Τέλειες τηγανίτες

Perfect Pancakes



Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

Τυχαίνει να είμαι παθιασμένος με τηγανίτες και αποφάσισα να μην ξεκουραστώ μέχρι να βρω την τέλεια συνταγή για τηγανίτες. Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:6μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρεςδεκαπέντελεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρεςδεκαπέντελεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρες30λεπτά Συστατικά3 γ. Συν 2 κουταλιές αλεύρι κέικ 3 κουταλιές της σούπας. Μπέικιν πάουντερ 2 κουταλιές της σούπας. Ζάχαρη 1/2 κουτ. Αλας 2 Γ. Γάλα δύο ολόκληρα μεγάλα αυγά 3 κουτ. Βανίλια 4 κουταλιές της σούπας. Βούτυρο, λιωμένο Επιπλέον βούτυρο Σιρόπι σφενδάμνου ή τηγανιτώνΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Ανακατέψτε τα ξηρά υλικά σε μεγάλο μπολ.

Ανακατέψτε μαζί γάλα, αυγά και βανίλια σε ξεχωριστό μπολ.

Προσθέστε υγρά συστατικά σε ξηρά υλικά, ανακατεύοντας πολύ απαλά μέχρι να συνδυαστούν.

Λιώστε το βούτυρο και προσθέστε το στο κτύπημα, ανακατεύοντας απαλά για να τα συνδυάσετε. Ανακατέψτε περισσότερο γάλα εάν χρειάζεται για αραίωση.

Μαγειρέψτε σε ένα λαδωμένο τηγάνι σε μέτρια-χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε με άσεμνο βούτυρο και ζεστό σιρόπι.


Έχω μια σχέση αγάπης-μίσους με τηγανίτες σε τόσα πολλά επίπεδα.



1. Εγώ ΑΓΑΠΗ η καλή γεύση των τηγανιτών.
2. Εγώ ΜΙΣΩ τι καλές τηγανίτες κάνουν στο κάτω μέρος μου. Τρώω, μεγαλώνει.
3. Εγώ ΑΓΑΠΗ την εμπειρία να φτιάχνω τηγανίτες από το μηδέν, να τις ακούω να τσιμπάνε καθώς τις ρίχνω σε ένα ζεστό ταψάκι και βλέποντας όλους στην οικογένειά μου να μαζεύονται γύρω από τη σόμπα και να μου λένε πόσο με αγαπούν.
4. Εγώ ΜΙΣΩ τηγανίτες που είναι λαστιχωτές, σκληρές και άρωμα.
5. Εγώ ΜΙΣΩ τι καλές τηγανίτες κάνουν στο κάτω μέρος μου. Τρώω, μεγαλώνει.

(Το είπα ήδη;)

Το να φτιάχνετε τηγανίτες από το μηδέν είναι ο μόνος τρόπος να πάτε. Αλλά υπάρχει μόνο ένα πρόβλημα: οι τηγανίτες που φτιάχνονται από το μηδέν συχνά δεν έχουν τόσο καλή γεύση όσο αυτές που γίνονται από καλά μίγματα κιβωτίων μόνος αυτοί στα σπίτια τηγανιτών. Οι τηγανίτες στο σπίτι είναι συχνά είτε πολύ αυγά… ή πολύ λαστιχωτές και σκληρές… ή πολύ μπλα.



Τυχερός για σένα, τυχαίνει να είμαι παθιασμένος με τηγανίτες και αποφάσισα να μην ξεκουραστώ μέχρι να βρω την τέλεια συνταγή για τηγανίτες. Αυτό λειτουργεί κάθε φορά, αλλά πρέπει να κάνετε απολύτως ό, τι λέω, διαφορετικά η ζωή σας θα μετακινηθεί προς τα κάτω σε μια σειρά ατυχημάτων και χαμένων ευκαιριών. Σοβαρά: πρέπει να κάνετε τα πάντα ακριβώς όπως εγώ, μέχρι να φορέσετε παντελόνι γιόγκα με τρύπες και να δέσετε τα λιπαρά μαλλιά σας σε έναν κόμπο πάνω από το κεφάλι σας, ώστε να μην κουνιέται στο κτύπημα.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω κανονική ζάχαρη αντί για καστανή;

Εντάξει?

Εντάξει.




The Cast of Characters: CAKE FLOUR (βασικό συστατικό), ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, αλάτι, αυγά, γάλα, βανίλια και βούτυρο.


