Σπιτικό Frappuccino!

Homemade Frappuccino

Εάν δεν έχετε απαραίτητα Starbucks κάτω από το μπλοκ (σηκώνοντας το χέρι!), Μπορείτε ακόμα να φτιάξετε νόστιμους αναμεμειγμένους καφέδες στο σπίτι. (Δόξα τω θεώ!)

Για να φτιάξετε Βανίλια Frappuccino: Προσθέστε καφέ, γάλα, γλυκό συμπυκνωμένο γάλα και βανίλια σε ένα μπλέντερ. Γεμίστε το μπλέντερ με πάγο και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο και παγωμένο. (Προσθέστε μισό και μισό εάν θέλετε να είναι λίγο πιο πλούσιο και πιο κρεμώδες.) Σερβίρετε σε ένα ποτήρι με σαντιγί στην κορυφή.

Για να φτιάξετε Mocha Frappuccino: Προσθέστε καφέ, γάλα, γλυκό συμπυκνωμένο γάλα, βανίλια και σιρόπι σοκολάτας σε ένα μπλέντερ. Γεμίστε το μπλέντερ με πάγο και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο και παγωμένο. (Προσθέστε μισό και μισό εάν θέλετε να είναι λίγο πιο πλούσιο και πιο κρεμώδες.) Σερβίρετε σε ένα ποτήρι με σαντιγί στην κορυφή.

Για να φτιάξετε ένα τσιπ Mocha Frappucchino: Προσθέστε καφέ, γάλα, γλυκό συμπυκνωμένο γάλα, βανίλια, σιρόπι σοκολάτας και τσιπ σοκολάτας σε ένα μπλέντερ. Συμπληρώστε το μπλέντερ με πάγο και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο και παγωμένο, με μικροσκοπικά κομμάτια σοκολάτας. (Προσθέστε μισό και μισό εάν θέλετε να είναι λίγο πιο πλούσιο και πιο κρεμώδες.) Σερβίρετε σε ένα ποτήρι με σαντιγί στην κορυφή και περιχύστε την κτυπημένη κρέμα με σιρόπι σοκολάτας ή κουκκίδα με περισσότερα τσιπ σοκολάτας.

Μάντεψε? Εχω κάτι να σου πω! Είναι πολύ σημαντικό. Είσαι έτοιμος? Ορίστε.

Σήμερα είναι η Εθνική Ημέρα του Καφέ!

Οχι πραγματικά. Είναι. Και ενώ ασχολούμαστε με το θέμα, ποια οντότητα αποφασίζει επίσημες ημέρες στον κόσμο μας; Εθνική Ημέρα Τηγανίτα, Εθνική Ημέρα Κεφτέ, Εθνική Ημέρα Ανεπιθύμητων… ποιος τα καθορίζει; Υπάρχει κυβερνητική επιτροπή; Ή είναι απλώς Twitter; Ενημερώστε με όταν μάθετε.

Και εν τω μεταξύ ... εδώ είναι τρεις πολύ απλές σπιτικές εκδόσεις του διάσημου αναμεμιγμένου Frappuccinos της Starbucks! Είναι εκπληκτικά εύκολο να χτυπηθούν στο σπίτι, κάτι που είναι απαραίτητο για μένα, αφού το κοντινότερο Starbucks απέχει πέντε τρισεκατομμύρια χιλιάδες εκατοντάδες μίλια από το σπίτι μου.

Λυπάμαι για μένα, σε παρακαλώ.

Σας ευχαριστώ.

Πρώτον, χρειάζεστε πολύ ισχυρό - και εννοώ, ισχυρός - καφές που έχει κρυώσει. Είμαι φρέσκος από το συμπύκνωμα καφέ που συνήθως μου αρέσει να κρατάω στο ψυγείο μου, οπότε μόλις έφτιαξα λίγο πολύ δυνατό καφέ (έχω αναφέρει ότι πρέπει να είναι ισχυρός;), το έχυσα σε ένα βάζο κτιστών και το έβαλε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει.

(Αλλά αν έχετε χρόνο ... χρησιμοποιήστε αυτήν τη συνταγή για να κάνετε μια μεγάλη ποσότητα συμπυκνωμένου κρύου παρασκευάσματος! Θα χαρείτε να το κάνετε.)

Ο καφές πρέπει βασικά να είναι πολύ δυνατός για να μένει ο μέσος άνθρωπος ευθεία - και στην πραγματικότητα, πολύ δυνατός για να πίνει ο μέσος άνθρωπος με λίγη κρέμα και ζάχαρη! Πρέπει να λάβετε υπόψη την αραίωση που θα συμβεί όταν τα συνδυάσετε όλα με πάγο και γάλα. θέλετε ακόμα να δοκιμάσετε την όμορφη γεύση του καφέ όταν τα Frappuccinos είναι όλα έτοιμα!

Λοιπόν (με κίνδυνο να χτυπήσει ένα νεκρό άλογο)… ισχυρό, εντάξει;

Ξεκινήστε ρίχνοντας το συμπύκνωμα σε ένα μπλέντερ.

Ω αγόρι μου αγόρι μου. Είμαι ήδη ενθουσιασμένος.

