Grilled Ribeye Sandwich Spread
Μια νόστιμη κρύα κρέατα σαλάτα. Απλώστε σε φρυγανισμένο ψωμί σίτου ή σερβίρετε σε ένα ανάχωμα σε ένα κομμάτι μαρούλι Romaine. Χρησιμοποιήστε το υπόλοιπο κρέας που έχετε στο ψυγείο σας. Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:8μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρεςδεκαπέντελεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες0λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρεςδεκαπέντελεπτά Συστατικά1 λίβρα Leftover Cooked Meat: Pot Roast, Steak, κ.λπ. 3/4 γ. Μαγιονέζα 1 κουταλιά της σούπας. Λευκό ξύδι 1/2 ολόκληρο το μικρό κρεμμύδι, σε ωραία ζάρια 4 ολόκληρα σκληρά βραστά αυγά, ψιλοκομμένα 6 ολόκληρες φέτες τουρσί, ψιλοκομμένες 3 κουταλιές της σούπας. Sweet Pickle Relish Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς Προαιρετικά συστατικά: Pimentos, Dice Green Pepper, Diced JalapenoΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Τρίψτε το κρέας με λεπτό τρόπο στον επεξεργαστή τροφίμων. Ανακατέψτε όλα τα άλλα συστατικά, προσαρμόζοντας τις ποσότητες στη γεύση. Φροντίστε να προσθέσετε αρκετό αλάτι και πιπέρι.
Κρατήστε στο ψυγείο μέχρι να το χρειαστείτε. Απλώστε σε φρυγανισμένο ψωμί σίτου ή σερβίρετε ως σαλάτα σε ένα κομμάτι μαρούλι Romaine.
* Προειδοποίηση θεατή * Εάν το θέαμα του αλεσμένου κρέατος - ή σαλάτες κρέατος - σας κάνει να θέλετε να εκσφενδονίσετε, ίσως θελήσετε να ελέγξετε ξανά εδώ αύριο.
Η πεθερά μου αποκαλεί αυτό το Roast Spread.
Η μητέρα της (η γιαγιά του συζύγου μου) το αποκαλεί Sandwich Spread.
Το BFF Hyacinth το ονομάζει Beef Salad.
Σημασία της Βίβλου του 1616
Γνωρίζω ένα άλλο άτομο που το αποκαλεί Roast Salad.
Κολλάω με το Sandwich Spread, γιατί αυτό το ονομάζει η Edna Mae και οι ξινές τηγανίτες της Edna Mae είναι από τις πιο επαίνουσες συνταγές στο βιβλίο μαγειρικής μου. Έμαθα να ακούω τη γυναίκα.
Το σάντουιτς δεν είναι διαφορετικό από τη σαλάτα τόνου ή τη σαλάτα κοτόπουλου, καθώς είναι ένα κρύο αφέψημα που περιέχει αλεσμένο ή ψιλοκομμένο κρέας, κάποια μορφή συνδετικού τύπου μαγιονέζας και πολλές προσθήκες όπως κρεμμύδια, τουρσιά, σκληρό βραστό αυγό και καρυκεύματα. Δεν είχα ακούσει ποτέ κάτι τέτοιο έως ότου παντρεύτηκα τον Marlboro Man και η Edna Mae μας έφερε ένα μεγάλο δοχείο των πραγμάτων λίγο μετά την επιστροφή μας από το μήνα του μέλιτος. Ήμουν έγκυος και άρρωστος και το εισέπνευσα μέσα σε μια ίντσα από τη ζωή μου. Στη συνέχεια, μόλις επέστρεψα στο σπίτι από το νοσοκομείο μετά τον τοκετό του πρώτου μου μωρού, η φίλη μου Μπέκι και η μητέρα της οδήγησαν από την πατρίδα μου με ένα φορτίο σάντουιτς με δάχτυλα φτιαγμένα από σάντουιτς. Νόμιζα ότι θα πέθαινα και πήγα στον Παράδεισο. Τους έφαγα μέχρι να φουσκώσω.
