Πώς να φτιάξετε γρήγορα καρότα

How Make Quick Pickled Carrots



Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

Γρήγορα καρότα τουρσί Τα τουρσιά ψυγείου είναι γρήγορα και εύκολα στην κατασκευή τους, χωρίς να απαιτείται ειδικός εξοπλισμός ή επεξεργασία. Φτιάξτε αυτά τα καρότα τουρσί για μια γλυκιά και απτή προσθήκη σε σχεδόν οποιοδήποτε γεύμα! Κάνει 4 πίντες. Από το Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles. Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:4μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες40λεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες10λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρεςπενήνταλεπτά Συστατικά3 λίβρες Φρέσκα καρότα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες & πάχους14 ιντσών 1/4 Μεγάλο λευκό κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 2 Γ. Νερό 2 Γ. Ξίδι μηλίτη 3 γ. Ζάχαρη 1 κουτ. Ολόκληροι κίτρινοι σπόροι μουστάρδας 1 κουτ. Σπόροι σέλινου 1 κουτ. Ολόκληροι σπόροι κορίανδρου 1 κουτ. Κουρκούμη 1/2 κουτ. Φρέσκο ​​τζίντζερ κιμά 1/2 κουτ. Αλάτι kosherΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Γεμίστε μια μεσαία-μεγάλη κατσαρόλα μισή γεμάτη με νερό και αφήστε το να βράσει στο φούρνο. Προσθέστε προσεκτικά καρότα σε βραστό νερό και μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. Είναι καλύτερα τα καρότα να είναι λίγο πολύ τραγανά από πολύ μαλακά και μαλακά. Στραγγίστε τα καρότα και μεταφέρετε σε ένα μεγάλο μη αντιδραστικό μπολ. Προσθέστε το κρεμμύδι και αφήστε το στην άκρη.

Συνδυάστε τα υπόλοιπα συστατικά σε μια μεσαία κατσαρόλα και βράστε σε μέτρια-υψηλή φωτιά. Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια-χαμηλή και σιγοβράστε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας μερικές φορές για να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη. Χύστε αργά το ζεστό υγρό πάνω από το καρότο και το μείγμα κρεμμυδιού. Αφήστε να κρυώσει εντελώς σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια διαιρέστε μεταξύ 4 έως 5 βάζων, προσθέτοντας καρότα και υγρό σε μισή ίντσα από κάθε κορυφή βάζου. Σφραγίστε τα βάζα σφικτά με καπάκια και ψύξτε.

Αυτή η συνταγή προορίζεται μόνο για την αποξήρανση του ψυγείου και πρέπει να φυλάσσεται σε ψυγείο. Απολαύστε έως και 1 μήνα.

Δεν έχω κανένα πρόβλημα να σας παραδεχτώ ότι μερικές φορές, πολύ συχνά στην πραγματικότητα, το γεύμα μου αποτελείται αποκλειστικά από τουρσί λαχανικών. Ένα μικρό μπολ συσσωρευμένο ψηλό, τραγανό και ξύδι και γλυκό. Ο σύζυγος και τα παιδιά μου συνήθιζαν να κυλούν τα μάτια τους και να ρωτούν, είναι πραγματικά αυτό το μεσημεριανό σας; Αλλά η ανάκριση αργά έσβησε καθώς αναγνώρισαν τον νέο κανόνα εδώ. Επίσης, είναι αρκετά έξυπνοι για να συνειδητοποιήσουν ότι τα τουρσιά κάνουν τη μαμά ευτυχισμένη, οπότε γιατί να μην κυλήσει απλώς!



9999 αριθμός αγγέλου αγάπη

Αυτά τα γρήγορα καρότα τουρσί μπορούν να βυθιστούν και να καταψύχονται στο ψυγείο σας σε καθόλου χρόνο. Δεν απαιτείται ειδικός εξοπλισμός κονσερβοποίησης ή επεξεργασία. Εάν μπορείτε να βράσετε νερό, μπορείτε να φτιάξετε γρήγορα καρότα!