Τώρα για το γάλα! Χρησιμοποίησα πλήρες γάλα επειδή έχω προβλήματα εξέγερσης που προέρχονταν από την παιδική μου ηλικία, αλλά σίγουρα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα 2%, 1% ή ακόμα και μη λιπαρό!

Απλά φροντίστε να πασπαλίσετε με κάποια βαριά κρέμα αν το κάνετε.

Χα.

Μην προσθέτετε γάλα στο σημείο να είναι εξαιρετικά κρεμώδες. πρέπει να είναι πραγματικά ισχυρό και καφέ-στ.

Τώρα, για λίγο πρόσθετη νότα, προσθέστε λίγο βανίλια!

Και για τη γλυκύτητα…

Ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα. Το νέκταρ των θεών!

Τώρα, μπορείτε πάντα να προσθέσετε ευθεία ζάχαρη ή ένα απλό σιρόπι. Μου αρέσει ακριβώς να χρησιμοποιώ το γλυκό συμπυκνωμένο γάλα γιατί, λοιπόν ... ζητήματα από την παιδική μου ηλικία.

Και είναι τόσο πολύ νόστιμο.

Προσθέστε περίπου ένα τέταρτο ένα φλιτζάνι… ή λίγο περισσότερο, ανάλογα με το γούστο σας.

Τώρα χρειάζεστε απλώς πάγο. Αυτή είναι μόνο η μισή ποσότητα που χρησιμοποίησα. χρειάζεστε σχεδόν ολόκληρο το μπλέντερ.

Στη συνέχεια, απλώς ανακατέψτε το καλό μέχρι να σπάσει τελείως ο πάγος και το Frappuccino να είναι τόσο λείο.

Λοιπόν, όσο πιο ομαλό μπορεί να είναι με όλο τον ωραίο, τραγανό πάγο.

σημασία των αριθμών 11

Αυτό είναι τέλειο.

Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο πάγο, περισσότερο γάλα ή περισσότερο συμπύκνωμα καφέ ανάλογα με το τι χρειάζεται και τη συνοχή που θέλετε. Μου αρέσει πολύ παγωμένο και παχύ, έτσι θα το κάνω.

Τώρα εκεί υπάρχει ένα Frappuccino. Φάτε το με ένα κουτάλι, πιείτε το με ένα άχυρο ... ό, τι κάνει τη φούστα σας να πετάξει.

Τώρα, για να φτιάξετε ένα φρουπέκι MOCHA, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να προσθέσετε μια καλή ποσότητα σιροπιού σοκολάτας. Ακριβώς όπως έχω οδηγήσει στο σπίτι το νόημα που θέλετε πραγματικά να δοκιμάσετε τη γεύση του καφέ… θέλετε επίσης να δοκιμάσετε τη γεύση της σοκολάτας.

Γεύση, γεύση, γεύση!

Ω, και ένα ακόμη πράγμα: γεύση.

Ανακατέψτε το, δοκιμάστε το, προσθέστε περισσότερα, ανακατέψτε το, δοκιμάστε το ... μέχρι να είναι τέλειο.

Σε ένα ποτήρι…

Και αυτό οπωσδηποτε εγγυάται σαντιγί. Ω, και πλήρης αποκάλυψη: Αυτό είναι το Reddi Wip.

Νιώθω καθαρισμένος που σου το είπα.

Ω, τι ωραίο θέαμα.

Αλλά περίμενε! Υπάρχουν περισσότερα! Τι θα λέγατε για ένα Mocha CHIP Frappuccino; Απλά προσθέστε μια καλή ποσότητα τσιπ σοκολάτας…

Και ανακατέψτε το μέχρι να σπάσει η σοκολάτα σε μικρά κομμάτια.

(Τα παιδιά σας παίρνουν ποτέ το Double Chocolaty Chip Frappuccinos στο Starbucks; Ορυχείο, και πριν τα παραδώσω πίσω στο πίσω κάθισμα, πίνω τα μισά από αυτά πρώτα. Νόστιμα!)

Όλα αυτά τα Frappuccinos είναι λιχουδιές… αλλά αυτό είναι σίγουρα στην παρακμιακή κατηγορία. Τα κομμάτια σοκολάτας είναι υπέροχα.

Ρίξτε το στο ποτήρι και ενθουσιαστείτε. Αυτό θα είναι καλό.

Μάλλον θα μπορούσα να το αναμίξω λίγο περισσότερο για να χωρίσω τη σοκολάτα. Αλλά νομίζω ότι μπορώ να προχωρήσω παρά αυτό το λόξυγκας. Με τη βοήθεια της οικογένειας και των φίλων ... θα τα καταφέρω.

Κτυπημένη κρέμα, τσιπ σοκολάτας (ή μπορείτε να ψεκάσετε περισσότερο σιρόπι σοκολάτας)… και είστε καλοί να πάτε! (Εδώ, έχει καθίσει για λίγα λεπτά και μπορείτε να δείτε όλα τα ιζηματογενή στρώματα γευστικότητας. Αναστεναγμός.)

Καλή Εθνική Ημέρα Καφέ, όλοι! Ελπίζω να γιορτάζετε με υπέροχο στυλ.