Into Wine Gift Knowledge 40110552
Δεν πρέπει να αποτελεί έκπληξη για όσους το διαβάζουν συχνά ότι θεωρώ τον εαυτό μου στο κρασί. Έχω γράψει πολλά για το κρασί ως δώρο. Παραδείγματα μπορούν να βρεθούν εδώ , εδώ και εδώ . Αυτά είναι μόνο τρία, μάλλον έχω αναφέρει το κρασί σε 25 ή περισσότερες αναρτήσεις! Έτσι, όταν ο Olivier Magny μου έστειλε ένα email για ένα βιβλίο που ονομάζεται Into Wine: An Invitation to Pleasure μπορείτε να στοιχηματίσετε ότι το είχα ξεπεράσει!
Ο Ολιβιέ μου έστειλε ευγενικά ένα αντίγραφο αυτού του βιβλίου, είμαι σίγουρος για να με φανταστεί να γελάω αρκετά που να πονάνε τα πλευρά μου και να κινδυνεύω να χύσω το κρασί μου. Δεν αστειεύομαι. Διαβάστε το κείμενο σε αυτήν την εικόνα και θα πάρετε μια γεύση του τι εννοώ! Ακολουθούν μερικοί ακόμη λόγοι για τους οποίους πρέπει να ξεμείνετε (κάντε κλικ;) και να αποκτήσετε το δικό σας αντίγραφο:
Γίνε τρομοκράτης! – αυτός είναι ένας τίτλος κεφαλαίου
πεταλούδες που σημαίνουν στη ΒίβλοΗ Κίνα είναι ο πέμπτος μεγαλύτερος παραγωγός κρασιού στον κόσμο.
Για το ευρύ γαλλικό κοινό, η εργασία στο μάρκετινγκ θα σας τοποθετήσει ακριβώς εκεί έξω, ανάμεσα σε πολιτικούς, εμπόρους ναρκωτικών και παιδεραστές.
Αυτό που πραγματικά έχει σημασία είναι πώς λειτουργούν, όχι πόσο μεγάλοι είναι. [204] 204 – Αυτό δεν ήταν σκόπιμα – το δεύτερο σεξουαλικό αστείο είναι σίγουρα για εσάς.
Πράγματι, αυτό το βιβλίο είναι κατηφορίζοντας: ξεκινά με αποφθέγματα του Άλμπερτ Αϊνστάιν και τώρα βρισκόμαστε στην Ώρα αιχμής 2…
τι αρέσουν τα 13χρονα αγόρια
Υπάρχει πιθανώς μια γραμμή κάθε δύο σελίδες που θα σας κάνει να σκεφτείτε έντονα να γελάσετε, δυνατά. Εμπνευσμένος από τη σαφή αίσθηση του χιούμορ του, ξεκίνησα να κάνω μερικές ερωτήσεις στον Olivier….
Q&A
Σας ενδιαφέρει πολύ η όλη διαδικασία καλλιέργειας, τι οδήγησε σε αυτό το ενδιαφέρον και την εξερεύνηση του θέματος;Λοιπόν, μου αρέσει το κρασί. και μισώ την ορολογία του κρασιού. Έτσι, για να πλοηγηθώ σε όλα τα BS στο κρασί, η αποστολή μου ήταν να αποκτήσω μια καλύτερη κατανόηση του τρόπου παρασκευής του κρασιού. Και αυτό ξεκινά με το πώς καλλιεργείτε αυτά τα σταφύλια. Αυτό που εξηγώ στο βιβλίο είναι ότι ο τρόπος με τον οποίο καλλιεργείτε τον αμπελώνα σας είναι απολύτως απαραίτητος – είναι το κλειδί τόσο για την ποιότητα όσο και για τη μοναδικότητα των κρασιών που πίνουμε.
Ποιο ήταν το τελευταίο ποτήρι κρασί που ήπιες;
Χμ... χθες το βράδυ ήταν ένα Chinon του Philippe Alliet. Ένα από αυτά τα πραγματικά εκπληκτικά κρασιά – 100% Cabernet Franc από την κοιλάδα του Λίγηρα. Λιγότερο από 20 $ και ένας συνολικός δολοφόνος! Στο βιβλίο, προτείνω πολλά οινοποιεία εξαιρετικής αξίας σε όλο τον κόσμο. Είναι ένα βιβλίο που πληρώνει για τον εαυτό του πολλές φορές!!
πώς να ποπ κορν στο μάτι της κουζίνας
Ποια κρασιά θα ταίριαζες με τις παρακάτω περιγραφές ή ονόματα;
Star Wars Gamer - Θέλετε κάτι αρρενωπό με λίγο funk – άρα ίσως ένα κρασί Grenache με χαμηλή περιεκτικότητα σε θειώδη! Wayne Gretzky – Θα έπρεπε να είναι ένα παγωμένο κρασί από τον Καναδά. Υπέροχο, πλούσιο και θρυλικό! Σέξι βιβλιοθηκάριος - Ουάου… μου αρέσει αυτό το παιχνίδι! Χμμ.. κάντε το Crozes-Hermitage από την κοιλάδα του Ροδανού. Κρασί που μπορεί να είναι σωστό και αισθησιακό ταυτόχρονα! Μαρία Σαράποβα - Κάντε το ένα Καλιφορνέζικο σαρντονέ: ηλιόλουστο και σοβαρό ταυτόχρονα! Jada Pinkett Smith – Βλέπω ένα λιμάνι Tawny, γερασμένο στην τελειότητα! Σέρφερ Chick - Ίσως ένα Côte de Gascogne που είναι ένα τραγανό και φρουτώδες λευκό από τη Νοτιοδυτική Γαλλία. Απίστευτη σχέση ποιότητας/τιμής και προέρχεται από την περιοχή που είναι ο παράδεισος για σέρφινγκ της Γαλλίας! Πυροσβεστική Δαλματίας – Αργεντινός Malbec: ο καθημερινός, αξιόπιστος καλύτερος φίλος σου! Κάτι άλλο που θα θέλατε να αναφέρετε;Ανυπομονώ να συναντήσω τους αναγνώστες σας όταν έρθουν στο Παρίσι υπέροχο μπαρ κρασιού που ονομάζεται O Chateau , και αν όχι, διαδικτυακά στο ιστολόγιό μου MisterWineTasting.com
Και τώρα για λίγα λόγια ακόμα από εμένα (Anne)! Το διάβασε και ο σύζυγός μου και διαπιστώσαμε και οι δύο ότι θα μπορούσε να είναι λίγο ασταθές λόγω της ουσιαστικής χρήσης των υποσημειώσεων, ωστόσο αυτό συμβάλλει σε ένα πολύ διασκεδαστικό στυλ γραφής. Αυτό θα ήταν το μόνο δυσάρεστο σχόλιο μου. Αν και έχω τονίσει την απολαυστική αίσθηση του χιούμορ στο βιβλίο, είναι στην πραγματικότητα πολύ ενημερωτικό και εξηγεί κάθε είδους πράγματα όπως μεθόδους καλλιέργειας, αποκρυπτογράφηση των διαφόρων ετικετών όπως το VQA στον Καναδά και το AOC στη Γαλλία, πώς λειτουργούν οι φυσικές ζύμες, τα αποτελέσματα της βελανιδιάς και πώς να ελέγχεται η ζύμωση, οι καλλιέργειες της οινοποσίας σε όλο τον κόσμο και πολλά άλλα. Το βιβλίο είναι μια γρήγορη, διασκεδαστική ανάγνωση που θα σας διδάξει πράγματα αλλά δεν θα σας κατακλύσει όπως ένα σχολικό βιβλίο.
Εν συντομία, πάρτε ένα αντίγραφο για τον εαυτό σας ή ως μέρος μιας ιδέας δώρου κρασιού ;-)
Είναι διαθέσιμο στο Amazon, από κάνοντας κλικ εδώ.
