How Flash Freeze
novena to st philip neri
Γνωρίζετε για την κατάψυξη φλας; Το κάνω όλη την ώρα. Τώρα, αν έβαζα αυτό το μισό-φραντζόλα ψωμί τυριού ελιάς σε ψημένη σακούλα, το μαλακό μείγμα βούτυρου / τυριού / μαγιονιού θα έβαζε ένα χάκαβου σε όλη τη σακούλα. Η κατάψυξη φλας επιλύει αυτό το πρόβλημα. Όταν αναβοσβήνετε με φλας κάτι, το τοποθετείτε, ξετυλιγμένο, στον καταψύκτη για μικρό χρονικό διάστημα - είκοσι λεπτά περίπου - έως ότου η επιφάνεια βρωμίσει αρκετά ώστε να μην λερωθεί σε όλη την τσάντα του καταψύκτη.
Μετά από είκοσι λεπτά, το βγάζετε από τον καταψύκτη, το τοποθετείτε σε μια σακούλα κατάψυξης και το επιστρέφετε στον καταψύκτη μέχρι να το χρειαστείτε αργότερα. Αυτή είναι επίσης μια εξαιρετική μέθοδος για την κατάψυξη πατάτας που ψήνεται δύο φορές ή οτιδήποτε άλλο που διαφορετικά θα ήταν ένα χάος που θα τοποθετούσε απευθείας σε μια πλαστική σακούλα. Δοκιμάστε το κάποια στιγμή!
