Sheet Pan Ranch Pork
Ένα πακέτο μείγματος σάλτσας ράντσο δίνει σε αυτό το δείπνο μεγάλη γεύση. Χρησιμοποιώντας ένα ταψί σημαίνει ότι ο καθαρισμός θα είναι τόσο γρήγορος!
Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:4 - 6μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρεςείκοσιλεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρες40λεπτά Συστατικά5 κουταλιές της σούπας.
ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας.σάλτσα Worcestershire
1Μίγμα 1-ουγγιάς πακέτο ράντσο
1 κουτ.
μαύρο πιπέρι
1/4 κουτ.αλάτι kosher
1μεγάλη κίτρινη σκουός, σε φέτες πάχους 1/2 ιντσών
1
μεγάλα κολοκυθάκια, σε φέτες πάχους 1/2 ιντσών
δύομεγάλες κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε λωρίδες πλάτους 1 ίντσας
1κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε σφήνες 1 ιντσών
8χοιρινό μπριζόλα χωρίς κόκαλα (πάχους 1/2 ιντσών · συνολικά περίπου 2 κιλά)
1/2 κουτ.πάπρικα
1/4 γ.φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Προθερμάνετε το φούρνο στους 475 ̊. Χτυπήστε ελαφρά το ελαιόλαδο, τη σάλτσα Worcestershire, το σάλτσα ράντσο, το μαύρο πιπέρι και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να συνδυαστούν. Μεταφέρετε 3 κουταλιές της σούπας σε ένα μικρό μπολ και αφήστε το για βούρτσισμα.
- Προσθέστε το σκουός, κολοκυθάκια, πιπεριές και κόκκινο κρεμμύδι στο μεγάλο μπολ με τη μαρινάδα και ρίξτε μέχρι να επικαλυφθεί.
- Απλώστε τα λαχανικά σε ένα ομοιόμορφο στρώμα σε ένα ταψί. Ψήστε μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν σε κηλίδες, περίπου 30 λεπτά.
- Εν τω μεταξύ, τοποθετήστε τις χοιρινές μπριζόλες σε ένα δεύτερο ταψί και βουρτσίζετε και τις δύο πλευρές με την προστατευμένη μαρινάδα. Πασπαλίστε τη μία πλευρά με την πάπρικα. Προς το τέλος του χρόνου ψησίματος λαχανικών, προσθέστε το χοιρινό στο φούρνο και μαγειρέψτε μέχρι να μην είναι πλέον ροζ στη μέση, περίπου 7 λεπτά. Πασπαλίζουμε το χοιρινό και τα λαχανικά με το μαϊντανό.
