Pork Chops With Pineapple Fried Rice
Φαίνεται περίπλοκο ... αλλά είναι τόσο εύκολο, και θα πρέπει να έχετε τα περισσότερα από τα πράγματα στο ντουλάπι ή στον καταψύκτη σας. Ναι! Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:6μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρεςδεκαπέντελεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες30λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρεςΤέσσερα πέντελεπτά Συστατικά1/2 ολόκληρος ο ανανάς, κομμένος σε δόρυ και σουβλισμένος 2 Γ. Λευκό ή καστανό ρύζι, μαγειρεμένο 6 ολόκληρες χοιρινές μπριζόλες 1 κουταλιά της σούπας. Βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας. Φυστικέλαιο ή λάδι Canola 1 ολόκληρο μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 6 κουταλιές της σούπας. Σάλτσα σόγιας (περισσότερο για γεύση ή εάν απαιτείται περισσότερο υγρό) 1 κουταλιά της σούπας. Ξύδι κρασιού ρυζιού 2 κουταλιές της σούπας. Μέλι 1 κουταλιά της σούπας. Sriracha, ή άλλη καυτή σάλτσα Αλάτι για γεύση 3 σκελίδες κιμά σκόρδο δύο ολόκληρα αυγά 1 βάζο (μικρό) στραγγισμένο Pimentos 1 1/2 γ. Κατεψυγμένος αρακάς 2 κουταλιές της σούπας. Σάλτσα σόγιας (επιπλέον)Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Μαγειρέψτε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Αφήνω στην άκρη. Ψήστε ή σοτάρετε τα δόρατα ανανά μέχρι να έχουν καλά σημάδια / χρώμα στο εξωτερικό. Κόψτε και στη συνέχεια αφήστε το.
(Σημείωση: βυθίστε τα ξύλινα σουβλάκια στο νερό για μερικές ώρες πρώτα.)
Ζεσταίνουμε το βούτυρο και το λάδι σε μέτρια υψηλή φωτιά και μετά προσθέτουμε το χοιρινό μπριζόλα στο τηγάνι. Σοτάρετε και στις δύο πλευρές μέχρι να έχουν ωραίο χρώμα.
Ρίξτε τα κομμένα κρεμμύδια και τα επεξεργαστείτε στις ρωγμές μεταξύ των τεμαχίων. Ανακινήστε το τηγάνι και μετακινήστε τα κρεμμύδια και αφήστε τα να μαγειρέψουν για λίγα λεπτά.
Όταν τα κρεμμύδια αρχίζουν να μαλακώνουν, προσθέστε σάλτσα σόγιας, ξύδι κρασιού ρυζιού, μέλι και καυτή σάλτσα. Ανακινήστε το τηγάνι, ανακατέψτε το και αφήστε το να μαγειρέψει και φουσκάρετε για μερικά λεπτά έως ότου το χοιρινό μπριζόλα μαγειρευτεί πλήρως και η σάλτσα είναι πιο παχιά. Αφαιρέστε τις χοιρινές μπριζόλες σε ένα μπολ, στη συνέχεια αφήστε τη σάλτσα να φουσκώσει και μαγειρέψτε για άλλα 30 έως 45 δευτερόλεπτα. Ρίξτε το πάνω από τις χοιρινές μπριζόλες. Αφήνω στην άκρη.
Προσθέστε μια μικρή ποσότητα λαδιού στην ίδια κατσαρόλα (χωρίς να το καθαρίσετε) και επιστρέψτε την στο φούρνο με μέτρια-υψηλή φωτιά. Προσθέστε το σκόρδο και ανακατέψτε το, στη συνέχεια σπάστε τα αυγά και ανακατέψτε αμέσως για να τα ανακατέψετε λίγο. Προσθέστε μπιζέλια, πιπέντα και μερικές κουταλιές της σούπας (επιπλέον) σόγια. Προσθέστε μαγειρεμένο ρύζι και ανακατέψτε το για να μαγειρέψετε για λίγα λεπτά.
Για να σερβίρετε, στοίβατε το ρύζι σε ένα πιάτο, στη συνέχεια γεμίστε με χοιρινό μπριζόλα και κρεμμύδια από τη σάλτσα. Περιχύνουμε λίγο σάλτσα από πάνω.
Θεϊκός!
Μαγειρεύω και γιορτάσαμε σε αυτό λίγες μέρες πριν φύγουμε στις διακοπές μας για σκι, και επειδή ήμουν τόσο απασχολημένος με το να μοιράζομαι όλο το εστιατόριο που εισέπνευσα στο ταξίδι μου, μόλις τώρα ξεκινά να μοιράζομαι αυτό το εξαιρετικά νόστιμο πιάτο που φαίνεται πολύ πιο περίπλοκο από ό, τι είναι. Αυτή ήταν μια πολύ μεγάλη πρόταση.
Και εδώ είναι ένα μπόνους: εκτός από τις χοιρινές μπριζόλες και τον ανανά, όλα είναι ένα ντουλάπι ή ένα καταψύκτη… και τα αποτελέσματα είναι απλά υπέροχα.
Απλώς σημειώστε: οι χοιρινές μπριζόλες σε αυτήν την ανάρτηση είναι ένα γεύμα από μόνοι τους και μπορείτε να τους σερβίρετε με σαλάτα, χυλοπίτες, πουρέ πατάτας ... οτιδήποτε.
Το τηγανητό ρύζι ανανά σε αυτήν την ανάρτηση μπορεί επίσης να είναι ένα γεύμα από μόνο του - είτε χορτοφαγικό είτε πιο κρεατικό αν προσθέσετε κοτόπουλο σε κύβους.
Πολλές δυνατότητες!
The Cast of Characters: Χοιρινά μπριζόλα, κρεμμύδι, σάλτσα σόγιας, μέλι, ξύδι κρασιού ρυζιού, Σριράχα, πιπέρι, κατεψυγμένα μπιζέλια και ρύζι.
Ω. Και ανανά.
Ξεκινήστε κόβοντας έναν φρέσκο ανανά σε λόγχες, στη συνέχεια ψεκάστε τα δόρατα και ψήνοντας τα σε ένα ταψί (ή στη σχάρα, αν έχετε το κλίμα! Απλώς φροντίστε να εμποτίσετε τα ξύλινα σουβλάκια για μερικές ώρες πρώτα.) Μπορείτε επίσης απλά κόβουμε και ρίχνουμε τον ανανά σε μια κατσαρόλα που έχει αρκετό καιρό για να πάρει λίγο χρώμα στο εξωτερικό. Αφήστε το στην άκρη για λίγο και στη συνέχεια κόψτε το σε κομμάτια.
Ιδέες για δώρα για επιζώντες από καρκίνο του μαστού
Παρεμπιπτόντως, ο ανανάς σχάρας κάνει ένα εξαιρετικό σνακ!
Είναι επίσης καλό στο Barbecue Chicken Quesadillas. Αλλά δεν το άκουσες αυτό από μένα.
Στη συνέχεια, ακολουθήστε τις οδηγίες στην τσάντα ρυζιού για να φτιάξετε 2 φλιτζάνια. Αφήστε το επίσης στην άκρη.
Τώρα φτιάξτε τις χοιρινές μπριζόλες: Ζεσταίνετε λίγο βούτυρο και λάδι σε ένα τηγάνι. Πετάξτε τις χοιρινές μπριζόλες…
Και μαγειρέψτε τα και στις δύο πλευρές μέχρι να έχουν ωραίο χρώμα.
Ρίξτε μερικά κομμένα κρεμμύδια…
Στη συνέχεια, ανακινήστε λίγο το τηγάνι και χρησιμοποιήστε λαβίδες για να τα βάλετε στις ρωγμές μεταξύ των τεμαχίων. Ανακινήστε το τηγάνι και ανακατέψτε τα για μερικά λεπτά, έως ότου αρχίσουν να γίνονται χρυσοκαφέ και να γίνουν ημιδιαφανή.
Προσθέστε περίπου 4 κουταλιές της σούπας σόγια…
1 κουταλιά της σούπας ξύδι κρασιού ρυζιού…
Μερικές κουταλιές της σούπας μέλι…
Και μια κουταλιά της σούπας (δώστε ή πάρτε, ανάλογα με την ικανότητά σας να χειριστείτε τη ζέστη) της Sriracha.
Στη συνέχεια, απλώς ανακινήστε το τηγάνι γύρω / μετακινήστε τις μπριζόλες και σιγοβράστε τη σάλτσα σε χαμηλή θερμοκρασία για αρκετά λεπτά. Οι μπριζόλες θα τελειώσουν το μαγείρεμα και η σάλτσα θα γίνει υπέροχα γευστική.
Βγάλτε τις μπριζόλες…
Και αφήστε τη σάλτσα να μαγειρέψει άλλα 30-45 δευτερόλεπτα περισσότερο σε μέτρια-υψηλή φωτιά αν χρειάζεται λίγο πιο παχύρρευστο.
Τότε απλώς ρίξτε το όλο πάνω από τις μπριζόλες!
Χωρίς να καθαρίσετε το τηγάνι, προσθέστε λίγο αραχιδέλαιο και επιστρέψτε το σε μέτρια-υψηλή φωτιά.
Ρίξτε ένα μάτσο σκόρδο…
(Σημείωση: χρησιμοποιήστε πολύ λιγότερο λάδι από αυτό - μόνο λίγο κουταλάκι του γλυκού.)
Ρωγμή σε μερικά αυγά…
Και αμέσως ανακατέψτε το με λαβίδες για να το κάνετε ένα σκληρό πρόβλημα.
Στη συνέχεια ρίξτε τα κατεψυγμένα μπιζέλια!
Και εντάξει. Εάν είστε οργανωμένοι, μπορείτε να αφαιρέσετε τα μπιζέλια λίγο νωρίτερα και να τα ξεπαγώσετε.
Αλλά αυτό δεν είναι το είδος της λειτουργίας που τρέχω εδώ.
Πετάξτε στα στραγγισμένα πιμέντα, αλλά ξεχάστε να τραβήξετε μια φωτογραφία αυτού του βήματος, επειδή είστε αέρας. Περίμενε, είμαι εγώ. Δεν πειράζει. Στη συνέχεια περιχύνουμε με λίγη σάλτσα σόγιας…
Και ρίξτε το μαγειρεμένο ρύζι!
Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να γυρίσετε το ρύζι εδώ και εκεί και τηγανίστε με τα υπόλοιπα υλικά.
Λατρεύω το τηγανητό ρύζι.
Το αγάπησα όλη μου τη ζωή.
Εκτός από τη φάση που ήμουν έξι όταν το μόνο που ήθελα να φάω ήταν σάντουιτς με πατατάκια.
Ευτυχώς, προχώρησα από εκεί.
Τέλος, ρίξτε τις φέτες ανανά στη σχάρα!
Και ανακατέψτε το και μαγειρέψτε το για ένα λεπτό περίπου.
Τότε δώστε μια γεύση. Αν χρειάζεται λίγο περισσότερη γεύση προσθέστε λίγο σάλτσα σόγιας.
Θεία, σας λέω.
Για να το σερβίρετε, κουτάλι λίγο τηγανητό ρύζι σε ένα πιάτο.
(Χορτοφάγοι: Σκάψτε! Αυτό είναι ένα γεύμα από μόνο του.)
(Εκτός αν δεν τρώτε αυγά.)
(Δεν πειράζει. Θα σταματήσω τη μικροδιαχείριση τώρα.)
Στη συνέχεια ρίξτε μια χοιρινή μπριζόλα με μερικά κρεμμύδια πάνω από το ρύζι…
Στη συνέχεια, χτυπήστε το μπολ και ψιλοκόψτε σε λίγη σάλτσα από τις μπριζόλες.
Και πάλι, σημειώστε: Εκτός από τις χοιρινές μπριζόλες και τον ανανά, τα πάντα σε αυτό το γεύμα προήλθαν από το ντουλάπι ή τον καταψύκτη.
Όμορφα γεύματα μπορούν να φτιαχτούν από αυτά που έχετε στη διάθεσή σας, φίλοι μου. Και αυτό είναι υπέροχο.
Και θυμήσου:
Οι χοιρινές μπριζόλες είναι υπέροχες με σαλάτα ή ζυμαρικά.
Το τηγανητό ρύζι ανανά είναι υπέροχο από μόνο του ή με κοτόπουλο ή ψάρι.
Απλά διασκεδάστε με αυτό. Κάντε με αυτό που θα κάνετε.
Και πάνω απ 'όλα: φάτε το!
Εδώ είναι το εύχρηστο εκτυπώσιμο δαντέλα:
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στη διαφήμιση piano.io - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
