε μια χαλαρή κρέμα.


Τώρα, κανονικά απλώς θα στραγγίξαμε το μείγμα κρέμας στο μπολ με τη βαριά κρέμα. Αλλά επειδή το άλλο μεγάλο σουρωτήρι μου ήταν στο Lodge, έπρεπε να χρησιμοποιήσω αυτή τη μικρή γαρίδα ενός σουρωτήρι… και τη στάμνα του μπλέντερ μου!


Μην αφήσετε το μπλέντερ να σας ρίξει. Δεν έχει καμία σχέση με αυτήν τη συνταγή.


Όταν είναι όλα στραγγισμένα, ρίξτε την κρέμα στο μπολ με τη βαριά κρέμα.


Ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστεί πλήρως το μείγμα.


Τώρα μπορείτε να ρίξετε το χυμό βατόμουρου / πουρέ στο μείγμα κρέμας.

Ετοιμάσου. Θα λατρέψετε αυτό το επόμενο μέρος.


Γευστικά…


Γευστικά…


Μωβ!

τι μπορεί να αντικαταστήσει την κρέμα γάλακτος

Τώρα, αν έχετε το χρόνο μπορείτε να το καταψύξετε για μερικές ώρες για να το καταψύξετε. Αλλά θέλω να επισπεύσω τη διαδικασία.


Γι 'αυτό ρίχνω λίγο πάγο στο μικρό νεροχύτη μου. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα ξεχωριστό μπολ.


Στη συνέχεια, απλώς ανακατέψτε το περιστασιακά σε διάστημα δέκα λεπτών περίπου για να το ψύξετε γρήγορα!

Είμαι πολύ ανυπόμονος στην κουζίνα.


Όταν έχει κρυώσει καλά, ρίξτε το στον κάδο της παγομηχανής σας.


Μου αρέσουν αυτοί οι ντεμοντέ αριθμοί. Μου θυμίζουν το 1974 για κάποιο λόγο.

Όχι το 1975, σε μυαλό. 1974.




Τώρα απλά στρώσεις πάγο…


Με παγωτό αλάτι.


τι σημαίνει το 112 στους αριθμούς αγγέλων

Στη συνέχεια, ενεργοποιήστε το για να στρίψετε… και να φύγετε!

Θα επιστρέψω λίγο για να μοιραστώ τη συνταγή… και να σας δείξω τα υπέροχα αποτελέσματα.

Θέλεις να το δεις αυτό.

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ: Προσθέτω στα τελικά βήματα από την Δημοσίευση # 2:

Όταν σταματήσει η παρασκευή παγωτού, είναι έτοιμη!


Τώρα, αν απλά δεν μπορείτε να περιμένετε, προχωρήστε και σερβιρίστε το τώρα ... απαλό στυλ σερβιρίσματος!


Εναλλακτικά, εάν γεμίζετε με αυτοέλεγχο, μπορείτε να το ξύσετε πίσω στον κάδο με μια λαστιχένια σπάτουλα…




Λειοτρίψτε την επιφάνεια, ώστε να είναι ωραία και ομοιόμορφη, στη συνέχεια καλύψτε καλά με το καπάκι (ή πλαστικό περιτύλιγμα) και, στη συνέχεια, κολλήστε την στον καταψύκτη για σκλήρυνση για τουλάχιστον μία ώρα ή δύο.

Και μετά…

ονειρευτείτε μεγάλες αράχνες

Και μετά…

Και Ω ... τότε ...


Αυτό είναι ό, τι θα έχετε.


Αυτό το παγωτό είναι τόσο κρεμώδες και απαλό. Θα χρησιμοποιήσω τη βασική συνταγή αύριο για να φτιάξω Peach Ice Cream, το οποίο είναι ένα από τα αγαπημένα του Pesky Tim

Αυτό, αγαπητοί μου φίλοι, είναι το. Η συνταγή των ονείρων σας με το παγωτό Blackberry. Απολαμβάνω!


Νόστιμο παγωτό Blackberry

2 ποτήρια φρέσκα βατόμουρα
Χυμός 1/2 λεμονιού
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη

1 1/2 φλιτζάνι μισό και μισό
1 φλιτζάνι ζάχαρη

5 μεγάλοι κρόκοι αυγών

1 1/2 φλιτζάνια βαριά κρέμα

Προσθέστε βατόμουρα σε μια μεσαία κατσαρόλα με 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη και χυμό λεμονιού. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, σκεπασμένη, για 20 έως 25 λεπτά. Στραγγίστε χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι λεπτού πλέγματος, πιέζοντας μούρα για να εξαγάγετε όσο το δυνατόν περισσότερο χυμό / πουρέ. Αφήνω στην άκρη.

Ζεσταίνετε μισό και μισό και 1 φλιτζάνι ζάχαρη σε ξεχωριστή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Απενεργοποιήστε τη θερμότητα όταν το μείγμα θερμαίνεται πλήρως.

Προσθέστε βαριά κρέμα σε ξεχωριστό μπολ.

Χτυπάμε τους κρόκους αυγών με το χέρι ή με ηλεκτρικό μίξερ έως ότου οι κρόκοι είναι ανοιχτό κίτρινο και ελαφρώς παχύ.

Βγάλτε τους κρόκους των αυγών σιγά σιγά σε 1 1/2 φλιτζάνι ζεστό μισό και μισό μείγμα, χτυπώντας συνεχώς. Μετά από αυτό, ρίξτε το μείγμα κρόκου αυγού / μισού και μισού στο τηγάνι που περιέχει το υπόλοιπο μείγμα μισού και μισού. Μαγειρέψτε σε χαμηλή έως μέτρια-χαμηλή φωτιά (ανάλογα με το πόσο ζεστό γίνεται η σόμπα σας) μέχρι να γίνει αρκετά παχύ, ανακατεύοντας συνεχώς. Στραγγίξτε την κρέμα χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι λεπτού πλέγματος και στη συνέχεια ρίξτε στο μπολ με την κρέμα. Ανακατέψτε για να συνδυάσετε.

Προσθέστε χυμό βατόμουρου / πουρέ στο μείγμα κρέμας / κρέμας και ανακατέψτε. Ψύξτε το μείγμα εντελώς, στη συνέχεια, καταψύξτε σε ένα παγωτό μέχρι να παχύ. Τοποθετήστε το δοχείο στον καταψύκτη για σκλήρυνση για άλλες δύο ώρες.

Κακή παραλλαγή: Ανακατέψτε τα ημι-γλυκά κομμάτια σοκολάτας πριν καταψύξετε. Νόστιμο!

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στη διαφήμιση piano.io - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω