Jalapeno Hot Chocolate
Κλασική σπιτική ζεστή σοκολάτα με ένα λάκτισμα! Από τον Sommer Collier μιας πικάντικης προοπτικής. Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:4μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρεςδύολεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες10λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρες12λεπτά Συστατικά4 γ. Γάλα μη αποβουτυρωμένο 7 ουγκιές βάρος Ημι-γλυκό Σοκολάτα, ψιλοκομμένο 1 Φασόλι βανίλιας 1 ραβδί Κανέλα δύο Προς 3 Jalapenos 3 κουταλιές της σούπας. Ζάχαρη (ή περισσότερα για γεύση)Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Ρίξτε το γάλα σε μια κατσαρόλα. Χωρίστε το φασόλι βανίλιας στη μέση για να εκθέσετε τους σπόρους. Προσθέστε το βανίλια και το ραβδί κανέλας στο κατσαρόλα. Κόψτε τα jalapenos στη μέση. Μυρίστε τα για να προσδιορίσετε πόσο πικάντικο είναι. Εάν τα jalapenos είναι εξαιρετικά πικάντικα, προσθέστε μόνο 4 κομμάτια. Εάν μυρίζουν ήπια, προσθέστε και τα 6 μισά.
Τοποθετήστε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Μόλις το γάλα αρχίσει να ζεσταίνει, προσθέστε την ψιλοκομμένη σοκολάτα και τη ζάχαρη.
Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει όλη η σοκολάτα στο γάλα και το μείγμα είναι πολύ ζεστό. Δοκιμάστε τη ζεστή σοκολάτα για γλυκύτητα και ζέστη. Προσθέστε 1-2 επιπλέον κουταλιές ζάχαρης εάν θέλετε. Χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε τη ζεστή σοκολάτα να βυθιστεί έως ότου το επίπεδο μπαχαρικών σας αρέσει (συνήθως 3-5 λεπτά για μένα). Προσέξτε να μην βράσει.
Αφαιρέστε το φασόλι βανίλιας, το ραβδί κανέλας και τα jalapenos. Σερβίρετε ζεστό!
Πρόσφατα πέρασα μια εβδομάδα στη Γαλλία με μερικούς από τους φίλους μου. Μέρα με τη μέρα δοκιμάσαμε τις απολαύσεις του Παρισιού, από πάπια και ρουστίκ κασέτα, μέχρι ιδιότροπα γαλλικά fusion φαγητά που φαινόταν πολύ όμορφα για φαγητό. (Αλλά φυσικά το φάγαμε ούτως ή άλλως και χαμογέλαμε όλη την ώρα!)
Από όλα τα υπέροχα γεύματα που απολαύσαμε, νομίζω ότι μου άρεσε το απλό γαλλικό γρήγορο προϊόν. Πράγματα όπως ένα φρέσκο κρουασάν που σπάει όταν το ξεχωρίζεις, ή ένα Croque Monsieur, η γαλλική έκδοση ενός ζεστού ζαμπόν και σάντουιτς με τυρί.
Και πάνω απ 'όλα, εγώ αγαπημένη τη ζεστή σοκολάτα στο Παρίσι. Τόσο έντονα πλούσιο. Τόσο μεταξένια ομαλή. Μερικά ήταν ακόμη τόσο παχιά που θα μπορούσαν να διπλασιαστούν ως φοντί σοκολάτας.
Επειδή η ζεστή σοκολάτα είναι τόσο δημοφιλής στο Παρίσι, τη δοκιμάσαμε ξανά και ξανά, πάντα σκεφτόμαστε το τελευταίο κύπελλο για να προσδιορίσουμε ποια μας άρεσε καλύτερα. Ήταν το πολύ παχύ; Η πιο σκοτεινή κούπα; Αυτό με ένα άγγιγμα κανέλας;
Τέτοιες σκληρές αποφάσεις.
Βιβλική έννοια της κατανάλωσης ψαριών στο όνειρο
Γύρισα στο σπίτι για να δροσίσω καιρό με παρατεταμένες αναμνήσεις σοκολάτας. Στην πραγματικότητα, από τότε δεν μπόρεσα να βγάλω ζεστή σοκολάτα από το μυαλό μου.
Υπάρχουν λίγα πράγματα στη ζωή τόσο ευχάριστα όσο μια κούπα Καλός ζεστή σοκολάτα.
Έχω κάνει ζεστή σοκολάτα αρκετές φορές από τότε, αλλάζοντας πάντα τα συστατικά και τις αναλογίες μου λίγο, για να αναπαράγω τις ιδιότητες που μου άρεσαν περισσότερο στο Παρίσι.
Έχω αποφασίσει ότι μου αρέσει μια πιο λεπτή σοκολάτα. Όχι τόσο παχύ και πλούσιο όσο μερικά στο Παρίσι, γιατί δεν μπορούσα ποτέ να τελειώσω ολόκληρο το φλιτζάνι, αλλά όχι τόσο λεπτό όπως οι περισσότερες ζεστές σοκολάτες αμερικανικού τύπου.
Μου άρεσαν επίσης οι ζεστές σοκολάτες που δοκιμάσαμε που φαινόταν να έχουν νότα κανέλας ή βανίλιας.
Και τέλος, όταν όλα ειπώθηκαν και έγιναν, πρόσθεσα jalapenos στο ορυχείο για ένα άγγιγμα θερμότητας. Φυσικά, αυτό δεν είναι ένα παρισινό συστατικό, αλλά πρόσθεσε ένα ευπρόσδεκτο κομμάτι της ίντριγκας το ίδιο.
Έτσι, οι προσπάθειές μου να κάνω την παρισινή σοκολάτα κατανάλωσης αποδείχτηκε περισσότερο από μια καυτή σοκολάτα μεξικάνικου στιλ. Πήγαινε φιγούρα!
Ανεξάρτητα από την επιρροή, αυτή η ελαφρώς πικάντικη ζελατίνη Jalapeno είναι σίγουρος τρόπος για να ζεσταθεί αυτή η περίοδος των διακοπών.
Είναι πλούσιο και κρεμώδες με βαθύτερες νότες φασολιών βανίλιας, κανέλας και jalapeno, ζεσταίνοντας την κοιλιά και την καρδιά σας με περισσότερους τρόπους από έναν!
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
