Hot & Sweet Drumsticks

Hot Sweet Drumsticks

Δημοσιεύω μια κακή συνταγή σαλάτας αύριο το πρωί μόλις μπορώ να σκουπίσω το ντύσιμο από το πηγούνι μου, αλλά πρώτα έχω μια ομολογία να κάνω.

χρησιμοποίησα Νόστιμη κουζίνα και πάλι, με τον τρόπο που προοριζόταν: αναζήτησα μια συνταγή!

Στην πραγματικότητα, αναζήτησα ένα συστατικό. Είχα ένα πακέτο με μεγάλα, παχιά κνήμες κοτόπουλου στο ψυγείο μου. Επρόκειτο να ακολουθήσω τη διαδρομή Spicy Roasted Chicken Leg, δεδομένου ότι είναι πάντα σίγουρο με τον Marlboro Man, αλλά αποφάσισα να κάνω μια βόλτα στην άγρια ​​πλευρά και να πειραματιστώ με την Tasty Kitchen σαν να ήμουν ένα κανονικό άτομο (σε αντίθεση με αυτό που εγώ στην πραγματικότητα είμαι, που είναι ασυνήθιστος πρόσωπο.)

Εδώ είναι μια συνταγή που βρήκα:

Hot & Sweet Drumsticks, από τον Terri

Θαυμαστά, είχα τα πάντα στη λίστα συστατικών. Βοηθά να ζήσετε στη χώρα και να αγοράσετε χύμα!

Τότε έκανα κάτι πραγματικά, πολύ τρελό: Ακολούθησα τη συνταγή !

Το συστατικό που τράβηξε τα μάτια μου ήταν αυτό. Είμαι ένα πραγματικό γλυκό-αλμυρό άτομο (φαγητό, όχι προσωπικότητα - είμαι SOUR, σας λέω… SOUR) και ήξερα ότι αυτό θα ήταν υπέροχο.

Μετρήστε ένα μεγάλο φλιτζάνι κονσέρβες…

Και ρίξτε το σε μια κατσαρόλα.

Έπειτα έρχεται… είστε έτοιμοι; 1/2 φλιτζάνι κέτσαπ.

Πλούσιο σε λυκοπένιο. Ψάξτο.

δώρα κάτω των 25 $ για αυτόν

Και σηκώστε το χέρι σας αν πείτε γάτα.

(Η γιαγιά μου σήκωσε μόλις το χέρι της.)

(Η γιαγιά μου λέει επίσης γαρίδες)

Σηκώστε το χέρι σας αν λέτε γαρίδες.

Στη συνέχεια έρχεται 1/4 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας.

*** Προσποιηθείτε ότι ρίχνω άφθονο σκόρδο κιμά. Χάσατε αυτό το βήμα. Ναι, είμαι αεροπόρος - σας ευχαριστώ για την ανησυχία σας. Το έχω ελέγξει. ***

Στη συνέχεια έρχεται το Tabasco ή άλλη καυτή σάλτσα πιπεριού. Πάρτε το από εμένα: θέλετε πραγματικά να το κάνετε σε αυτό. Οι γλυκές και αλμυρές γεύσεις των άλλων συστατικών τείνουν να κρύβουν τη ζέστη αυτού, οπότε μην φοβάστε να το προσθέσετε πραγματικά εκεί.

Ζεσταίνουμε το μείγμα σε μέτρια-χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσουν τα κονσέρβες και να συνδυαστούν όλα τα υλικά.

Μμμμμ. Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο συνδυασμό συστατικών.

Στη συνέχεια, τοποθετήστε περίπου 3 κιλά πόδια κοτόπουλου / κνήμες σε ένα ταψί και ρίξτε τη σάλτσα από πάνω. Αυτά ήταν τεράστια κούμπλα από μόνγκο από εξαιρετικά παχουλός όρνιθες, οπότε υπήρχαν μόνο περίπου επτά από αυτά. Εάν τα τυμπανόξυλα είναι μικρότερα, θα πρέπει να έχετε περίπου δώδεκα.

Τα ωμά πουλερικά στην άκρη, το στόμα μου ποτίστηκε σοβαρά εδώ Και είχα ακόμη 40 λεπτά χρόνου ψησίματος!

Έκανα λοιπόν ό, τι ξέρω πώς να κάνω: Έφαγα ένα Ding Dong. Με βοήθησε να ξεπεράσω την πείνα.

Τώρα απλώς βάλτε τα στο φούρνο και μαγειρέψτε τα μέχρι να είναι αφρώδη, ζεστά και νόστιμα.

Σαν αυτό!

Η ετυμηγορία? Αυτά ήταν νόστιμα: γλυκά, αλμυρά, αρκετά πικάντικα για να κάνουν τη διαφορά.

Ήταν ακόμη νόστιμα κρύα την επόμενη μέρα. Και η σάλτσα, νομίζω, είναι τόσο βασική και προσαρμόσιμη, θα μπορούσατε να προσθέσετε κάθε είδους ενδιαφέροντα συστατικά: φρέσκο ​​κιμά τζίντζερ, φέτες κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένες πιπεριές serrano ... ό, τι επιπλέει το σκάφος σας.

Ευχαριστώ, TerriL! Χαίρομαι πολύ που σε βρήκα, μωρό μου.

Αυτή είναι η συνταγή (μπορεί να εκτυπωθεί απευθείας από εκεί):

Hot & Sweet Drumsticks, από την TerriL.