Blueberry Cobbler
Ένα μπισκότο που μοιάζει με μπισκότο και φρέσκα βακκίνια κάνουν αυτό το τσαγκάρη τίποτα λιγότερο από την τελειότητα!
Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:10 - 12μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρεςείκοσιλεπτά Συνολικός χρόνος:1ώρα0λεπτά Συστατικά για τον καρπό:8 γ.
φρέσκα μούρα
τι σημαίνει ο αριθμός 682/3 γ.
ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας.χυμό λεμονιού
1/4 γ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Για την κάλυψη:2 1/2 γ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά της σούπας.μπέικιν πάουντερ
2 1/2
συσσωρεύοντας κουταλιές ζάχαρη, καθώς και περισσότερα για το ράντισμα
1/2 κουτ.άλας
1 1/2μπαστούνια συν 2 κουταλιές κρύο αλατισμένο βούτυρο, κομμένα σε κομμάτια
προσευχή του Αγίου Ιούδα για θεραπεία3/4 γ.
γάλα
1μεγάλο αυγό
Παγωτό βανίλια, για σερβίρισμα
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 ̊. Για τα φρούτα: Τοποθετήστε τα βατόμουρα σε ένα μεγάλο μπολ και πασπαλίζετε με τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού. Προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε για να τα συνδυάσετε.
- Για το κάλυμμα: Σε ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, τη ζάχαρη και το αλάτι. Ανακατέψτε το και προσθέστε 1 1/2 μπαστούνια κρύο βούτυρο και χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ ζαχαροπλαστικής για να κόψετε το βούτυρο στα ξηρά υλικά.
- Χτυπάμε ελαφρά το γάλα και το αυγό και στη συνέχεια το ρίχνουμε στο μείγμα αλευριού-βουτύρου και ανακατεύουμε μέχρι να βγει η ζύμη. Θα πρέπει να είναι άμορφος και αδέξιος!
- Ρίξτε τα βακκίνια σε ένα ταψί 9 x 13 ιντσών και τα τελειώστε με 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, στη συνέχεια αποκόψτε τα πρέζα της ζύμης και τα τελειώστε σε όλη την κορυφή. Πασπαλίστε την κορυφή με επιπλέον ζάχαρη. Καλύψτε ελαφρά με αλουμινόχαρτο και ψήστε για 20 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε το φύλλο και ψήστε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά, περίπου 25 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου με μια μεγάλη κουταλιά παγωτού βανίλιας.
