Jelly εναντίον Jam εναντίον Preserves: Τι είναι αυτό;

Jelly Vs Jam Vs Preserves

Getty Images

Μπορεί να μην έχετε δώσει μεγάλη προσοχή σε αυτό το βάζο με φρούτα που απλώνετε στο σάντουιτς με φυστικοβούτυρο, αλλά ελέγξτε την ετικέτα: Είναι ζελέ, μαρμελάδα ή κονσέρβες; Και τα τρία περιέχουν φρούτα και ζάχαρη που έχει μαγειρευτεί έως ότου η πηκτίνη, η οποία βρίσκεται φυσικά στα φρούτα, βοηθά να την πυκνώσει. Μερικές φορές, η πηκτίνη σε σκόνη προστίθεται για να πυκνώσει ακόμη περισσότερο το μείγμα, αλλά η διαδικασία κατασκευής αυτών των βάζων φρουτώδους καλοσύνης είναι πολύ παρόμοια. Υπάρχει πραγματικά μόνο μια σημαντική διαφορά μεταξύ ζελέ έναντι μαρμελάδας έναντι κονσέρβες: η ποσότητα των πραγματικών φρούτων που χρησιμοποιούνται στο μείγμα!



προσευχές στην αγία Ιωάννα του τόξου

Ό, τι χρησιμοποιείτε, ζελέ, μαρμελάδα και κονσέρβες είναι όλα νόστιμα. Χρησιμοποιήστε ένα βάζο οποιασδήποτε από τις τρεις ποικιλίες μαζί με μερικές βούτυρο φράουλας στο πρωινό σας τοστ. Ή, βάλτε λίγο στο κροστίνι, ψήστε το γλυκό μπαρ βρώμης με ένα λεπτό στρώμα στο μείγμα ή χρησιμοποιήστε λίγο για μια αλμυρή εφαρμογή, όπως αυτό χοιρινό φιλέτο .

Εάν σας ενδιαφέρει να φτιάξετε τη δική σας μαρμελάδα στο σπίτι, η Ree Drummond είναι γνωστό ότι ασχολείται με την κονσερβοποίηση — ρίξτε μια ματιά στο σεμινάριό της για σπιτική μαρμελάδα φράουλας και πώς να το κάνω . Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την τεχνική με οποιοδήποτε από τα αγαπημένα σας μούρα. Εάν δεν θέλετε να ασχοληθείτε με την κονσερβοποίηση, δοκιμάστε το συνταγή μαρμελάδας κατάψυξης (δεν απαιτείται μαγείρεμα!).



Αλλά προτού αρχίσετε να αποστειρώνετε τα βάζα και να σπάσετε τον εξοπλισμό κονσερβοποίησης, διαβάστε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις διαφορές μεταξύ ζελέ, μαρμελάδας και κονσέρβες φρούτων!

Αυτό το περιεχόμενο εισάγεται από το {embed-name}. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στον ιστότοπό τους. Αυτό το μακαρόνι και το τυρί είναι εξαιρετικά κρεμώδες
Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω