Εποχιακά Κροτίδες βουτύρου

Seasoned Buttery Crackers

αριθμός 48 σημαίνει

Νόστιμα, βουτυρώδη, χρυσά κράκερ! Τέλειο ως σνακ, με ένα μπολ με σούπα, ή θρυμματισμένο πάνω από μια σαλάτα.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 275 βαθμούς Φ.

Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε το ιταλικό καρυκεύματα και το αλατισμένο αλάτι. Βυθίστε τις αλάτι στο μείγμα και τοποθετήστε σε ένα ράφι πάνω από ένα ταψί. Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά.

Μμμμμ. Αυτά τα κράκερ! Αυτά είναι πραγματικά νόστιμα και τόσο απλά στην κατασκευή. Πραγματικά δεν ξέρω τι συμβαίνει στο φούρνο για να κάνω αυτούς τους μικρούς αριθμούς τόσο αλλόκοτα… αλλά κάτι σίγουρα συμβαίνει. Είναι τέλεια σαν σνακ ή με ένα γευστικό μπολ σούπας. Ή θρυμματισμένη σε μια σαλάτα!

αν φαγούρα το δεξί σας χέρι τι σημαίνει αυτό

Κάνετε »το συντομότερο δυνατόν.

Κατ 'αρχάς, κάντε κάτι πραγματικά τρελό-διασκεδαστικό: Ρίξτε 2 μπαστούνια βουτύρου σε μια κατσαρόλα και πασπαλίστε βίαια σε ό, τι καρυκεύματα θέλετε! Χρησιμοποίησα καρυκευμένο αλάτι (το Lawry's είναι συνήθως το δηλητήριό μου) και το καλό ιταλικό καρύκευμα, αλλά μπορείτε να πασπαλίσετε βίαια σε οτιδήποτε, από πιπέρι λεμονιού έως ρίγανη έως καρύκευμα του Μόντρεαλ έως πάπρικα.

Σίγουρα θα συνιστούσα ότι ένα από τα καρυκεύματα είναι ένα μείγμα αλατιού με τα έτοιμα κράκερ είναι εξαιρετικά αλμυρά.

Λιώστε το βούτυρο και χτυπήστε ελαφρά τα καρυκεύματα, ώστε να είναι όλα ανακατεμένα.

Στη συνέχεια, ανοίξτε ένα μανίκι με αλάτι…

Τότε, δύο κάθε φορά (το λέω αυτό γιατί εμείς οι άνθρωποι έχουμε μόνο δύο χέρια · αν είχαμε τρία χέρια, θα έλεγα τρία κάθε φορά. Εάν είχαμε τέσσερα χέρια, θα κοιμόμουν πολύ περισσότερο τη νύχτα γιατί εγώ » d να κάνω περισσότερη δουλειά νωρίτερα την ημέρα), πτώση σε κράκερ…

Αναποδογυρίστε τα…

Και τοποθετήστε τα σε ένα ράφι πάνω από ένα φύλλο ψησίματος.

(Αν θέλετε να εξαπατήσετε και να γλιστρήσετε ένα ζευγάρι τώρα, δεν θα το κρατήσω εναντίον σας. Αλλά αν μπορείτε να συγκεντρώσετε την υπομονή ... ω, φίλε. Θα ανταμειφθείτε.)

Ψήστε τα σε φούρνο 275 βαθμών για περίπου 20 λεπτά περίπου, παρακολουθώντας τα τα τελευταία 5 λεπτά για να βεβαιωθείτε ότι δεν αρχίσουν να παίρνουν πολύ καφέ. Πρέπει να είναι χρυσά και τοστ!

Αφήστε τα να κρυώσουν τελείως, στη συνέχεια συσκευάστε τα σε ένα δέμα αλουμινίου…

ονειρευόταν αράχνες

Και παραδώστε τα σε έναν φίλο μαζί με ένα ωραίο κατσαρόλα σούπας.

Θα λατρέψετε αυτά τα κράκερ! Η απλότητα στα καλύτερα της. Και υπέροχο.

(Μου αρέσει να γράφω λόγια στα μέσα της εβδομάδας.)