Πώς να διαμορφώσετε ένα χυτοσίδηρο Skillet

How Season Cast Iron Skillet



Πωλείται ζώνη τίτλου wwe

Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

χυτοσίδηρο τηγάνι μπράουνις

Μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο είναι ένα από τα καλύτερα εργαλεία στην κουζίνα σας - αλλά πρέπει να ξέρετε πώς να το καρυκεύσετε! Η φροντίδα του τηγανιού σας είναι ευκολότερη από ό, τι νομίζετε: Θα σας δείξουμε πώς να καρυκεύσετε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο ώστε να διαρκέσει για χρόνια και χρόνια (για πάντα, πραγματικά!). Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά απλά συστατικά για να το διατηρήσετε σε καλή κατάσταση.



Τα τηγάνια από χυτοσίδηρο είναι πολύτιμα για την αντοχή τους. Οι ιστορικοί λένε ότι προέρχονταν από την Κίνα και στη συνέχεια η τεχνική κατασκευής εργαλείων και ταψιών από σίδερο γρήγορα εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο. Οι πρωτοπόροι και οι καουμπόηδες χρησιμοποίησαν αυτά τα τηγάνια για μαγείρεμα πάνω σε μια ανοιχτή φλόγα όταν κατευθύνονταν δυτικά εδώ στις Η.Π.Α.!

Ένα από τα μεγαλύτερα πράγματα σχετικά με τα τηγάνια από χυτοσίδηρο είναι ότι είναι αντικολλητικά - αλλά παραμένουν αντικολλητικά μόνο αν τα διατηρείτε καλά καρυκευμένα. Το «καρύκευμα» σε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο είναι απλώς λάδι που ψήνεται στο ταψί - δίνει στον χυτοσίδηρο την κλασική μαύρη πατίνα. Όταν καθαρίζετε χυτοσίδηρο, προσέξτε να μην προκαλέσετε βλάβη στο καρύκευμα: Ένα μικρό σαπούνι είναι εντάξει, αλλά μην χρησιμοποιείτε τίποτα πολύ λειαντικό - και φροντίστε να στεγνώσετε το τηγάνι σας αμέσως μετά τον καθαρισμό, ώστε να μην σκουριάσει.

Αυτό το περιεχόμενο εισάγεται από το {embed-name}. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στον ιστότοπό τους.

Μόλις μάθετε πώς να καρυκεύσετε χυτοσίδηρο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τηγάνι σας για οποιαδήποτε συνταγή που απαιτεί μια αντικολλητική κατσαρόλα: ομελέτα, τηγανίτες, τηγανητές πατάτες και πολλά άλλα. Σε αντίθεση με πολλά άλλα αντικολλητικά τηγάνια, το χυτοσίδηρο είναι εντελώς ανθεκτικό στον φούρνο, οπότε μπορείτε να ξεκινήσετε ένα πιάτο στο μαγειρικό σκεύος και να το τελειώσετε στο φούρνο. Τα τηγάνια από χυτοσίδηρο είναι επίσης υπέροχα για brownies και ψωμί καλαμποκιού: Κρατούν ζεστά, οπότε αφήνουν ψημένα προϊόντα με νόστιμα, τραγανά άκρα. Επιπλέον, το φαγητό φαίνεται υπέροχο όταν σερβίρεται απευθείας από το τηγάνι.



Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να καρυκεύσετε χυτοσίδηρο και, στη συνέχεια, δοκιμάστε μερικές από τις αγαπημένες μας συνταγές χυτοσιδήρου Κοτόπουλο και Veggie Fall Skillet , Καλαμπόκι Skillet , και Τυρί Chorizo .

Πώς μπορώ να καρυκεύσω το τηγάνι από χυτοσίδηρο;

Ακολουθήστε αυτά τα 6 εύκολα βήματα:

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400˚. Πλύνετε καλά το τηγάνι σας με ζεστό, σαπουνόνερο και στεγνώστε το.
  2. Απλώστε ένα λεπτό στρώμα φυτικού ελαίου ή κόψτε στο τηγάνι, σκουπίζοντας τυχόν περίσσεια.
  3. Τακτοποιήστε τα ράφια του φούρνου σας, έτσι ώστε να υπάρχουν 2 ράφια περίπου ίσης απόστασης.
  4. Τοποθετήστε ένα φύλλο αλουμινίου πάνω από το κάτω ράφι (αυτό θα πιάσει το λάδι που στάζει στο επόμενο βήμα).
  5. Τοποθετήστε το τηγάνι ανάποδα στο πάνω ράφι του φούρνου.
  6. Ψήνουμε για 1 ώρα και μετά κλείνουμε τη φωτιά και αφήστε το τηγάνι να καθίσει στο φούρνο μέχρι να κρυώσει.
    Η πρωτοπόρος γυναίκα walmart.com24,88 $

    Πόσο συχνά χρειάζομαι να καρυκεύω το ταψί μου από χυτοσίδηρο;

    Εξαρτάται από το πόσο συχνά χρησιμοποιείτε το τηγάνι, αλλά αν παρατηρήσετε σκουριά ή κολλώδη επίστρωση ή εάν το αντικολλητικό φινίρισμα αρχίσει να θαμπώνει, ακολουθήστε τα παραπάνω βήματα για να επανατοποθετήσετε το τηγάνι ξανά.

    πώς να μαγειρέψετε γάλα στον ατμό για latte

    Ποιο είναι το καλύτερο λάδι για χρήση σε χυτοσίδηρο;

    Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τεχνικά οποιοδήποτε λάδι ή λίπος, αλλά θέλετε να χρησιμοποιήσετε κάτι ουδέτερο με υψηλό σημείο καπνού (λάβετε υπόψη ότι το τηγάνι θα βρίσκεται στο φούρνο για μια ώρα). Τα φυτικά έλαια και τα λιπαντικά είναι καλύτερα επειδή είναι φθηνά και δεν θα καπνίσουν την κουζίνα σας. Δεν συνιστούμε τη χρήση ελαιολάδου: Μπορεί να αρχίσει να καπνίζει.



    Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io