Κέικ Epiphany

Epiphany Cake



Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

Το Epiphany γιορτάζεται στις 6 Ιανουαρίου και εορτάζει την επίσκεψη των Μάγων στο Χριστό παιδί. Μεγαλώνοντας, η εκκλησία μας γιόρταζε με Epiphany Cakes, τα οποία ήταν γεμάτα μπιχλιμπίδια που σηματοδοτούσαν διαφορετικά πράγματα. Ένας διασκεδαστικός τρόπος για να γιορτάσετε τα δώδεκα ημέρα των Χριστουγέννων με τα παιδιά σας! (Σημείωση: Να είστε προσεκτικοί με μικρά αντικείμενα. Βεβαιωθείτε ότι τα παιδιά γνωρίζουν ότι βρίσκονται στο κέικ.)Διαβάστε περισσότερα + Διαβάστε λιγότερα -Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:16μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:δύοώρες0λεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες25λεπτά Συνολικός χρόνος:δύοώρες25λεπτά ΣυστατικάΚέικ 1 1/2 stick 3/4 Cup Butter, Μαλακό 1 3/4 γ. Ζάχαρη 3 ολόκληρα αυγά, θερμοκρασία δωματίου 2 1/2 γ. Αλεύρι για κέικ 2 1/2 κουτ. Μπέικιν πάουντερ 1/2 κουτ. Αλας 1 κουτ. Βανίλια 1 1/4 γ. Γάλα μη αποβουτυρωμένο Μπιχλιμπίδια ή γοητεία: Μωρό, στέμμα, κόσμημα, φασόλια, κουμπί, καρδιά, Dime, κ.λπ. (Βρήκα το μυαλό στα καταστήματα Craft.) Γλάσο δύο κολλά βούτυρο, μαλακό 4 γ. Ζάχαρη άχνη 3/4 γ. Κακάο σε σκόνη 1/4 κουτ. Αλας 1/3 γ. Heavy Cream (περισσότερα για γεύση)Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες * Συνταγή κέικ προσαρμοσμένη από Better Homes and Gardens
* Συνταγή παγοποίησης προσαρμοσμένη από το SavorySweetLife.com

(Σημείωση: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως όποιο κέικ θέλετε, αρκεί να προστεθούν μπιχλιμπίδια!)

ΚΕΪΚ

Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς. Λαδώστε καλά το αλεύρι σε ένα ταψί 9 x 13 (ή ψεκάστε με ψεκασμό ψησίματος.)

Σε ένα μίξερ εξοπλισμένο με το σύρμα, χτυπήστε το βούτυρο μέχρι να είναι μαλακό και χνουδωτό, περίπου 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε τη ζάχαρη σε παρτίδες, περίπου το ένα τέταρτο κάθε φορά. Ξύστε τις πλευρές του μπολ και μετά ανακατέψτε ξανά μέχρι να συνδυαστούν πλήρως και χνουδωτά, περίπου 2 λεπτά. Προσθέστε τα αυγά ένα κάθε φορά, χτυπώντας για 20 δευτερόλεπτα σε μέσο μετά από κάθε προσθήκη. Προσθέστε βανίλια και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν.

Σε ξεχωριστό μπολ, ανακατεύουμε μαζί το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι. Εναλλακτικά προσθέστε το μείγμα αλευριού με το γάλα με το μίξερ σε μέτρια-χαμηλή έως ότου ενσωματωθούν όλα τα συστατικά. Ξύστε τις πλευρές του μπολ και ενεργοποιήστε τον αναδευτήρα για 10 δευτερόλεπτα.

Αφαιρέστε το μπολ από τη βάση του μίκτη και διπλώστε τα μπιχλιμπίδια έτσι ώστε να κατανέμονται ομοιόμορφα. (Σημειώστε ότι μπορείτε επίσης να τυλίξετε σφιχτά τα μπιχλιμπίδια σε μικρά κομμάτια από αλουμινόχαρτο αν προτιμάτε.) Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα όφσετ για να εξομαλύνετε την επιφάνεια και, στη συνέχεια, ψήστε για 22 έως 25 λεπτά, έως ότου το κέικ απλώς οριστεί και μια οδοντογλυφίδα βγει καθαρή. Αφήστε το κέικ να κρυώσει εντελώς πριν το γλάσο.