Ξεκινήστε ρίχνοντας 3 φλιτζάνια PLUS 2 κουταλιές αλεύρι κέικ σε ένα μπολ ανάμειξης. ΠΡΕΠΕΙ να συμπεριλάβετε τις επιπλέον δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι ή η ζωή σας θα ξεπεράσει γρήγορα τον έλεγχο και θα εκραγεί και θα εκραγεί και θα καταρρεύσει.

Θα πρέπει απλώς να με εμπιστευτείτε σε αυτό.


Προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.


Στη συνέχεια προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ. Πρέπει να το κάνετε αυτό ή…

Δεν πειράζει.


Στη συνέχεια έρχεται 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.


Ανακατέψτε το μείγμα και αφήστε το στην άκρη.


Τώρα ρίξτε μαζί 2 φλιτζάνια γάλα…



2 μεγάλα αυγά…


Και 3 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας.

Πρέπει να εμπιστευτείτε την Pioneer Woman. Παρακαλώ, για μια στιγμή ξεχάστε ότι πραγματικά δεν έχει ιδέα τι κάνει.


Ανακατέψτε το μείγμα γάλακτος μέχρι να κτυπηθούν τα αυγά και μέρος του μίγματος.


2121 πνευματικό νόημα

Σαν αυτό!


Τώρα εδώ είναι το kicker, άνθρωποι: καθώς ρίχνετε τα υγρά συστατικά στα ξηρά υλικά, ανακατέψτε το πολύ απαλά.


Η ιδέα εδώ είναι να ψεκάσετε και να ανακατέψετε αρκετά αργά ώστε το μείγμα να ενσωματωθεί όλα τη στιγμή που θα σταματήσετε να ψιλοκόβετε.

Ε;

όνειρα που σημαίνει αράχνες


Απλά μην το χτυπάς, εντάξει; Μην το ανακατεύετε μέχρι θανάτου - το κτύπημα πρέπει να είναι αρκετά άμορφο.


Στη συνέχεια, τοποθετήστε 4 κουταλιές της σούπας (1/2 ραβδί) βούτυρο σε ένα μπολ με φούρνο μικροκυμάτων.


Και, φούρνο μικροκυμάτων.


Στη συνέχεια ψεκάστε το λιωμένο βούτυρο, ανακατεύοντας απαλά καθώς ψιλοβάζετε.


Όλα έτοιμα! Θυμηθείτε - το κτύπημα πρέπει να είναι ακόμα άμορφο. Και αν όλα ευθυγραμμίζονται σωστά, θα πρέπει να είναι κάπως παχύ και αφρώδες από το μπέικιν πάουντερ. Μην το αραιώσετε! Είναι η παχιά φυσαλίδα που θα κάνει τις τηγανίτες ελαφριές και αφράτες.


Εν τω μεταξύ, ζεσταίνετε το ταψί ή το τηγάνι. Συνήθως διατηρώ τη θερμότητα ακριβώς κάτω από το μέτριο-χαμηλό - οποιοδήποτε υψηλότερο από αυτό και οι τηγανίτες θα γίνουν υπερβολικά καφέ.


Όταν θερμαίνεται το ταψάκι, είστε ευπρόσδεκτοι να βουτύρετε την επιφάνεια. Αλλά θα προτιμούσα απλώς να πιάσω το κουτί του ψεκασμού canola και να το ονομάσω μια μέρα.

Πεινάω για τηγανίτες.


Χρησιμοποιώ ένα μέτρο 1/4 φλιτζανιού για να ρίξω το κτύπημα στο ταψάκι. Μου αρέσει το μέγεθος.


Αφήστε τους να μαγειρέψουν από τη μία πλευρά μέχρι να σχηματιστούν φυσαλίδες και να σκάσουν.


(Τώρα συγκεντρώνονται πέντε άνθρωποι γύρω από τη σόμπα, τραβώντας τη φούστα μου. Και ένας από αυτούς έχει ύψος έξι πόδια.)

αλεύρι για ψωμί έναντι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

(Και περίμενε. Δεν φοράω φούστα.)


Να σας πω τι…


Θα σταματήσω να μιλάω τώρα.





Επειδή πραγματικά ...


Δεν υπάρχει τίποτα περισσότερο που μπορεί να ειπωθεί. Τίποτα.


Εκτός από αυτό:

Φτιάξτε αυτές τις τηγανίτες σήμερα .

Απλά φροντίστε να κάνετε τα πάντα ακριβώς όπως είπα. Ειδικά το παντελόνι γιόγκα.

Αγάπη,
Πρωτοπόρος γυναίκα

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στη διαφήμιση piano.io - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω