Fall-Off-the-Bone Slow Cooker Glazed Ribs

Fall Off Bone Slow Cooker Glazed Ribs

Χυμώδεις νευρώσεις που φτιάχνονται όλη την ημέρα στη βραστήρα.

Κόψτε τα ράφια των πλευρών στη μέση και τοποθετήστε τα στην αργή κουζίνα. Προσθέστε τα κρεμμύδια, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι και, στη συνέχεια, τοποθετήστε το καπάκι στην κουζίνα και μαγειρέψτε στη χαμηλή για 8 ώρες, φροντίζοντας να μην σηκώσετε το καπάκι ή αλλιώς διαταράξτε τα πλευρά.

Στραγγίστε όλο το υγρό μαγειρέματος, φροντίζοντας να μην χάσετε κανένα σκόρδο ή κρεμμύδι. Στη συνέχεια, φτιάξτε τη σάλτσα. Συνδυάστε τις κονσέρβες, το κέτσαπ, τη σάλτσα μπάρμπεκιου και την καυτή σάλτσα σε ένα μεσαίο μπολ και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν όλα.

Ρίξτε τη σάλτσα πάνω από τα πλευρά και χρησιμοποιήστε λαβίδες για να μετακινήσετε τα πλευρά στη σάλτσα όσο μπορείτε. Σημειώστε ότι τα πλευρά θα καταρρεύσουν σε αυτό το στάδιο, οπότε δεν θα είστε σε θέση να είστε πολύ σκληροί με αυτά. Τοποθετήστε το καπάκι στη βραστή κουζίνα και διατηρήστε τα νερά ζεστά για 20 λεπτά ή έως ότου τα χρειάζεστε.

Σερβίρετε σε ένα πιάτο, αν μπορούν να ταξιδέψουν τόσο μακριά χωρίς να πέσουν σε κομμάτια. Χυμώδεις και νόστιμοι!

σημασία του 119

Γεια σας φίλοι! Ποτέ δεν θα βιώσετε ποτέ πιο τρυφερά πλευρικά πλάτη μωρού από αυτά που φτιάχνετε σε μια αργή κουζίνα. Κάτι τρελό μαγικό συμβαίνει κάτω από αυτό το καπάκι, σας λέω!

Ένα λάθος (το οποίο πραγματικά δεν μπορείτε να ονομάσετε λάθος επειδή έχουν υπέροχη γεύση ανεξάρτητα από το τι) μπορώ να κάνω όταν φτιάχνω πλευρά σε μια αργή κουζίνα είναι να μαγειρεύω τη σάλτσα μαζί με τα πλευρά για όλη την ώρα. Το πρόβλημα με αυτό είναι ότι οι νευρώσεις εκπέμπουν τόσο υγρό όσο μαγειρεύουν που η σάλτσα θα καταλήξει σε υδαρή και δεν θα κολλήσει στα πλευρά. Προσθέτω λοιπόν τη σάλτσα μετά το μαγείρεμα των πλευρών - λειτουργεί πολύ καλύτερα!

Εάν είστε οπαδός των πλευρών που πέφτουν λεία από το κόκαλο. . . είστε εδώ για μια θεϊκή εμπειρία εδώ.

Κόψτε τα ράφια των πλευρών στα μισά. . .

Και τοποθετήστε τα σε μια βραστήρα 6 τετραγώνων (ή μεγαλύτερη).

Προσθέστε τα κρεμμύδια, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι. . .

Στη συνέχεια, τοποθετήστε το καπάκι στην κουζίνα και μαγειρέψτε στο χαμηλό για 8 ώρες, φροντίζοντας να μην σηκώσετε το καπάκι ή να διαταράξετε με άλλο τρόπο τα πλευρά.

Έτσι μοιάζουν μετά από εκείνη την ώρα. Εντελώς παράξενο, αλλά πρόκειται να γίνουν εξαιρετικά νόστιμα. Ξεκινήστε στραγγίζοντας όλο το υγρό μαγειρέματος, φροντίζοντας να μην χάσετε κανένα σκόρδο ή κρεμμύδι. (Αφαιρέστε τα πλευρά και ρίξτε το υγρό μέσω ενός φίλτρου πλέγματος εάν θέλετε να είστε προσεκτικοί.)

Στη συνέχεια, φτιάξτε τη σάλτσα. Συνδυάστε τα κονσέρβες δαμάσκηνου (ή βερίκοκο!), Κέτσαπ, σάλτσα μπάρμπεκιου και καυτή σάλτσα σε ένα μεσαίο μπολ. Όλα τα πικάντικα, κολλώδη, πικάντικα καλά πράγματα στη ζωή.

Και ανακατέψτε το μέχρι να συνδυαστούν όλα.

λειτουργούν πραγματικά οι τσάντες εξοικονόμησης χώρου

Ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από τα πλευρά. . .

Και χρησιμοποιήστε λαβίδες για να μετακινήσετε τα πλευρά στη σάλτσα όσο μπορείτε. Σημειώστε ότι τα πλευρά θα καταρρεύσουν σε αυτό το στάδιο, οπότε δεν θα είστε σε θέση να είστε πολύ σκληροί με αυτά.

Εννοώ . . . κοίτα πόσο εύκολα βγαίνει το κόκαλο! Είναι ένας κόσμος που τρελαίνεται, σας λέω.

Σερβίρετε σε ένα πιάτο, αν μπορούν να ταξιδέψουν τόσο μακριά χωρίς να πέσουν σε κομμάτια.

Χυμώδεις και νόστιμοι!