Philly Cheesesteaks

Philly Cheesesteaks



Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

Μια γρήγορη και εύκολη έκδοση του υπέροχου κλασικού Philly. Εξαιρετικά νόστιμο! Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:6μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες10λεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρεςείκοσιλεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρες30λεπτά Συστατικά8 ουγγιές. βάρος Λευκό Velveeta 1/2 κουτ. Μαύρο πιπέρι 1/4 κουτ. Πιπέρι καγιέν 1/4 γ. Γάλα 6 κουταλιές της σούπας. Βούτυρο 6 ολόκληρα Deli Rolls 1 1/2 λίβρες Λεπτό ξυρισμένο καλής ποιότητας Deli Roast Beef 1 ολόκληρο κρεμμύδι Yelow, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε φέτες 1 ολόκληρο πράσινο πιπέρι κουδουνιού, σπόροι και παχιά σε φέτες 1 ολόκληρο κίτρινο πιπέρι κουδουνιού, σπόρος και παχύρρευστο σε φέτες 1 ολόκληρο κόκκινο πιπέρι κουδουνιού, σπόρος και παχύρρευστο σε φέτες Πικάντικη μουστάρδα, χρένο, σάλτσα Worcestershire, καυτή σάλτσα (προαιρετικά)Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Πρώτα φτιάξτε τη σάλτσα τυριού συνδυάζοντας το Velveeta, το μαύρο πιπέρι, το καγιέν και το γάλα σε ένα μικρό τηγάνι. Ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να λιώσει και να ζεσταθεί. Διατηρούμαι ζεστός.

Λιώστε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε ένα ταψάκι σε μέτρια φωτιά και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τα μισά ρολά στο ταψί μέχρι να ροδίσουν. Αφήνω στην άκρη.

Ζεσταίνετε 2 ακόμη κουταλιές της σούπας βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια-υψηλή φωτιά. Ρίξτε το ψητό βόειο κρέας και μετακινήστε το με μια σπάτουλα, σπάζοντάς το λίγο καθώς πηγαίνετε. Μαγειρέψτε / ζεστάνετε για περίπου ένα λεπτό περίπου και μετά αφαιρέστε το σε ένα πιάτο και αφήστε το στην άκρη.

Προσθέστε το υπόλοιπο κουταλιά της σούπας βούτυρο στην ίδια κατσαρόλα και ρίξτε τα κρεμμύδια και πιπεριές. Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια-χαμηλή και μαγειρέψτε τα λαχανικά μέχρι σκούρο χρυσό και μαλακό, περίπου 8 έως 10 λεπτά.

Για να φτιάξετε τα σάντουιτς, τοποθετήστε ένα σωρό βόειο κρέας στο κάτω μισό κάθε ρολού. Κουτάλι τυρί πάνω από το βόειο κρέας. Γεμίστε με πιπεριές και κρεμμύδια και μετά γεμίστε με περισσότερη σάλτσα τυριού. Τοποθετήστε το πάνω μισό του ρολού στην κορυφή και σερβίρετε αμέσως!

Επιλογές:
* Απλώστε πικάντικη μουστάρδα στα ρολά πριν χτίσετε τα σάντουιτς
* Ανακατέψτε το χρένο με μαγιονέζα και απλώστε το στα ρολά πριν χτίσετε τα σάντουιτς
* Προσθέστε μερικές παύλες Worcestershire ή καυτή σάλτσα στο κρέας και τις πιπεριές κατά το μαγείρεμα.
* Προσθέστε έτοιμο χρένο στη σάλτσα τυριού.

Πριν ξεκινήσω αυτήν την ανάρτηση, θα ήθελα να δηλώσω για το δίσκο ότι δεν είμαι από το Philly. Δεν είμαι καν από την Πενσυλβάνια. Δεν είμαι καν από τα βορειοανατολικά. Δεν είμαι καν από την ανατολή. Δεν είμαι καν από. Δεν είμαι καν. Δεν είμαι. Είμαι!



Αυτό που λέω είναι ότι έχω τόση εξουσία να φτιάξω ένα Philly Cheesesteak όσο πρέπει να κάνω καλόπιστη Jambalaya από τη Λουιζιάνα. Το καταλαβαίνω.

Αλλά αυτό με κάνει να το θέλω περισσότερο.

Αγάπη,
Ο επαναστάτης



Δείτε πώς το έφτιαξα!


