How Make No Churn Ice Cream
Δεν απαιτείται μηχανή παγωτού για αυτό το εύκολο παγωτό χωρίς στροφές, φτιαγμένο με μόνο τέσσερα συστατικά! Κάνει περίπου 6 φλιτζάνια παγωτό. Ο χρόνος προετοιμασίας δεν περιλαμβάνει χρόνο παγώματος 5 ωρών. Από τη Joanne Ozug από δεκαπέντε σπάτουλες. Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:12μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες10λεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες0λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρες10λεπτά Συστατικά1 κονσερβοποιημένο γάλα (14 ουγκιές) συμπυκνωμένο γάλα 1 κουτ. Πάστα βανίλιας (ή εκχύλισμα) 10 Μπισκότα με κρέμα σάντουιτς, θρυμματισμένα 2 Γ. Βαριά κρέμα μαστίγωμαΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Τοποθετήστε ένα δοχείο 6 φλυτζανιών στον καταψύκτη. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε για να συνδυάσετε γλυκό συμπυκνωμένο γάλα, πάστα βανίλιας και θρυμματισμένα μπισκότα σάντουιτς. Αφήνω στην άκρη.
Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ, χρησιμοποιήστε ένα μίξερ χειρός για να κτυπήσετε την κρέμα σε δύσκαμπτες κορυφές, προσέχοντας να μην σκουπίζετε την κρέμα.
Διπλώστε περίπου 1 φλιτζάνι χτυπημένη κρέμα στο γλυκό μείγμα συμπυκνωμένου γάλακτος, για να ελαφρύνετε και στη συνέχεια διπλώστε την υπόλοιπη σαντιγί. Πάρτε το δοχείο από τον καταψύκτη και μεταφέρετε γρήγορα το μείγμα παγωτού στο δοχείο. Καταψύξτε για 4–5 ώρες, έως ότου σταθεροποιηθεί. Στη συνέχεια, πάρτε, σερβίρετε και απολαύστε!
Σημείωση συνταγής: Σχεδόν όλες οι συνταγές παγωτού no-churn απαιτούν αναλογία 1 ουγγιάς που μπορεί να γλυκαίνει το συμπυκνωμένο γάλα προς 2 φλιτζάνια βαριά κρέμα. Έχω τροποποιήσει αυτό το ποσό και στις δύο κατευθύνσεις και έχω βρει αυτό το ποσό να είναι σωστό και, στη συνέχεια, δεν έχετε χρησιμοποιήσει μερικά δοχεία!
Παρά το γεγονός ότι έχω μια συσκευή παρασκευής παγωτού, συχνά επιλέγω να κάνω την ποικιλία no-churn. Κανένα παγωτό δεν είναι πραγματικά στιγμιαίο (καλά, εκτός αν έχετε το δικό σας υγρό άζωτο), αλλά το παγωτό no-churn είναι περίπου τόσο γρήγορα όσο παίρνει. Και δεν χρειάζεται να καταψύξετε το δοχείο παγωτού σας 1 έως 2 ημέρες πριν το θέλετε. Απλά χτυπήστε μερικά συστατικά, καταψύξτε για 4–5 ώρες και είστε στην επιχείρηση!
Το παγωτό No-churn είναι μαγικό γιατί χρειάζεται μόνο δύο πράγματα: βαριά κρέμα γάλακτος και γλυκό συμπυκνωμένο γάλα. Φυσικά, θα θέλατε να προσθέσετε άλλα αρωματικά σε αυτό, όπως εκχύλισμα βανίλιας ή μίγματα όπως μπισκότα ή σοκολάτα, αλλά δεν είναι απαραίτητα για το πραγματικό παγωτό.
αριθμός αγγέλου 288
Θα πω όμως ότι το παγωτό έχει σίγουρα τη γεύση του γλυκού συμπυκνωμένου γάλακτος σε αυτό, οπότε αν δεν είστε οπαδός του γλυκαμένου συμπυκνωμένου γάλακτος (αυτό δεν είναι συνήθως πρόβλημα, έτσι;) γεύση του παγωτού.
Πλευρική σημείωση: Εάν τυχαίνει να είστε ένας από τους λίγους που δεν του αρέσει το γλυκό συμπυκνωμένο γάλα και δεν έχετε επίσης μηχανή παγωτού, μπορείτε να φτιάξετε ένα άλλο παγωτό χωρίς είδη: ένα ημιφρέντο. Βασίζεται σε μαγειρεμένα κτυπημένα αυγά για να αερίσει το παγωτό και έχει γεύση σαν κρέμα. Αλλά πίσω στο παγωτό χωρίς στροφές! Είναι πολύ πιο εύκολο να φτιάξετε, όπως θα δείτε σε μια στιγμή.
Για να ξεκινήσετε, αδειάστε ένα κουτί 14 ουγκιών με γλυκό συμπυκνωμένο γάλα σε ένα μεγάλο μπολ.
16 αριθμός αγγέλου
Για τη σημερινή μίξη, κάνω μπισκότα με κρέμα σάντουιτς. Μου αρέσει να κάνω το αναντιστοιχία, έτσι παίρνω σοκολάτα και βανίλια εκεί!
Συνθλίψτε τα μπισκότα και προσθέστε τα στο γλυκό συμπυκνωμένο γάλα, μαζί με κάποια πάστα βανίλιας (ή εκχύλισμα).
Ανακατέψτε τα όλα μαζί και αφήστε τα στην άκρη.
Σε ξεχωριστό μπολ, κτυπήστε τη βαριά κρέμα στις δύσκαμπτες κορυφές.
Προσθέστε περίπου ένα φλιτζάνι σαντιγί στο γλυκό συμπυκνωμένο γάλα.
Διπλώστε την σαντιγί για να ελαφρύνετε το μείγμα.
Προσθέστε την υπόλοιπη κρέμα στο μείγμα.
Διπλώστε το και μετά ξύστε το παγωτό σε ένα δοχείο που μπορεί να χωρέσει τουλάχιστον 6 φλιτζάνια.
Λιώστε το παγωτό και στη συνέχεια καταψύξτε για 4-5 ώρες.
πνευματικός αριθμός 888
Τώρα μπορεί να μαζέψει και να απολαύσει!