Συνήθως, η επάλειψη σάντουιτς (ή η ψητή, ή η σαλάτα βοείου κρέατος ή η ψητή σαλάτα) παρασκευάζονται από το υπόλοιπο ψητό - είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε ένα κομμάτι μαγειρεμένου βοείου κρέατος και να βγάλετε κάποια χιλιόμετρα από αυτό. Αλλά χθες ένιωθα κοσμήματα. Ενώ πίστευα ότι θα τελειώσω με μηδενικά απομεινάρια μετά το bash της 4ης Ιουλίου, χθες το πρωί ανακάλυψα μια μεγάλη τσάντα Ziploc γεμάτη με ψητές ριμπέλες που είχε κολλήσει στο ψυγείο μου πίσω από την πλάτη μου. Έτσι, αντί να χρησιμοποιήσω ένα ψητό ψητό, αποφάσισα να κάνω το σάντουιτς απλωμένο χρησιμοποιώντας ψητό στη σχάρα ριμπέι . Πόσο κακό θα μπορούσε να είναι;
Απάντηση: Δεν ήταν κακό. Δεν είναι καν κοντά. Το τελικό αποτέλεσμα ήταν ένα νόστιμο σάντουιτς απλωμένο με τη νόστιμη καπνιστή γεύση του ψητού κρέατος.
Δείτε πώς να το φτιάξετε.
Ξεκίνησα βράζοντας μερικά αυγά: βάζω τα αυγά σε δροσερό νερό και μετά τα βράζουμε στη σόμπα. Απενεργοποιήστε αμέσως τη φωτιά και αφήστε τα αυγά να καθίσουν σε ζεστό νερό για δέκα λεπτά. Στη συνέχεια αποστραγγίστε το ζεστό νερό και καλύψτε τα σε πάγο για να κρυώσουν.
Πολύς πάγος θα λιώσει, αλλά τελικά τα αυγά θα κάθονται σε παγωμένο νερό… και θα κρυώσουν μέσα σε δέκα λεπτά. Ανετα!
τι είδους δέντρο είναι το χριστουγεννιάτικο δέντρο
Ζάρια λίγο κρεμμύδι. Μου αρέσει να το κόβω πολύ καλά, έτσι δεν θα καταλήξω σε μεγάλα κομμάτια.
Μεγάλα κομμάτια ακατέργαστου κρεμμυδιού μερικές φορές με κάνουν να τρελαίνομαι.
Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε και κόψτε μερικά σκληρά αυγά…
Και μερικά άνηθο ή γλυκά τουρσιά. Αυτά είναι γλυκά τουρσί ασβέστη που φτιάχτηκαν από κανέναν άλλο από την ίδια την Έντνα Μάι, και δεν αντέχω να φάω σάντουιτς απλωμένη χωρίς αυτά. Είναι τόσο τραγανά και νόστιμα.
Θα συνιστούσα ανεπιφύλακτα τη χρήση γλυκών τουρσιών σε σάντουιτς, καθώς είναι πάντα ένα καλό συμπλήρωμα για την αλμυρή γεύση.
Στη συνέχεια, αρπάξτε ό, τι έχει απομείνει κρέας - συνήθως χρησιμοποιώ καβουρντισμένο ψητό. Σήμερα, όμως, είναι δύο ριμπίνι.
Κόψτε το κρέας σε μεγάλα κομμάτια, αφαιρώντας τυχόν μεγάλα κομμάτια λίπους.
Πετάξτε το κρέας στον επεξεργαστή τροφίμων…
Και σφυγμό μέχρι να αλεστεί. Σταματάω να το κονιοποιώ εντελώς - θέλετε λίγη υφή.
Σχετικά με την ευαισθησία: αυτές οι μπριζόλες ψήθηκαν στη μεσαία-σπάνια λιτότητα (που είναι ο μόνος τρόπος για να φάτε μπριζόλα.) Εάν ανησυχείτε για την ευαισθησία εδώ, μην είστε. Το κρέας που δεν είναι ψημένο παρέμεινε στο εσωτερικό της μπριζόλας και δεν θα είχε μολυνθεί ποτέ από βακτήρια που προκαλούν ασθένειες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η κατανάλωση κάπως σπάνιων μπριζόλων δεν ενέχει μεγάλο κίνδυνο για την υγεία.
