Τις δύο πρώτες φορές που δοκίμασα τα λαχανάκια των Βρυξελλών, η γιαγιά μου τα είχε φτιάξει, τα μαγειρεύοντας σε ένα βαθύ παράξενο πράσινο χρώμα.
Δεν είναι μόνο αυτές οι βάφλες χωρίς γλουτένη και χωρίς κόκκους, αλλά δεν περιέχουν καθόλου αλεύρι. Καθόλου.