How Make Mock Devonshire Cream
Ένα εύκολο και νόστιμο υποκατάστατο της κρέμας Devonshire ή πήξης. Τέλειο πάνω από φρέσκα scones! Κάνει περίπου 1 φλιτζάνι. Από την Erica Kastner του Buttered Side Up. Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:4μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες5λεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες0λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρες5λεπτά Συστατικά4 ουγκιές βάρος τυρί κρέμας, σε θερμοκρασία δωματίου 1/4 γ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 1/4 γ. Κρέμα γάλακτοςΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Τοποθετήστε το τυρί κρέμα σε ένα μεσαίο μπολ και κτυπήστε με ένα μίξερ χεριών μέχρι να γίνει αφράτο και λείο. Προσθέστε βούτυρο και χτυπήστε. Προσθέστε ξινή κρέμα και χτυπήστε για άλλη μια φορά μέχρι να μαλακώσει. Σερβίρετε σε φρέσκα scones. Αποθηκεύστε τα υπολείμματα στο ψυγείο για περίπου μία εβδομάδα. Αφήστε το να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 20 λεπτά πριν το σερβίρετε.
Η κρέμα Devonshire (ή πήξη) είναι η πεμπτουσία που συνοδεύει τα scones: κρεμώδη, λίγο πικάντικη και λίγο καρυδιά. Δυστυχώς, αν δεν ζείτε σε μια χώρα όπου είναι δημοφιλής, μπορεί να είναι λίγο δύσκολο να έρθετε - και είναι ακριβό να ξεκινήσετε!
Ευτυχώς, μπορείτε εύκολα να κάνετε ένα υποκατάστατο στο σπίτι. Φυσικά, δεν είναι τέλεια αναπαραγάγετε τις γεύσεις του πρωτότυπου, αλλά είναι ακόμα νόστιμο!
Το μόνο που χρειάζεστε είναι τρία υπέροχα λιπαρά συστατικά: βούτυρο, ξινή κρέμα και τυρί κρέμα. Πρέπει σίγουρα να επιλέξετε τα συστατικά υψηλής ποιότητας που μπορείτε να αντέξετε οικονομικά. Αν θέλετε την πιο αυθεντική γεύση, επιλέξτε αλατισμένο βούτυρο.
Χτυπάμε το (μαλακό) τυρί κρέμας μέχρι να μαλακώσει.
Προσθέστε το (μαλακό!) Βούτυρο και χτυπήστε ξανά.
Τέλος, προσθέστε την ξινή κρέμα και χτυπήστε για άλλη μια φορά.
Είναι τόσο εύκολο! Αυτό είναι τόσο καλό σε φρέσκα scone από το φούρνο.
Θέλω να ξεκινήσω με λίγο βούτυρο. «Επειδή είμαι τρελός έτσι. Θα λιώσει στο ζεστό scone.
Τότε μπαίνω με ένα χτύπημα (λίγο, με θυμάστε!) Μαρμελάδας. Το σμέουρο είναι εξαιρετικό.
Και τα ξεχωρίζω όλα με μια μεγάλη κουταλιά (πλαστή) κρέμα Devonshire.
Ωχ, είναι τόσο καλό. Θα μπορούσα να φάω πέντε scones σε μία συνεδρίαση αν δεν είχα συνείδηση.
Εάν δεν σας ενδιαφέρει να είστε εξαιρετικά αυθεντικοί, μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο γλυκαντικό και εκχύλισμα βανίλιας. Σίγουρα δεν ισχύει για την αρχική γεύση κρέμας Devonshire, αλλά είναι υπέροχο.
Εσυ ΠΩΣ ΕΙΣΑΙ? Ποια είναι τα αγαπημένα σας καλύμματα scone;
