Βρείτε το καλύτερο κόκκινο κρασί για μαγείρεμα οποιουδήποτε γεύματος

Find Best Red Wine



Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

Getty Images

Πολλές από τις συνταγές του Ree Drummond απαιτούν λίγο κόκκινο κρασί μαγειρέματος και δεν είναι περίεργο: Μια βουτιά βίνο μπορεί να προσθέσει έναν τόνο γεύσης και χρώματος, ειδικά σε κρεατικά πιάτα όπως μπορεί να ψηθεί ή ένα απλό Μπολονέζικη σάλτσα . Αλλά όταν έρθει η ώρα να κατευθυνθείτε στο κάβα και να διαλέξετε ένα μπουκάλι, οι επιλογές στο ράφι μπορεί να είναι συντριπτικές - ποιο είναι το καλύτερο κόκκινο κρασί για μαγείρεμα;



Προτού καταλάβετε τις παραλλαγές, θυμηθείτε ότι το πιο σημαντικό πράγμα όταν ψωνίζετε για ένα κόκκινο κρασί μαγειρέματος είναι να αγοράσετε κάτι που σας αρέσει - έτσι δεν αφήνετε το υπόλοιπο μπουκάλι να χαθεί, λέει η Angela Gardner, Γενική Διευθύντρια της Κάβα κρασιού Tulsa Hills . Οι πιθανότητες είναι ότι δεν θα χρησιμοποιήσετε ολόκληρο το μπουκάλι στη συνταγή, οπότε η επιλογή κάτι που θεωρείτε πόσιμο είναι απαραίτητο. Επίσης, δεν πρέπει να αισθάνεστε ότι πρέπει να ξοδέψετε πάρα πολύ για οποιοδήποτε κρασί που χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα: ένα φθηνό μπουκάλι (περίπου $ 20), είναι μια χαρά για τη συντριπτική πλειονότητα των συνταγών.

Είστε έτοιμοι να μάθετε ποιες ποικιλίες είναι τα καλύτερα κόκκινα κρασιά για μαγείρεμα; Ρίξτε μια ματιά στις παρακάτω επιλογές από την ομάδα του Tulsa Hills Wine Cellar και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ό, τι μπουκάλι καταλήγετε να κάνετε για να φτιάξετε το Ree's Cranberry Mulled κρασί , ή Κοντά πλευρά με κρασί και κρέμα .

Αυτό το περιεχόμενο εισάγεται από το {embed-name}. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στον ιστότοπό τους.

Τα καλύτερα κόκκινα κρασιά για μαγείρεμα:

Pinot Noir

wine.com19,99 $

Το Pinot Noir είναι ιδανικό για συνταγές στιφάδο και είναι το κύριο κρασί που χρησιμοποιείται σε πιάτα όπως το Beef Bourguignon. (Ο Bourguignon ζητά την κόκκινη Βουργουνδία, ένα κρασί από σταφύλια Pinot Noir.)



τι να φτιάξετε για το χριστουγεννιάτικο δείπνο

Μέρλοτ

wineanthology.com16,29 $

Το Merlot είναι ένα εξαιρετικό κρασί για την προσθήκη βάθους σε μια σάλτσα ντομάτας, όπως Μπολόνια σάλτσα του Ryan .

Cabernet Sauvignon

wineanthology.com20,79 $