Πώς να φτιάξετε σπιτικό καρύκευμα Taco

How Make Homemade Taco Seasoning

Το απλό σπιτικό καρύκευμα taco είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα, να καταναλώσετε μπαχαρικά και να κάνετε την καλύτερη γεύση taco καρύκευμα που έχετε δοκιμάσει ποτέ.

Κάνει το ισοδύναμο ενός τυπικού πακέτου καρύκευμα taco. Για μεγαλύτερη παρτίδα, δείτε τη σημείωση στις οδηγίες.

Από τον Sommer Collier μιας πικάντικης προοπτικής.

φαγούρα στο δεξί χέρι

1. Μετρήστε όλα τα συστατικά σε ένα μικρό μπολ. Ανακατέψτε καλά.
2. Δοκιμάστε και ρυθμίστε το αλάτι ή τα μπαχαρικά όπως θέλετε. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση.
   

Για μεγαλύτερη παρτίδα (το ισοδύναμο περίπου 6 πακέτων), χρησιμοποιήστε:

τι σημαίνει να βλέπεις μια μαύρη πεταλούδα

1/4 φλιτζάνι σκόνη τσίλι

555 βιβλική σημασία

3 κουταλιές κύμινο αλεσμένο

1 κουταλιά της σούπας πάπρικα, θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι και αλάτι

1 1/2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, αποξηραμένη ρίγανη, μαύρο πιπέρι

Ψάχνετε τρόπους να κερδίσετε δολάρια από τον εβδομαδιαίο λογαριασμό παντοπωλείου σας φέτος;

Θεωρώ ότι είναι τα φαινομενικά ασήμαντα στοιχεία που συχνά προστίθενται μακροπρόθεσμα.

Βεβαίως, πρέπει να αγοράσουμε βασικές τροφές όπως πρωτεΐνες, φρέσκα λαχανικά, φρούτα, αυγά και γάλα. Αλλά αφού έβλεπα τον λογαριασμό μου για παντοπωλεία, παρατήρησα ότι ξοδεύω ένα εκπληκτικό χρηματικό ποσό από πράγματα όπως βάζο με σάλτσες, παγωμένη ζύμη ζαχαροπλαστικής, σνακ μπαρ και πακέτα καρυκευμάτων — πράγματα που θα μπορούσα εύκολα να φτιάξω με υλικά που συνήθως κάθονται ήδη στο δικό μου ντουλάπι.

Το καρύκευμα Taco είναι ένα τέλειο παράδειγμα για ένα τέτοιο κόστος. Ένα μόνο πακέτο καρύκευμα taco είναι συνήθως περίπου ένα δολάριο.

Μόνο ένα δολάριο. Αυτό δεν μοιάζει με τέτοιο υπερβολή. Ωστόσο, όταν θεωρείτε ότι το κόστος για περίπου 2 κουταλιές της σούπας καρύκευμα, φτιαγμένο από μπαχαρικά που πιθανώς έχετε ήδη στο ντουλάπι σας, φαίνεται σαν σπατάλη. Τοποθετήστε αρκετά από αυτά τα αντικείμενα ενός έως τριών δολαρίων στο καλάθι σας και ο λογαριασμός παντοπωλείου μπορεί να βγει βιαστικά.

Ωστόσο, υπάρχουν και άλλοι λόγοι για να φτιάξετε το δικό σας καρύκευμα taco.

Μπορείς:

καλύτερα μήλα για την παρασκευή μηλόπιτας

1. Προσαρμόστε εύκολα τη γεύση για να ταιριάξετε τις γεύσεις της οικογένειάς σας και τις προτιμήσεις θερμότητας.
2. Κάντε μεγάλες και μικρές παρτίδες, όπως απαιτείται.
3. Κόψτε όλα τα πρόσθετα, τα συντηρητικά και το χρωματισμό.
4. Μειώστε το νάτριο.

Επιπλέον, το σπιτικό καρύκευμα taco έχει καλύτερη γεύση από το κατάστημα. Είστε έτοιμοι να το δοκιμάσετε;

Είναι πραγματικά απλό. Ανακατέψτε απλώς τη σκόνη τσίλι, το κύμινο, την πάπρικα, το θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι, τη σκόνη κρεμμυδιού, τη σκόνη σκόρδου, τη ρίγανη, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. Στη συνέχεια, δοκιμάστε και προσθέστε περισσότερο θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι και αλάτι όπως θέλετε.

Η συνταγή που παρέχεται κάνει περίπου το ισοδύναμο ενός πακέτου καρύκευμα taco που αγοράστηκε από το κατάστημα. Εάν θέλετε να δημιουργήσετε μια μεγαλύτερη παρτίδα για να μαζέψετε και να χρησιμοποιήσετε κατά βούληση, πολλαπλασιάστε τη συνταγή ανάλογα με τις ανάγκες. (Οι παρεχόμενες μεγάλες μετρήσεις παρτίδας θα σας δώσουν περίπου την ίδια ποσότητα καρυκεύματος σε 6 πακέτα που αγοράστηκαν από το κατάστημα.)

Χρησιμοποιήστε το σπιτικό καρύκευμα taco σε:

• σούπες
• σάλτσες σαλάτας
• βουτιές
• ως τρίψιμο για κοτόπουλο, χοιρινό ή βόειο κρέας
• στα κεμπάπ
• και φυσικά, πολλά μεξικάνικα πιάτα