Πρώτα, έφτιαξα μια σάλτσα τυριού για τα τυριά. Και προτού συνεχίσω, θα ήθελα να σας προειδοποιήσω ότι αυτό που πρόκειται να δείτε θα σας ενοχλήσει σε μεγάλο βαθμό εάν είστε αντίθετοι με τα μεταποιημένα τυριά.




Αλλά αυτό είναι το λευκό τυρί έκδοση, που σημαίνει ότι είναι πραγματικά φανταχτερό!


Ρίξτε το μισό σε μια μικρή κατσαρόλα…


Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με λίγο μαύρο πιπέρι και καγιέν, για να του δώσουμε λίγο φερμουάρ.

Βάλτε λίγο γάλα…


Και το ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να είναι ωραίο και λιωμένο και ομαλό και κακό. Και γεια! Μπορείτε να ανακατέψετε λίγο πραγματικό τυρί (Provolone, Swiss κ.λπ.) αν θέλετε να έχετε τα καλύτερα και από τους δύο κόσμους.


Ξεφλουδίστε ένα κρεμμύδι…


Και κόψτε το σε παχιά φέτες.


Στη συνέχεια, κόβουμε ένα πράσινο πιπέρι…


Και βγάλτε τα σπλάχνα. Ή βγάλτε τα εσάρδα και μετά κόψτε το. Όποιον τρόπο υπαγορεύει το μυελό σας.

Ή είναι η παρεγκεφαλίδα σας;

ποια παντοπωλεία είναι ανοιχτά την ημέρα των ευχαριστιών

Ή είναι ο εγκέφαλός σας;


Κάντε το ίδιο με μια κίτρινη πιπεριά…


Και ένα κόκκινο.

Φυσικά, μπορείτε απλά να κάνετε πράσινο. Ή μπορείτε απλά να κάνετε κίτρινο. Ή μπορείτε απλά να κάνετε κόκκινο.

Αλλά μου αρέσει ο συνδυασμός!


Στη συνέχεια, πριν αρχίσετε να μαγειρεύετε το κρέας και τις πιπεριές, ροδίστε μερικά ρολά. Βάλτε λίγο βούτυρο σε ένα ταψάκι σε μέτρια φωτιά…


Και βάλτε μερικά ρολά, κόψτε τα κάτω, πάνω από το βούτυρο.


Στη συνέχεια, αφήστε τα να μαγειρέψουν μέχρι να ροδίσουν, και αφήστε τα στην άκρη, ώστε να είναι έτοιμα όταν τα χρειάζεστε.


Τώρα ήρθε η ώρα να τα μαγειρέψετε όλα! Ρίξτε λίγο βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια-υψηλή φωτιά…


Στη συνέχεια, πιάστε ένα σωρό λεπτό ξυρισμένο ψητό βόειο κρέας…


Και ρίξτε το στο τηγάνι!


Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να την μετακινήσετε και να την σπάσετε ώστε να σπάσει λίγο…


Και μετά από περίπου ένα λεπτό, αφαιρέστε το από το τηγάνι και αφήστε το στην άκρη.


Στην ίδια κατσαρόλα, ρίξτε λίγο περισσότερο βούτυρο σε μέτρια-υψηλή φωτιά…


Στη συνέχεια ρίξτε τα κρεμμύδια…


Και οι πιπεριές.


Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια-χαμηλή και ανακατεύετε γύρω από τα κρεμμύδια και τις πιπεριές μέχρι να μαγειρευτούν και να μαλακώσουν αλλά να μην είναι μαλακά. Θα χρειαστούν περίπου 8-10 λεπτά περίπου. Κάνε υπομονή!


Για να χτίσετε τα σάντουιτς, συσσωρεύστε σε ένα μάτσο βοδινό…


Τότε συσσωρεύστε λίγο περισσότερο!


Κουτάλι λίγο τυρί σε όλο το κρέας…


Θεέ μου.

Θεέ μου, Θεέ μου, Θεέ μου!


Σωρός σε μερικές πιπεριές και κρεμμύδια…


Και προσθέστε λίγο περισσότερο τυρί, παρακαλώ.


Επαναλαμβάνω: My Θέε μου .


Βάλτε τα καπάκια…


Στη συνέχεια, επιστρέψτε και ρίξτε μια πολύ καλή, σκληρή ματιά σε αυτό που έχετε δημιουργήσει.


Τότε - και αυτό είναι το πιο σημαντικό μέρος - σκάψτε!

Θα τα λατρέψετε. Τους αγαπώ απολύτως. Είναι γρήγορα και εύκολα και ω, τόσο καλά.

Εδώ είναι το εύχρηστο εκτυπώσιμο!

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στη διαφήμιση piano.io - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω