Grilled Ribeye Steak With Onion Blue Cheese Sauce
Αυτή η σάλτσα είναι εξαιρετική, υπέροχη. Ακόμα κι αν νομίζετε ότι δεν σας αρέσει το μπλε τυρί, δοκιμάστε το! (Οι φίλοι το λατρεύουν.) Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση κάτω από τις αποδόσεις:δύομερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες5λεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρεςδεκαπέντελεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρεςείκοσιλεπτά Συστατικάδύο ολόκληρες μπριζόλες Ribeye 2 κουταλιές της σούπας. Βούτυρο Αλας Πιπέρι 4 κουταλιές της σούπας. Βούτυρο 1 ολόκληρο πολύ μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 1 Γ. Κρέμα γάλακτος 1/2 γ. Θρυμματισμένο μπλε τυρίΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Αλάτι και πιπέρι και στις δύο πλευρές των μπριζόλας. Ψήνουμε σε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο μέχρι να είναι σπάνιο. Σοτάρετε τα κρεμμύδια σε 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε υψηλή φωτιά. Μαγειρέψτε για 5 έως 7 λεπτά, ή μέχρι να σκοτεινιάσουν και να καραμελωθούν. Μειώστε τη θερμότητα για να σιγοβράσετε και ρίξτε κρέμα. Μαγειρέψτε για 3 έως 5 λεπτά ή μέχρι να μειωθεί κατά το ήμισυ. Ανακατέψτε το μπλε τυρί μέχρι να λιώσει. Σερβίρετε μπριζόλες σε μεγάλη ποσότητα σάλτσας.
Λιποθυμία.
Καλή θλίψη.
Βοήθησέ με.
*68 νόημα
Βοήθησέ με τώρα.
Αυτό ήταν υπέροχο.
Οι καλές μπριζόλες δεν χρειάζονται σάλτσα. Αλλά είναι εξίσου νόστιμα με μια καλή σάλτσα όπως είναι μόνα τους. Και όσο μπριζόλα τρώμε στο σπίτι μας, μου αρέσει να αλλάζω τα πράγματα. Αυτή η σάλτσα είναι στην πραγματικότητα σχεδόν ένα πιάτο - ουσιαστικό και νόστιμο.
Θα το λατρέψετε απολύτως.
Πιάσε ένα μεγάλο κρεμμύδι. Πολύ μεγάλο.
Κόψτε το στη μέση από ρίζα σε άκρη…
Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε το εξωτερικό στρώμα και φτιάξτε σχετικά παχιά φέτες. Όχι τεράστιο, αλλά σίγουρα όχι λεπτό.
Λιώστε 1/2 ραβδί (4 κουταλιές της σούπας) βούτυρο σε μια βαριά κατσαρόλα σε υψηλή φωτιά.
Όταν όλα λιώσουν…
Ρίξτε τα κομμένα κρεμμύδια.
Ανακατέψτε τα και αφήστε τα να καθίσουν και μαγειρέψτε σε υψηλή φωτιά. Ανακατέψτε τα μόνο περιστασιακά. θέλουμε να γίνουν ωραίο και καφέ / μαύρο.
Εν τω μεταξύ, πιάστε μια μπριζόλα ribeye - όποιο πάχος θέλετε.
Ζεσταίνετε το γκριλ έξω, ή να είστε τεμπέλης σαν κι εμένα και να ζεσταίνετε ένα τηγάνι γκριλ. Προσθέστε πολύ βούτυρο για να γίνει καφέ.
Δεδομένου ότι η σάλτσα είναι τόσο γευστική, το μόνο που πρέπει να κάνουμε με το κρέας είναι η εποχή με αλάτι και πιπέρι.
Ρίξτε το διαγώνια στο τηγάνι γκριλ και καρυκεύστε την άλλη πλευρά. Παρακολουθήστε τη μπριζόλα και γυρίστε την καθώς μαγειρεύει για να πάρει τα ωραία σημάδια σχάρας.
όνειρο πλημμύρας
Ενώ η μπριζόλα μαγειρεύει, προχωρήστε και φτιάξτε τη (πολύ εύκολη) σάλτσα.
Γυρίστε το τηγάνι με τα κρεμμύδια σε χαμηλή φωτιά…
Στη συνέχεια ρίχνουμε 3/4 έως 1 φλιτζάνι βαριά κρέμα.
Ζητήστε συγχώρεση ενώ είστε σε αυτό.
Θα το χρειαστείτε. Αυτό είναι έγκλημα.
Ζεσταίνουμε όλα…
Και ανακατέψτε απαλά καθώς μαγειρεύει. Αργά η λευκή κρέμα θα πάρει το χρώμα των καραμελωμένων κρεμμυδιών και η ψυχή σας θα τραγουδήσει.
Θέλετε να το μαγειρέψετε για 3 έως 5 λεπτά ή έως ότου η σάλτσα πυκνώσει και μειωθεί κατά περίπου το μισό. Εάν γίνει πολύ παχύ (δεν θα έπρεπε), μπορείτε να πιτσιλίσετε σε λίγο ζωμό βοδινού.
Αχ. Τέλειος.
Αλλά πρόκειται να πάω ένα καλύτερο. Απορρίψτε σε 1/2 φλιτζάνι θρυμματισμένο μπλε τυρί.
Κάντε το, ακόμα κι αν νομίζετε ότι δεν σας αρέσει το μπλε τυρί. Σας παρακαλούμε? Μπλε τυρί? Σας παρακαλούμε?
Τώρα ανακατέψτε το ενώ το τυρί λιώνει και κάνει τη σάλτσα ακόμα πιο κρεμώδης από ό, τι πριν.
Ω Θεέ μου. Ωχ ... μου ... Θεέ μου.
Για σερβίρισμα, φτιάξτε ένα ωραίο, γενναιόδωρο κρεβάτι σάλτσας σε ένα μεγάλο πιάτο.
Αυτό το πιάτο είναι, θα πούμε, εγκάρδια όρεξη .
Στη συνέχεια, τοποθετήστε τη μπριζόλα, η οποία είναι τώρα ψητή (μέτρια σπάνια) στην τελειότητα, ακριβώς πάνω!
Πιέστε ελαφρά προς τα κάτω για να εξαπλωθεί η σάλτσα στις άκρες της μπριζόλας.
Θέλω τη μαμά μου.
1044 βιβλική σημασία
Θέλω τη μαμά μου τώρα .
Μπορώ να σας πω κάτι? Αυτό ήταν τόσο καλό, σχεδόν έκλαψα. Η μεσαία σπάνια μπριζόλα ήταν αρκετά καλή…
Αλλά η σάλτσα ήταν απολύτως υπέροχη.
Φτιάξτε αυτό για την γλυκιά σας ή την καλύτερη φίλη σας αυτό το Σαββατοκύριακο!
Θα σε αγαπήσουν ακόμη περισσότερο από ό, τι ήδη.
