Pesto Pizza Baked Potatoes
Αυτές οι τυροκομικές πατάτες φούρνου θα είναι το νέο αγαπημένο σας φαγητό.
Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:4μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες25λεπτά Συνολικός χρόνος:1ώραδεκαπέντελεπτά Συστατικά4
πατάτες μεσαίου ρουστού (10 έως 12 ουγκιές η καθεμία)
1/4 γ.ελαιόλαδο, συν περισσότερα για τις πατάτες
δύοσκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
1/2 κουτ.
αποξηραμένη ρίγανη
1/4 κουτ.κόκκινες νιφάδες πιπεριού
1/2 κουτ.αλάτι kosher
1 Γ.
σάλτσα μαρινάρας, ζεσταμένη
1 1/2 γ.τεμαχισμένο τυρί μοτσαρέλα χαμηλής υγρασίας
1/4 γ.τριμμένο παρμεζάνα
1/4 γ.παρμεζάνα
1/4 γ.παρασκευασμένο πέστο
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Προθερμάνετε το φούρνο σε 400 ̊. Τρυπήστε τις πατάτες παντού με ένα πιρούνι, τρίψτε με λίγο ελαιόλαδο και ψήστε σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση από φύλλο αλουμινίου μέχρι να μαλακώσουν όταν τρυπηθούν με ένα μαχαίρι, περίπου 1 ώρα.
- Όταν σχεδόν ολοκληρωθούν οι πατάτες, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει, περίπου 2 λεπτά. Βγάζουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε με ρίγανη, νιφάδες κόκκινου πιπεριού και αλάτι.
- Αφαιρέστε τις ψητές πατάτες από το φούρνο και προθερμάνετε το κοτόπουλο. Ανοίξτε τις πατάτες κατά μήκος. πιέστε τα άκρα μαζί για να τα ανοίξετε. Επιστρέψτε στο ταψί και ψεκάστε με το λάδι σκόρδου. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να πολτοποιήσετε το λάδι στις πατάτες. Γεμίστε με τη σάλτσα μαρινάρα και πασπαλίστε με τη μοτσαρέλα και την παρμεζάνα. Ψήνουμε έως ότου ροδίσει το τυρί και αφρώδες, περίπου 2 λεπτά. Γεμίστε κάθε πατάτα με μια κουταλιά πέστο.