155 σημασία της Βίβλου
Αντίθετα, το σπάνιο χάμπουργκερ δεν είναι ποτέ καλή ιδέα, καθώς το εξωτερικό και το εσωτερικό του ωμού κρέατος έχουν αλεσθεί μαζί, δημιουργώντας έτσι περισσότερες ευκαιρίες για μόλυνση. Για αυτόν τον λόγο, ο Marlboro Man και εμείς τρώμε γενικά τα χάμπουργκερ μας μαγειρεμένα τουλάχιστον μεσαίου μεγέθους - προτιμώ το μεσαίο πηγάδι.
Έτσι τερματίζει το μάθημα για την ασφάλεια των τροφίμων.
Μαγιονέζα. Όχι το Miracle Whip, αν και η πεθερά μου θα διαφωνούσε μαζί μου. Το χρησιμοποιεί γιατί εξαλείφει την ανάγκη προσθήκης ξιδιού στο σάντουιτς.
Αλλά ψυχολογικά, δεν μπορώ να πάω εκεί αφού το Miracle Whip είναι από τον διάβολο.
Ρίξτε λίγο μαγιονέζα με το αλεσμένο κρέας…
Ανακατέψτε το για να συνδυαστεί και, στη συνέχεια, προσθέστε λίγο ξύδι για να βοηθήσετε στη συνοχή.
Στη συνέχεια, ρίξτε τα άλλα συστατικά: Το κρεμμύδι σε κύβους…
Τουρσιά…
Σκληρό βραστό αυγό…
Και άφθονο γλυκό τουρσί!
Πρέπει να αναφέρω ότι έβλεπα τον Top Chef καθώς έφτιαχνα αυτό το πιάτο. Έπρεπε να γελάσω με τη διαφορά μεταξύ του τι συνέβαινε στην κουζίνα τους… και του τι συνέβαινε στη δική μου.
Χα.
Χο.
γυναίκα πρωτοπόρος δεν ζυμώνω ρολά τριφυλλιού
Έι.
Χα.
Τώρα, σε αυτό το σημείο, θα έτρωγα σχεδόν ολόκληρο το μπολ και θα είμαι η πιο ευτυχισμένη γυναίκα στη γη. Αλλά αν το σερβίριζα στους επισκέπτες, θα αναρωτιόμουν αν φαινόταν λίγο ήπια.
Άρπαξα λοιπόν ένα βάζο πιμέντων…
Και ανακατεύουμε σε δύο κουταλιές της σούπας. Πολύ καλύτερα, και πρόσθεσαν ακόμη και κάποια ωραία γεύση! Παίρνετε την εικόνα εδώ — προσθέστε ό, τι θέλετε. Νομίζω ότι οι ψιλοκομμένες πράσινες ή μαύρες ελιές θα ήταν επίσης θεϊκές και αν είχα φρέσκο άνηθο, θα το είχα προσθέσει και αυτό.
Ο άνηθος μου απέτυχε εντελώς φέτος. Τι δίνει;
Τώρα, μπορείτε είτε να σερβίρετε μια ωραία σέσουλα από τα πράγματα σε ένα όμορφο φύλλο μαρουλιού ως σειρά σαλάτας… ή μπορείτε να κάνετε ό, τι κάνω και να φτιάξετε ένα μεγάλο, παχύ σάντουιτς.
888 αριθμός αγγέλου
Αλλά φροντίστε να προσθέσετε περισσότερα γλυκά τουρσί ασβέστη. Είναι το σωστό να κάνουμε! Και η πεθερά μου θα έδινε φέτες κόκκινου κρεμμυδιού. Είναι επικίνδυνη με αυτόν τον τρόπο.
Απολύτως νόστιμο. Την επόμενη φορά που θα απομείνει μαγειρεμένο κρέας στο ψυγείο σας - είτε πρόκειται για ψητό κατσαρόλας είτε με ψητές ριμπέλες - χτυπήστε μια παρτίδα αυτής της υπέροχης βασικής σάντουιτς.
Βρίσκεται κάτω από την ομπρέλα των Comfort Foods που δεν θέλετε να σας αναγνωρίσω ότι αγαπάτε.
Απολαμβάνω!
Εδώ είναι το πρακτικό εκτυπώσιμο:
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στη διαφήμιση piano.io - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