Όταν η φαντασία μου για το τουρσί ψυγείων ξεκίνησε πριν από λίγα χρόνια, ήμουν χαρούμενος που η μικρότερη κόρη μας να έρθει μαζί μου στην κατανάλωση όλων αυτών των λαχανικών τουρσί. Από τότε που ήταν μικρό παιδί, η Tessa είχε πάντα μια προτίμηση για πιο γλυκά τουρσιά, του ψωμιού και του βουτύρου. Και αυτή η συνταγή προέρχεται πραγματικά από την επιθυμία μου να δημιουργήσω ένα καρότο τουρσί που οι δυο μας θα μπορούσαμε να απολαύσουμε μαζί: γλυκό χωρίς πικάντικη ζέστη.

Ξεφλουδίζω πρώτα τα καρότα και μετά τα κόβω σε χοντρά νομίσματα. Στη συνέχεια μπαίνουν σε ένα τηγάνι βραστό νερό για λίγα λεπτά για να τα μαλακώσουν λίγο.



Τα λευκά καρότα και μερικά κομμένα κρεμμύδια αφήνονται στη συνέχεια να αναμιχθούν σε ένα ζεστό υγρό μείγμα μέχρι να φτάσουν σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτή η ιδιαίτερη άλμη είναι σίγουρα στην πιο γλυκιά πλευρά, μια ιδιαίτερα εξαιρετική επιλογή για όλους εσάς τους λάτρεις του ψωμιού και τουρσί βουτύρου. Είναι μπαχαρικά με μουστάρδα, σέλινο και κόλιανδρο, καθώς και λίγο κουρκούμη και κιμά φρέσκο ​​τζίντζερ. Αυτός είναι ένας γευστικός συνδυασμός που λειτουργεί καλά και με φρέσκες φέτες αγγουριού.

Μπορείτε να φανταστείτε πόσο χαρούμενος ήμουν όταν έτρεξα ένα ανεπιθύμητο κουτί των κονσερβοποιιών της γιαγιάς μου το περασμένο καλοκαίρι; Η γιαγιά καθαρίζει το μικρό της σπίτι, ετοιμάζεται να εισέλθει σε μια υποβοηθούμενη κατοικία και έλεγε αντίο σε όλο τον εξοπλισμό κονσερβοποίησης. Αυτή η μικρή μεταλλική χοάνη είναι ένα από τα αγαπημένα μου εργαλεία κουζίνας. Το χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά κατά τη διάρκεια του σχολικού έτους για να γεμίσουμε μικρά μπουκάλια Thermos με ζεστές σούπες, ζυμαρικά και ζεστά πιάτα για τα γεύματα των κοριτσιών μας. Και είναι ο αγαπημένος μου σύντροφος όταν γεμίζω βάζα με σπιτικά λαχανικά τουρσί.

Κατά την ταπεινή μου γνώμη, δεν υπάρχει λόγος να αγοράζω ποτέ τουρσιά από το κατάστημα. Γιατί; Κυρίως επειδή τα τουρσιά ψυγείου είναι εξαιρετικά εύκολο να φτιαχτούν και είναι έτοιμα για φαγητό μέσα σε λίγες ώρες. Αλλά επίσης επειδή έχουν υπέροχη γεύση, με γεύσεις που προσαρμόζονται εύκολα για να ταιριάζουν στα γούστα σας. Μερικές από τις αγαπημένες μου συνταγές, εκτός από αυτήν για αυτά τα καρότα, είναι αυτά τα τουρσί ανάμεικτα λαχανικά, τα τουρσί κόκκινα κρεμμύδια και οι γλυκές φέτες άνηθου της μαμάς μου.



Τα καρότα τουρσί και άλλα λαχανικά είναι το ιδανικό φύλλο για ένα γεύμα από πλούσιο και τρυφερό χοιρινό ή βόειο κρέας, ένα σπίρτο που παράγεται στον παράδεισο. Μου αρέσει επίσης να τρώω λαχανικά τουρσί με μερικά τηγανητά αυγά. Απολαμβάνουν πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Βάλτε τα σε σάντουιτς. Κορυφαία τα tacos σας. Προσθέστε τα στις αγαπημένες σας σαλάτες.

335 αριθμός αγγέλου

Ή να τα φάτε κατ 'ευθείαν, να συσσωρεύονται ψηλά σε ένα μικρό μπολ, όλα στον εαυτό σας που αγαπάει το τουρσί. Προχώρα. Γνωρίζετε ήδη ότι έχετε την πλήρη έγκρισή μου.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω