Cookies Thumbprint με μελόψωμο με την Dulce de Leche

Gingerbread Thumbprint Cookies With Dulce De Leche

Το πλούσιο μελόψωμο και το gooey dulce de leche οδηγεί σε αυτά τα παρακμιακά cookies. Δεν θα μπορείτε να τα αποκτήσετε αρκετά!



Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:36μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες30λεπτά Συνολικός χρόνος:1ώρα0λεπτά Συστατικά2 Γ.

αλεύρι για όλες τις χρήσεις



1/2 κουτ.

αλάτι kosher

1/4 κουτ.

αλεσμένο μπαχάρι



1/4 κουτ.

κανέλα

1/4 κουτ.

γαρύφαλλα

1/4 κουτ.

αλεσμένη πιπερόριζα



1/4 κουτ.

αλεσμένο μοσχοκάρυδο

6 κουταλιές της σούπας.

αλατισμένο βούτυρο, μαλακό

3/4 γ.

συσκευασμένη ελαφριά καστανή ζάχαρη

1/2 γ.

σκούρα μελάσα

1

μεγάλο αυγό

6 κουταλιές της σούπας.

σάλτσα dulce de leche ή καραμέλα

Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις
  1. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε ελαφρά το αλεύρι, το αλάτι, το μπαχάρι, την κανέλα, τα γαρίφαλα, το τζίντζερ και το μοσχοκάρυδο.
  2. Στο μπολ ενός μίξερ εφοδιασμένο με το εξάρτημα κουπιών, κρέμα το βούτυρο και την καστανή ζάχαρη σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να χνουδωθούν, περίπου 2 λεπτά. Περιχύνουμε τη μελάσα, ανακατεύοντας καλά και ξύνοντας τις πλευρές του μπολ αν χρειαστεί. Χτυπάμε το αυγό.
  3. Μειώστε την ταχύτητα σε χαμηλή και προσθέστε το μείγμα αλευριού σε τρεις παρτίδες, χτυπώντας μέχρι να συνδυαστεί μετά από κάθε προσθήκη. Τυλίξτε τη ζύμη σε πλαστικό περιτύλιγμα και ψύξτε μέχρι να σφίξει, τουλάχιστον 2 ώρες ή όλη τη νύχτα.
  4. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ̊. Γραμμή 2 φύλλα ψησίματος με περγαμηνή. Σέσουλα στρογγυλεμένο κουταλάκι του γλυκού ζύμη και ρολό σε ομαλές στρογγυλές μπάλες. Τοποθετήστε 2 ίντσες σε απόσταση από τα έτοιμα ταψί. Πιέστε απαλά τον αντίχειρά σας στο κέντρο του καθενός για να κάνετε μια εσοχή.
  5. Ψήνουμε μέχρι να μπουν τα μπισκότα αλλά να είναι μαλακά, περίπου 14 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς και, στη συνέχεια, πιέστε τη λαβή ενός ξύλινου κουταλιού στο κέντρο κάθε μπισκότου για να ανοίξετε ξανά. Αφαιρέστε τα μπισκότα σε ένα ράφι για να κρυώσει εντελώς.
  6. Γεμίστε κάθε μπισκότο με 1/2 κουταλάκι του γλυκού dulce de leche.
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στη διαφήμιση piano.io - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω