Παγωτά κολοκύθας, 2 τρόποι

Pumpkin Ice Cream Floats

Παίρνω πολύ ενθουσιασμένος για το φαγητό του φθινοπώρου να αρχίσει να εμφανίζεται στα τοπικά εστιατόρια, στις αγροτικές αγορές και στο μανάβικο. Πράγματα όπως καραμέλα αποκριών, τραγανά μήλα, ρόδια, βακκίνια, κάστανα και φυσικά, υπερβολικά κουτιά πουρέ κολοκύθας σε κάθε διάδρομο. Ωστόσο, μόλις εμφανιστεί παγωτό κολοκύθας στο τμήμα κατάψυξης, αυτή είναι η στιγμή που ξέρω ότι έφτασε επίσημα η πτώση.

Αυτή τη φορά του χρόνου, ψάχνω κάθε πιθανή ευκαιρία να σερβίρω παγωτό κολοκύθας, επειδή ξέρω ότι το παράθυρο διαθεσιμότητας είναι σύντομο. Παγωτό κολοκύθας σερβίρεται με κέικ και μπράουνις. Παγωτό κολοκύθας με σάλτσα καραμέλας. Παρφέ κολοκύθας με παγωτό granola και μίνι marshmallows. Και το καλύτερο απ 'όλα, κολοκύθας παγωτού.

αριθμός αγγέλου 1440

Αν υπήρχε ποτέ τρόπος να αξιοποιήσετε στο έπακρο το παγωτό κολοκύθας, είναι να το βάλετε σε ένα παγωτό. Ένας τρόπος να πάτε είναι η κλασική παραλλαγή μπύρας ρίζας, που περιλαμβάνει 1 έως 2 κουταλιές παγωτό κολοκύθας και ένα μπουκάλι μπύρα ρίζας, γαρνιρισμένη με ένα μπισκότο Pirouette και μια παστέλ κανέλας.

Τα μπαχαρικά και η γήινη γοητεία του παγωτού κολοκύθας αναμιγνύονται με τα μπαχαρικά και το βάθος της μπύρας ρίζας για μια ακαταμάχητη σύντηξη πτώσης.

Τα κολοκύθα Root Beer Floats είναι μια υπέροχη απόλαυση για πάρτι. Ωστόσο, έχω μια μεγαλύτερη έκδοση που είναι ακόμα καλύτερη!

Τι θα λέγατε για ένα κολοκύθα Spice Latte Float;

πώς να αποθηκεύσετε φρέσκα βότανα από τον κήπο

Σωστά. Παγωτό κολοκύθας αναμεμιγμένο με κρύο καφέ και σαντιγί. Καθώς το παγωτό λιώνει στον καφέ, δημιουργεί το πιο υπέροχο μείγμα από καρυκεύματα κρεμώδους καλοσύνης και καφεΐνης. Είναι σαν το φημισμένο Labte Spiced Latte, αλλά δροσερό και αφρό.

Για να το φτιάξετε, θα χρειαστείτε 1 έως 2 κουταλιές παγωτό κολοκύθας και ένα φλιτζάνι κρύο καφέ στη θέση της μπύρας ρίζας. Θα το διακοσμήσουμε και με ένα μπισκότο Pirouette, αλλά θα το κάνουμε εξαιρετικά ξεχωριστό με μια κούπα κρέμα σαντιγύ με επικάλυψη κανέλας.

Άρχισα να φτιάχνω, μετά να ξεχνάω, τον καφέ μου νωρίς την ημέρα, οπότε τυχαίνει να εμφανίζεται αργότερα, κρύος και μόνος. Τότε αισθάνομαι υποχρεωμένος να το μετατρέψω σε κάτι υπέροχο, όπως ένα ποτό με παγωτό κολοκύθας.

Εάν θέλετε να ψύξετε τον καφέ σας σκόπιμα, αυτό είναι καλό επίσης.

Παρεμπιπτόντως, εάν δεν μπορείτε να βρείτε παγωτό κολοκύθας όπου ζείτε, μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας! Αφήστε ένα δοχείο 2-τετάρτου παγωτού βανίλιας να μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου για 15 λεπτά περίπου. Πετάξτε το παγωτό σε ένα μεγάλο μπολ. Στη συνέχεια ανακατέψτε ένα δοχείο γεμίσματος πίτας κολοκύθας 15 ουγκιών στο παγωτό και τοποθετήστε το ξανά στο δοχείο παγωτού. (Θα ταιριάζει μαγικά πίσω στο κουτί παγωτού γιατί με ανάδευση του παγωτού, αφαιρείτε λίγο από τον αέρα.) Παγώστε ξανά, οπότε είναι έτοιμο για πλωτήρες όταν είστε.

πότε ακούγεται ξανά η φωνή

Είτε σας αρέσει το παλιό σχολείο κολοκύθας σας, είτε με ένα τζάετ, θα πρέπει να δοκιμάσετε ένα κρεμώδες ονειρεμένο παγωτό κολοκύθας φέτος!