Brown Rice Power Bowl
Αυτό το Brown Rice Power Bowl είναι γεμάτο με θρεπτικές και γευστικές τροφές όπως μπρόκολο, καστανό ρύζι, ρεβίθια και πολλά φρέσκα βότανα. Δεν είναι μόνο απίστευτα καλό για εσάς, αλλά γεμάτο νόστιμη γεύση - ιδανικό για ένα ελαφρύ δείπνο ή ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα! Από την Heather Christo. Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:4μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρεςείκοσιλεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες30λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρεςπενήνταλεπτά ΣυστατικάΓΙΑ ΤΟ ΚΑΦΕ ΡΥΖΙ: 2 Γ. Ζωμό κοτόπουλου 1 Γ. Καστανό ρύζι 1 κουτ. Αλάτι kosher ΓΙΑ ΤΟ ΦΟΡΕΜΑ ΤΑΧΙΝΙ: 1 γαρίφαλο σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας. Ταχίνι 4 κουταλιές της σούπας. Ζεστό νερό 3 κουταλιές της σούπας. Ξύδι από κόκκινο κρασί 3 κουταλιές της σούπας. Ελαιόλαδο Αλάτι kosher ΓΙΑ ΤΗ ΔΥΝΑΜΗ ΜΠΟΥΛ: 2 Γ. Μαγειρεμένα κομμάτια μπρόκολου, κομμένα σε μικρά κομμάτια 2 Γ. Μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου, τεμαχισμένο σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος 1 Γ. Κονσερβοποιημένα φασόλια Garbanzo, ξεπλυμένα και στραγγισμένα 1 Γ. Μαγειρεμένα μπιζέλια 1 Γ. Ντοματίνια, στο μισό 1 Κρεμμύδι, Λεπτό κομμένο σε φέτες 1/4 γ. Φρέσκα φύλλα βασιλικού, Julienned 1/4 γ. Φρέσκα φύλλα μέντας, Τζούλιανεντ 2 κουταλιές της σούπας. ΚιμάΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Σε μια μεσαία κατσαρόλα, αφήστε το ζωμό κοτόπουλου και το αλάτι να βράσουν σε υψηλή φωτιά. Ανακατέψτε το ρύζι και σιγοβράστε. Προσθέστε το καπάκι στο δοχείο και μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό. Αφήστε το ρύζι να σιγοβράσει για 20 λεπτά και στη συνέχεια αφαιρέστε το δοχείο από τη φωτιά και αφήστε το ρύζι να καθίσει άλλα 10 λεπτά στην κατσαρόλα. Ενώ το ρύζι μαγειρεύει, κάντε το ντύσιμο ταχίνι. Προσθέστε το σκόρδο, το ταχίνι, το ζεστό νερό, το ξύδι κόκκινου κρασιού και το ελαιόλαδο στο βάζο του μπλέντερ και πουρέ ψηλά μέχρι να μαλακώσει. Περίοδος για γεύση με αλάτι kosher.
Μεταφέρετε το μαγειρεμένο ρύζι σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε μπρόκολο, κοτόπουλο, φασόλια garbanzo, μαγειρεμένα μπιζέλια, ντοματίνια και κρεμμύδι και βότανα. Πετάξτε καλά για να συνδυάσετε και να μεταφέρετε σε μια πιατέλα σερβιρίσματος ή σε μεμονωμένα μπολ. Περιχύνουμε με ταχίνι και πασπαλίζουμε με σχοινόπρασο.
Μερικές φορές, όταν έχω τόση δουλειά στο πιάτο μου ή κυνηγάω μια προθεσμία, απομακρύνομαι από το σπίτι μου και κατευθυνόμουν στο κέντρο της πόλης για να καταλήξω στο γραφείο του συζύγου μου, κάτι που είναι πολύ πιο ήσυχο. Μην με παρεξηγείτε, μου αρέσει να εργάζομαι από το σπίτι. Τον περισσότερο καιρό. Αλλά όταν τα παιδιά είναι σπίτι και χρειάζονται 25 πράγματα από μένα σε μια ανάσα, ή υπάρχουν 12 φορτία ρούχων που συσσωρεύονται, ένα πλήρες φωνητικό ταχυδρομείο που αναβοσβήνει σε μένα και ένας κήπος που πρέπει να κλαδεύουμε, μπορεί να είναι συντριπτικό να κάνουμε τα πάντα. Η απόδραση κάπου ήσυχη όπου μπορώ να επικεντρωθώ είναι η καλύτερη θεραπεία για την επικείμενη παραφροσύνη της μαμάς.
Το ήσυχο και το πάντα σημαντικό καλό μεσημεριανό γεύμα με βοηθάει να περάσω μια παραγωγική εργάσιμη ημέρα! Όταν κρύβω έξω και εργάζομαι στο κέντρο της πόλης, πάντα προσπαθώ να βρω ένα είδος μπολ από ένα τοπικό καφενείο: κάποια ποικιλία από ένα σιτάρι, πρωτεΐνες και λαχανικά όλα στοιβάζονται σε ένα υπέροχο μικρό μπολ με σάλτσα ή σάλτσα. Τότε μου αρέσει να βρω ένα παγκάκι έξω, να απολαύσω το μπολ μου και έναν πράσινο χυμό και να καθίσω ήσυχα ενώ παρακολουθώ το instagram και προσποιούμαι ότι έχω τόσο φοβερό γεύμα καθημερινά. Και πάλι με την ησυχία! Στεναγμός.
Ονομάζω αυτού του είδους τα πιάτα μπολ λόγω του πόσο ισορροπημένα είναι και συσκευάζονται στο χείλος με τροφές γεμάτες θρεπτικές ουσίες. Βασικά, τρώτε ένα μεγάλο παλιό γεμιστικό μπολ με νόστιμα χωρίς καμία ενοχή. Στη συνέχεια, διαπιστώνετε ότι είστε ενεργοποιημένοι αντί να χαλαρώνετε στο γραφείο σας τα μεσημέρια, να ονειρεύεστε καραμέλες και δοχεία με κρεμώδη καφέ.
Έτσι, όταν επιστρέφω στο σπίτι και προσπαθώ να προσποιηθώ ότι βρίσκομαι κάπου σε ένα παγκάκι με γαλήνη, ήσυχο και πράσινο χυμό, μου αρέσει να δημιουργώ ξανά αυτά τα μπολ στην κουζίνα μου. Αυτός ο συγκεκριμένος συνδυασμός υπήρξε ένα από τα αγαπημένα μου σπιτικά παρασκευάσματα, και βρίσκεται στην κανονική εναλλαγή για γεύματα. Χρησιμοποίησα το καστανό ρύζι ως βάση, αλλά το quinoa ή το κεχρί θα ήταν επίσης εξαιρετικές επιλογές. Το κοτόπουλο και τα φασόλια έχουν πολλές πρωτεΐνες και το μπρόκολο, οι ντομάτες και τα μπιζέλια είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες. Αλλά η πραγματική γεύση έρχεται με το φρέσκο βασιλικό και τη μέντα και το κρεμώδες ντύσιμο ταχίνι, τα οποία δίνουν στο πιάτο μια ελαφριά γεύση της Μέσης Ανατολής. Ελπίζω να σου αρέσει!
πνευματικό νόημα του 25
Σημείωση: Ένα μεγάλο μέρος όπως αυτό μπορεί να τροφοδοτήσει πολλά άτομα ή να διατηρήσει τα υπολείμματα στο ψυγείο για μεσημεριανά γεύματα όλη την εβδομάδα.
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
