Τα αγαπημένα μου μπισκότα ζάχαρης

My Favorite Sugar Cookies

Αυτή είναι η κλασική συνταγή μπισκότων ζάχαρης στο στόμα που έχει περάσει από τις γενιές πολλών αμερικανικών οικογενειών. Αυτό μου δόθηκε από την αείμνηστη Sally Holcomb, αγαπημένο μέλος της εκκλησίας της μικρής μας πόλης. Την αγάπησα και μου άρεσαν τα μπισκότα.

προσευχές στον Άγιο Ραφαήλ για αγάπη

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, κρέμα μαζί αυγά, λάδι, βούτυρο, σάκχαρα και βανίλια.
3. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και ανακατέψτε καλά. Καλύψτε και ψύξτε τη ζύμη μία ώρα.
4. Χρησιμοποιώντας μια κουταλιά μπισκότων, ρίξτε μπάλες ζύμης σε ένα άπαχο φύλλο μπισκότων.
5. Χτυπήστε μια βούτυρο βουτύρου σε όλο το κάτω μέρος ενός ποτηριού και μετά βυθίστε το ποτήρι σε κοκκοποιημένη ζάχαρη. Χρησιμοποιήστε το ποτήρι για να ισοπεδώσετε κάθε μπάλα ζύμης, βυθίζοντας ξανά στη ζάχαρη κάθε φορά. Επαναλάβετε έως ότου όλα ισιώσουν.
6. Ψήστε για 9 έως 11 λεπτά, έως ότου τα μπισκότα μόλις γίνουν καφέ. Μην υπερβάλλετε!
7. Αφήστε να κρυώσει πριν φάτε. Τα μπισκότα είναι εξαιρετικά εύθραυστα!

Εξακολουθώ να βάζω τις ακριβείς συνταγές από τη δική μου Μαγείρεμα των Ευχαριστιών φεστιβάλ την περασμένη εβδομάδα, οπότε στο μεταξύ, εδώ είναι η πολύ αγαπημένη μου ζάχαρη συνταγή μπισκότων .

δώρα για μια γυναίκα που έχει τα πάντα

Ενώ ο Marlboro Man θα προτιμούσε τα μπισκότα ζάχαρης που φτιάχτηκαν από σωληνάρια από ζύμη ψυγείου (είναι ένα φαγητό άνεσης για αυτόν), προτιμώ αυτά τα ελαφριά, λιωμένα στο στόμα μωρά. Αυτή η συνταγή μου δόθηκε από τον αείμνηστο Sally, ένα αγαπημένο μέλος της τοπικής μας πρεσβυτεριανής εκκλησίας, του οποίου τα μπισκότα ζάχαρης έκαναν πάντα τις εκκλησιαστικές γλάστρες και τις Κυριακές Cookie κάτι που πρέπει να θυμάστε.

Αν και αυτή είναι μια ευρέως διαδεδομένη συνταγή που μεταδίδεται συχνά από τις γενιές πολλών αμερικανικών οικογενειών, είμαι τόσο χαρούμενος που το αρχικό μου αντίγραφο προήλθε από την ίδια τη Sally.

Here’s ’tis!