Mocha Silk Pie
Μια παρακμιακή, μεταξένια πίτα με κρούστα χωρίς ψήσιμο και μια όμορφη γεύση μόκα. Αν μπορείτε να χειριστείτε ωμά αυγά, αυτό είναι ένα από τα υπέροχα επιδόρπια, λαοί. Θα σας αρέσει πολύ! Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:10μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες35λεπτά Ωρα μαγειρέματος:δύοώρες0λεπτά Συνολικός χρόνος:δύοώρες35λεπτά ΣυστατικάΚρούστα 1 Γ. Πεκάν, ψιλοκομμένο 1/2 γ. Συσκευασμένη καστανή ζάχαρη 2 ουγκιές βάρος ημι γλυκό σοκολάτα τριμμένο 2 κουταλιές της σούπας. Kahlua Εξόρμηση αλατιού Πλήρωση δύο μπαστούνια βούτυρο (αλατισμένο) 1 1/2 γ. Ζάχαρη 2 κουτ. Κόκκοι στιγμιαίου καφέ 1 κουτ. Kahlua 3 ουγκιές Βάρος Ημι-γλυκιά (ή γλυκόπικρη) Σοκολάτα 1 κουτ. Εκχύλισμα βανίλιας 4 ολόκληρα μεγάλα αυγάΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Για να φτιάξετε την κρούστα, συνδυάστε ψιλοκομμένα πεκάν, καστανή ζάχαρη, τριμμένη σοκολάτα και αλάτι. Ανακατέψτε με ένα πιρούνι για να το συνδυάσετε και στη συνέχεια ψιλοκόψτε στο Kahlua, ανακατεύοντας μέχρι να συνδυαστούν. Πιέστε το μείγμα σε ένα ταψί, ανεβάζοντάς το λίγο πάνω. * Μην ψήνετε * Αφήστε στην άκρη ή ψύξτε μέχρι να χρειαστεί. Σε μικρό μπολ με φούρνο μικροκυμάτων, λιώστε 3 ουγκιές σοκολάτας ψησίματος χωρίς ζάχαρη μέχρι να αναδευτεί (περίπου 45 δευτερόλεπτα σε υψηλή θερμοκρασία) Αφήστε το να κρυώσει.
Σε ένα μεγάλο μπολ με ηλεκτρικό μίξερ εξοπλισμένο με το σύρμα, χτυπήστε το βούτυρο, τη ζάχαρη, 2 κουταλάκια του γλυκού στιγμιαίο καφέ και 1 κουταλάκι του γλυκού Kahlua μέχρι χνουδωτό, περίπου 1 1/2 λεπτά. Όταν η λιωμένη σοκολάτα ψύχεται, περιχύστε το στο μείγμα βουτύρου / ζάχαρης καθώς κτυπά με μέτρια ταχύτητα. χρησιμοποιήστε μια λαστιχένια σπάτουλα για να τα βγάλουμε έξω. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας. Χτυπάμε καλά το μείγμα έως ότου συνδυαστεί, ξύνοντας τις πλευρές εάν είναι απαραίτητο.
Σε μέτρια ταχύτητα, προσθέστε τα τέσσερα αυγά, ένα κάθε φορά, για μια περίοδο 20 λεπτών. αφήστε περίπου 5 λεπτά μεταξύ κάθε προσθήκης αυγού. Ξύστε τις πλευρές του μπολ στη μέση αυτής της διαδικασίας. Ρίξτε το γέμισμα στο φλοιό της πίτας. Μπορεί να έχετε λίγο υπόλοιπο. Εάν το κάνετε, θα σας εμπιστευτώ να κάνετε το σωστό.
Λιώστε το γέμισμα της πίτας και τοποθετήστε την πίτα στο ψυγείο για ψύξη για τουλάχιστον δύο ώρες (κατά προτίμηση περισσότερο).
Σερβίρετε με σαντιγί και πιο τριμμένη σοκολάτα.
Χθες πειραματίστηκα.
Πειραματίστηκα με πίτα.
Και τα αποτελέσματα. Ω, τα αποτελέσματα . Δεν ξέρω τι να κάνω, να πω, να σκεφτώ ή να νιώσω. Δεν ξέρω πού να πάω. Ήταν τόσο πολύ νόστιμο.
Μια σημείωση: αυτή η όμορφη πίτα περιέχει ωμά αυγά . Αυτό δεν με ενοχλεί στο ελάχιστο, και σας ενθαρρύνω να μην ανησυχείτε πραγματικά για αυτό εάν είστε καλός και υγιής. Ο κίνδυνος να αρρωστήσετε από την κατανάλωση ωμών αυγών είναι πολύ μικρός. Αλλά εάν είστε ανοσοκατεσταλμένοι, είστε έγκυοι ή έχετε πάρει χρόνια, θα πρέπει δεν καταναλώστε ωμά αυγά λόγω του θεωρητικού κινδύνου να αρρωστήσετε. Δεν θα το εξυπηρετούσα στο Ga-Ga, επειδή είναι 94 ετών. Θα της έδινα ένα Ding Dong από το ντουλάπι μου.
Τότε, θα πήγαινα μπροστά και θα ανεβάσω το κομμάτι της πίτας.
Φτιάξτε αυτήν την πίτα. Σας παρακαλούμε.
Εκτός αν είστε σε μία από τις ομάδες κινδύνου.
Και τότε, είσαι τυχερός! Τα Ding Dongs είναι καταπληκτικά!
Χρειάζεστε μερικά πεκάν, εκτός εάν είστε η αδερφή μου Betsy ή οποιοσδήποτε άλλος που είναι θανάσιμα αλλεργικός στα καρύδια.
Και αν είστε εσείς, απλώς χρησιμοποιήστε μια κανονική κρούστα πίτας.
Εκτός αν δεν έχετε δυσανεξία στη γλουτένη.
Καλή θλίψη. Οι αποποιήσεις μου με κάνουν ζάλη.
Κόψτε τους…
Μέχρι να είναι αρκετά καλά. Θα είναι αρκετά είναι το φλοιό εδώ μέσα σε ένα λεπτό, οπότε πρέπει να κοπούν αρκετά καλά ώστε να είναι εύκαμπτα.
Ο, τι και να σημαίνει αυτό.
Πιάσε μια ημι-γλυκιά σοκολάτα. Παρακαλώ μην κρίνετε τα βρώμικα νύχια μου. Τρέφω βοοειδή, άλογα και παιδιά και δεν έχω χρόνο για μανικιούρ.
Τρίψτε περίπου 2 ουγκιές.
Προφανώς, τα ημι-γλυκά τσιπ σοκολάτας δεν θα λειτουργούν πολύ καλά σε αυτήν την εφαρμογή.
Ρίξτε τα ψιλοκομμένα καρύδια και την τριμμένη σοκολάτα σε ένα μπολ με λίγο καστανή ζάχαρη και μια παύλα αλάτι.
Και λυπάμαι πολύ για το bokeh σήμερα. Δεν ξέρω τι συνέβη. Κυνηγούσα το φως της ημέρας και ξέχασα να κλείσω το διάφραγμα μου.
Ρε! Εμφανίζεται το διάφραγμα σας!
Συγνώμη. Λίγο χιούμορ έκθεσης για εσάς εκεί.
Λήψη; Εκθεση?
Συγγνώμη. Παρακαλώ ξεχάστε ότι με γνωρίσατε ποτέ.
Ανακατέψτε το και μετά ψιλοβρέξτε σε κάποιο Kahlua για να τα ενώσετε όλα.
Ανακατέψτε τα όλα μέχρι να ενωθούν πλήρως.
Ρίξτε το σε ένα κανονικό (όχι βαθύ πιάτο) τηγάνι.