ΓΛΑΣΟ

Σε ένα μίξερ εξοπλισμένο με το εξάρτημα του πτερυγίου, χτυπήστε το βούτυρο μέχρι να είναι τελείως μαλακό και λείο. Κοσκινίστε μαζί τη ζάχαρη άχνη, το κακάο και το αλάτι, στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά στο μίξερ, ξύνοντας τις πλευρές καθώς πηγαίνετε. (Όταν συνδυαστεί, το μείγμα θα είναι πολύ παχύ / θρυμματισμένο.) Ψιλοκόψτε την κρέμα και κτυπήστε ψηλά μέχρι να γίνει λεία, ξύνοντας τις πλευρές καθώς πηγαίνετε.

Παγωμένο το παγωμένο κέικ στο τηγάνι.

Κόψτε 12 έως 16 φέτες κέικ με οδοντωτό μαχαίρι, προσέχοντας να μην σκίσει τα μπιχλιμπίδια κατά μήκος της διαδρομής (τα περισσότερα από αυτά εγκαθίστανται κοντά στο κάτω μέρος.)

*** Φροντίστε να πείτε σε όλους ότι υπάρχουν μπιχλιμπίδια στο κέικ εκ των προτέρων, ώστε να μπορούν να τα παρακολουθούν!

Κάθε μπιχλιμπίδι σημαίνει διαφορετικά πράγματα. Εδώ είναι η παράδοση από την εκκλησία μου:

Dime: Πλούτος
Δαχτυλίδι: Ευλογίες της Εκκλησίας
Thimble: Αυξημένη βιομηχανία
Κουμπί: Αυξημένη πνευματική γνώση
Μωρό: Θα γνωρίζει καλύτερα τον Ιησού
Παπούτσι: Θα περπατήσει στους δρόμους του Κυρίου
Bean: King of Epiphany! (Και ο αρτοποιός του κέικ του επόμενου έτους! Χα.)

Το Epiphany γιορτάζεται στις 6 Ιανουαρίου και γιορτάζει την επίσκεψη των Μάγων στο Χριστό παιδί. Η Epiphany είχε πάντα μια πρόσθετη σημασία για τη μητέρα μου, γιατί το τρίτο παιδί της - μια ελαφρώς περίεργη κοκκινομάλλα που αργότερα θα ανέπτυσσε μια τάση για να ξεσπάσει σε τραγούδια Ethel Merman σε ακατάλληλες τοποθεσίες - γεννήθηκε στο Epiphany. Μεγαλώνοντας στην Επισκοπική εκκλησία, η εκκλησία μας γιόρταζε τα Θεοφάνεια κάθε χρόνο με ένα πάρτι που κορυφώθηκε με τον τεμαχισμό ενός κέικ Epiphany, το οποίο κρατούσε μια ποικιλία από μπιχλιμπίδια. Κάθε μπιχλιμπίδι σήμαινε κάτι διαφορετικό, και ήταν πάντα ένα διασκεδαστικό κυνήγι θησαυρού για να δούμε αν το κομμάτι που σας δόθηκε περιλάμβανε ένα. Και αν δεν το έκανε, θα φρικάρεις και θα κλαις και ζητήσεις ένα άλλο κομμάτι!



Απλά αστειεύομαι με αυτό το τελευταίο μέρος.

Νομίζω.

Τα κέικ Epiphany έχουν διαφορετικές έννοιες σε διαφορετικούς πολιτισμούς, περιοχές και εκκλησίες - συχνά ονομάζονται King Cakes και μερικές φορές σχετίζονται με τη Mardi Gras - και μερικές φορές φτιάχνονται από ζύμη με βάση τη μαγιά, ζαχαροπλαστική ή ένα εκατομμύριο συστατικά ανάμεσα. Αλλά στο μου Επισκοπελιανός εμπειρία, δεν έχει σημασία τι είδους κέικ είναι. Αυτό που κάνει ένα κέικ Epiphany ένα κέικ Epiphany είναι τα μπιχλιμπίδια μέσα. Και η σημασία των μπιχλιμπιδιών.



Και το νόημα της ημέρας που γιορτάζετε.

Τώρα, σε ένα παραδοσιακό κέικ Epiphany, υπάρχει μόνο ένα μπιχλιμπίδι, και μαντέψτε τι είναι; Ένα φασόλι. Ένα φασόλι. Yippee! Και το άτομο που βρίσκει το φασόλι στέφεται επίσημα ο Βασιλιάς της Γιορτής ή ο Βασιλιάς των Θεοφανίων. Στην εκκλησία μου, ο βασιλιάς της γιορτής (ή, σε πολλές περιπτώσεις, η μαμά του βασιλιά της γιορτής) λαμβάνει την τιμή (αν θεωρείται τιμή εξαρτάται ή όχι από τον παραλήπτη!) Της κατασκευής του κέικ Epiphany τον επόμενο χρόνο. Αλλά υπάρχουν και άλλα μπιχλιμπίδια με διαφορετικές έννοιες / ευλογίες. Έπρεπε να καλέσω τη μαμά μου για να θυμηθώ τι ήταν!

Dime - Πλούτος
Ring - Ευλογίες της εκκλησίας
Thimble - Αυξημένη βιομηχανία
Button - Αυξημένη πνευματική γνώση
Μωρό - Θα γνωρίσει τον Ιησού περισσότερο
Παπούτσι - Θα περπατήσει στους δρόμους του Κυρίου
Φρούτα - Κερδίστε τον καρπό της Christian Living
Spinning Top - Παρακολουθείτε πάρα πολύ το Inception



(Ξεχάστε αυτό το τελευταίο.)

Δείτε πώς δημιουργείτε ένα κέικ Epiphany!


Χρησιμοποίησα αυτή τη βασική συνταγή κίτρινου κέικ από Καλύτερα σπίτια και κήποι , αλλά αν είχα ένα κουτί μείγμα κέικ στο ντουλάπι μου, θα το χρησιμοποιούσα. Ένα βασικό κέικ ήταν ό, τι χρειαζόμουν, και το κίτρινο κέικ με γλάσο σοκολάτας κάνει την καρδιά της οικογένειάς μου να χτυπάει.

Εδώ είναι αυτό που χρειάζεστε για το κέικ: αλεύρι κέικ (ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλες τις χρήσεις, για τις οποίες απαιτείται η συνταγή BHG), ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, βούτυρο, γάλα, βανίλια, αυγά και αλάτι.


Χρειάζεστε επίσης μπιχλιμπίδια! Τα βρήκα στο Hobby Lobby και μπορείτε πραγματικά να χρησιμοποιήσετε ό, τι θέλετε.


Και φυσικά, ένα από αυτά θα έκανε ένα τέλειο μωρό Ιησού.

Ω, αγαπητέ μου.


Έχω δαχτυλίδια, καθώς φαινόταν σαν κάτι που οι Μάγοι θα έφερναν τον Χριστό Βασιλιά.


Και ο σταυρός; Το πέταξα για καλό μέτρο. Φαίνεται κατάλληλο.

Ω, και υπάρχει το φασόλι.


Για να φτιάξετε το κέικ, ρίξτε το βούτυρο στο μπολ ενός μίξερ.


Χτυπήστε το με το σύρμα για περίπου 30-45 δευτερόλεπτα ή έως ότου είναι ωραίο και αφράτο και απαλό.

τι σημαίνει πνευματικά κουδούνισμα


Προσθέστε τη ζάχαρη σε περίπου τέσσερις παρτίδες, αφήστε την να ενσωματωθεί με το βούτυρο μετά από κάθε προσθήκη.


Το βούτυρό μου ήταν λίγο κρύο. Συγνώμη.


Ξύστε το μπολ μερικές φορές για να βεβαιωθείτε ότι το βούτυρο και η ζάχαρη είναι εντελώς αφράτα.


Στη συνέχεια, προσθέστε τα αυγά ένα κάθε φορά, ανακατεύοντας τα μέχρι να συνδυαστούν όλα.


Προσθέστε τη βανίλια και ανακατέψτε ξανά.


Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ρίξτε το αλεύρι κέικ…


Μπέικιν πάουντερ…


Και αλάτι.

Συγγνώμη για τα νύχια, φίλε. Αλλά πρέπει να είμαι εγώ.


Ανακατέψτε το μείγμα και μετά προσθέστε το εναλλακτικά…


Με το γάλα. Συνεχίστε να πηγαίνετε μπρος-πίσω, μόλις το ανακατεύετε κάθε φορά…


Μέχρι να είναι όλα αναμεμιγμένα και απαλά και εντελώς γλείψιμο.

Είμαι γυναίκα της Pioneer και μου αρέσει να τρώω κουρκούτι από την κουταλιά.


