Pepperoni Pizza Stuffed Potatoes
Φορτώστε αυτές τις πατάτες με τα αγαπημένα σας υλικά για πίτσα: Δοκιμάστε λουκάνικο, πιπεριές, μανιτάρια ή ελιές!
Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:4 - 6μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες30λεπτά Συνολικός χρόνος:1ώρα40λεπτά Συστατικά6
πατάτες ρουστίκ (περίπου 3 1/2 λίβρες)
1 κουταλιά της σούπας.ελαιόλαδο
1 κουτ.αλάτι σκόρδου
2 1/2 κουτ.
αλάτι kosher
Μαύρο πιπέρι, για γεύση
1 Γ.γάλα μη αποβουτυρωμένο
1 Γ.
τυρί ρικότα
1/2 γ.τριμμένο παρμεζάνα
4 κουταλιές της σούπας.αλατισμένο βούτυρο, μαλακό
1γαρίφαλο σκόρδο, τριμμένο
1 κουταλιά της σούπας.ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό
1/2 κουτ.αποξηραμένη ρίγανη
1Συσκευασία 6-ουγγιών σε φέτες πεπερόνι, κομμένη σε τέταρτα
δύοΣάλτσα πίτσας βάζων 13 ουγγιών, ζεσταμένη
1 1/2 γ.τεμαχισμένο τυρί μοτσαρέλα
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350˚. Βάλτε μερικές τρύπες στις πατάτες με ένα πιρούνι. Τρίψτε τις πατάτες παντού με το ελαιόλαδο και μετά πασπαλίζουμε με το αλάτι σκόρδου, & frac12; κουταλάκι του γλυκού αλάτι και λίγα αρώματα πιπεριού. Τοποθετήστε σε ένα ταψί. Ψήνουμε έως ότου οι πατάτες μαλακώσουν και μπορούν εύκολα να τρυπηθούν με ένα πιρούνι, 55 έως 60 λεπτά.
- Κόψτε τις πατάτες στη μέση κατά μήκος. Ένα κάθε φορά, κρατήστε κάθε μισό με μια πετσέτα και βγάλτε τη σάρκα σε ένα μπολ, αφήνοντας τα δέρματα άθικτα έτσι ώστε να μπορούν να γεμιστούν. Τοποθετήστε τα δέρματα πίσω στο ταψί.
- Πουρέστε τις πατάτες με το γάλα, τη ρικότα, την παρμεζάνα, το βούτυρο, το σκόρδο, το βασιλικό, τη ρίγανη, τα υπόλοιπα 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι kosher και λίγα αρώματα πιπεριού. Ανακατέψτε όλα εκτός από το & frac14; φλιτζάνι πεπερόνι.
- Κουτάλι το μείγμα πατάτας στο δέρμα της πατάτας στο φύλλο ψησίματος. Γεμίστε το καθένα με 1 κουταλιά της σούπας πίτσα και πασπαλίστε ομοιόμορφα με τη μοτσαρέλα και την υπόλοιπη πεπερόνι. Ψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί, 10 έως 15 λεπτά. Σερβίρετε τις πατάτες με την υπόλοιπη σάλτσα.