Χρησιμοποιήστε τα (καθαρά, κατά προτίμηση) χέρια σας για να πιέσετε απαλά το μείγμα σε όλο το κάτω μέρος της κατσαρόλας και προς τα πάνω.
Και μάντεψε τι? Αυτό είναι! Δεν το ψήνεις. Απλά κολλάτε στο ψυγείο. Τόσο εύκολο θα πρέπει να είναι αμαρτία. Σημειώστε ότι αυτή η κρούστα βρίσκεται στην εύθραυστη πλευρά, οπότε για να το φτιάξετε και να το σερβίρετε πρέπει να είστε εντάξει με ατέλεια.
Ω, και αν μπορούσατε να παρατηρήσετε τον πάγκο από ανοξείδωτο ατσάλι στον οποίο κάθεται το τηγάνι πίτας μου, θα δείτε ακριβώς τι μου αρέσει γι 'αυτό (τις γρατσουνιές) και τι αυτοί που τους αρέσουν τα πράγματα τέλεια μισούν γι' αυτό (τις γρατσουνιές).
Οι διαφορές κάνουν τον κόσμο να «γυρίζει»!
Τώρα ήρθε η ώρα να γεμίσετε: ελαφρώς μαλακωμένο βούτυρο, ζάχαρη, κόκκους στιγμιαίου καφέ και λίγο περισσότερο Kahlua.
Χτυπήστε το για μισό λεπτό, έως ότου συνδυαστεί εντελώς και αφράτο. Ξύστε το μπολ όταν τελειώσετε.
Λιώστε λίγο περισσότερη ημι-γλυκιά σοκολάτα και αφήστε την να κρυώσει (βοηθάει να το κάνετε αυτό ακόμη και πριν αρχίσετε να φτιάχνετε την κρούστα) και ρίξτε τη στο μπολ ενώ ο μίκτης είναι σε μέτρια ταχύτητα.
Προσθέστε επίσης βανίλια.
Ανακατέψτε το μαζί, ξύστε το μπολ και ανακατέψτε ξανά.
Εντάξει, αυτό που πρόκειται να κάνουμε τώρα είναι να προσθέσουμε τέσσερα αυγά σε διάστημα είκοσι λεπτών, με το μίξερ συνεχώς σε μέτρια ταχύτητα. Προσθέστε ένα αυγό, χτυπήστε πέντε λεπτά, προσθέστε ένα δεύτερο αυγό, κτυπήστε πέντε λεπτά κ.λπ.
Καθώς προσθέτετε τα αυγά και χτυπάτε…
Το μείγμα θα γίνει ελαφρύτερο και ελαφρύτερο. Και πιο όμορφο. Και πιο ακαταμάχητο.
εδάφια της Βίβλου που θα σας βοηθήσουν να ξεπεράσετε έναν χωρισμό
Και από το τελευταίο αυγό ...
Φαίνεται τόσο υπέροχο, νομίζεις ότι θα πεθάνεις. Μυρίζει σαν σοκολάτα ... καφές ... γλυκύτητα ... και ελαφρύ.
Και μάντεψε τι? Κάνει ένα μικρότερο από αυτό που θα χρειαστείτε στο τηγάνι…
Βγάλτε το φλοιό από το ψυγείο…
Και βάλτε τη γέμιση αμέσως.
Ομαλοποιήστε την κορυφή…
Και καθίστε εκεί και παρακολουθήστε το για λίγο.
Τώρα, ψύξτε την πίτα για τουλάχιστον δύο ώρες πριν το σερβίρετε. Θα γίνει ωραίο και σταθερό και υπέροχο ... απλά δεν θα το πιστέψετε. Και μπορείτε να το σερβίρετε όπως είναι, φυσικά, ή μπορείτε να το γεμίσετε με σαντιγί και πιο τριμμένη σοκολάτα.
Ή μερικά μπούκλες σοκολάτας θα ήταν θεαματικό.
Θα σας αφήσω να κάνετε την κλήση.
Απολαμβάνω!
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στη διαφήμιση piano.io - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