Τώρα πιάσε τα μπιχλιμπίδια…


Και ρίξτε τα στο μπολ! Στη συνέχεια, απλώς διπλώστε τα ώστε να κατανέμονται ομοιόμορφα.

Σημαντική σημείωση: Εάν δεν θέλετε να ρίξετε τα μπιχλιμπίδια κατευθείαν στο κτύπημα, τυλίξτε τα σε μικρά κομμάτια αλουμινόχαρτου πριν τα ρίξετε στο κτύπημα. Αυτό δημιουργεί λίγο εμπόδιο ανάμεσα στο κουρκούτι και το μπιχλιμπίδι, και δίνει επίσης στα παιδιά κάτι να ξετυλίξουν αν βρουν τα μπιχλιμπίδια στη φέτα του κέικ τους!

Αλλά δεν ήθελα να δουλέψω τόσο σκληρά.


Και μάντεψε τι? Μπορείτε επίσης να ρίξετε λίγα περισσότερα Baby Jesuses για να βεβαιωθείτε ότι το κέικ έχει πολλές εκπλήξεις. Δεν είναι ακριβώς θεολογικά ακριβές… αλλά και πάλι, ούτε οι ηλεκτρικοί φούρνοι.


Ψεκάστε σχολαστικά ένα γυάλινο πιάτο 9 x 13 και ρίξτε το κουρκούτι ακριβώς μέσα.


Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα όφσετ για να εξομαλύνετε την επιφάνεια και, στη συνέχεια, βάλτε την σε φούρνο 375 μοιρών για περίπου 20 έως 25 λεπτά ή έως ότου δεν είναι πλέον ταραγμένη.


Έφτασε! Τώρα απλώς αφήστε το να κρυώσει εντελώς πριν κάνετε το γλάσο.


Και βάλτε τα για το επόμενο έτος!


Για να φτιάξω το γλάσο, το οποίο προέρχεται από τον φίλο μου Η Αλίκη στο Savory Sweet Life ρίξτε δύο μπαστούνια βουτύρου στο μπολ ανάμειξης.


Χτυπήστε το γύρω με το εξάρτημα κουπιών μέχρι το βούτυρο να είναι ωραίο και απαλό.


Στη συνέχεια, κοσκινίστε μαζί τη ζάχαρη άχνη…


Και κακάο.


Μου αρέσει να τα στρώσω στο κοσκίνισμα, ώστε να κοσκινίζονται ομοιόμορφα.


Προσθέστε λίγο αλάτι στο τέλος…


Τότε κοσκινίστε!


Προσθέστε το κοσκινισμένο μείγμα ένα φλιτζάνι κάθε φορά…


Μέχρι όλα να είναι ένα μεγάλο, άκαμπτο χάος.


Επόμενο μέτρο λίγο βαριά κρέμα…


Και περιχύστε το στο μείγμα.


Χτυπήστε το καλό μέχρι να είναι ωραίο και ομαλό…


Και σίγουρα θα θελήσετε να ξύσετε το τέλος μέχρι να το ανακατέψετε ξανά. Ένα ακατάστατο αλλά πραγματικά παρακμιακό γλάσο. Λατρεύω αυτά τα πράγματα.


Βάλτε το πάνω από το κέικ…


Τότε πάγος μακριά!


Δόξα Αλελούτζα.


Κόψτε το κέικ σε 12 έως 16 φέτες…


Και εξυπηρετήστε τους!


Είναι διασκεδαστικό να προσπαθείτε να βρείτε ένα από τα μπιχλιμπίδια καθώς κόβετε το κέικ.


Κρύβονται!


Ω ... μπίνγκο!


Το δαχτυλίδι.


Αυτό το κομμάτι έχει ένα από τα κοσμήματα…


Και ooooh…

444 έννοια στη Βίβλο


Ένα μωρό Ιησούς. Σκορ! Ένα άμεσο χτύπημα!

Μια άλλη σημαντική σημείωση: Σίγουρα θέλετε να πείτε σε όλους που σερβίρετε ότι υπάρχουν μπιχλιμπίδια στο κέικ. Εάν χρησιμοποιείτε ένα ανοιχτόχρωμο κέικ, είναι πολύ εύκολο να τα δείτε.

Καλό Epiphany!

Εδώ είναι το εκτυπώσιμο, αλλά και πάλι, σημειώστε ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως οποιοδήποτε κέικ της επιλογής σας.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στη διαφήμιση piano.io - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω