Sheet Pan Spicy Peanut Chicken
Αυτή η σάλτσα φυστικιών είναι εύκολο να προσαρμοστεί: Προσθέστε περισσότερα μπαχαρικά ή γλυκύτητα που ταιριάζουν στο γούστο σας.
533 πνευματικό νόημαΔιαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:4 - 6μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρεςείκοσιλεπτά Συνολικός χρόνος:1ώρα30λεπτά Συστατικά1/4 γ.
μέλι
1/4 γ.κρεμώδες φυστικοβούτυρο
1/4 γ.είμαι ιτιά
1 κουτ.
σάλτσα Worcestershire
1/4 κουτ.πιπέρι καγιέν
3σκελίδες σκόρδου, τριμμένες
Χυμός από 3 λάιμ, συν σφήνες για σερβίρισμα
1/2 γ.συν 2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 1/2 κουτ.αλάτι kosher
Μαύρο πιπέρι, για γεύση
3έως 3 1/2 κιλά κομμάτια κοτόπουλου με δέρμα, κόκαλο
1μάτσο μπρόκολο, κομμένο σε κομμάτια
Μαγειρεμένο λευκό ρύζι, για σερβίρισμα
Φέτες κρεμμυδάκια, για κάλυμμα
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Φτιάξτε τη σάλτσα φυστικιών: Χτυπήστε ελαφρά το μέλι, το φυστικοβούτυρο, τη σάλτσα σόγιας, τη σάλτσα Worcestershire, το καγιέν, το σκόρδο, το χυμό λάιμ και το frac12 φλιτζάνι ελαιόλαδο, & frac12; κουταλάκι του γλυκού αλάτι και λίγα αρώματα πιπεριού σε ένα μεγάλο μπολ. Κατάργηση & frac12; φλιτζάνι σάλτσα και αφήστε το σε ένα μικρό μπολ για σερβίρισμα.
- Προσθέστε το κοτόπουλο στο μεγάλο μπολ με την υπόλοιπη σάλτσα και ρίξτε το στο παλτό. Καλύψτε και ψύξτε για τουλάχιστον 30 λεπτά και έως 2 ώρες.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 425˚ και τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο. Αφαιρέστε το κοτόπουλο από τη μαρινάδα και τοποθετήστε το στο τηγάνι. Ψήνουμε έως ότου το δέρμα είναι τραγανό και τα μεγάλα κομμάτια καταγράφονται 165˚ σε ένα θερμόμετρο, περίπου 45 λεπτά.
- Όταν το κοτόπουλο τελειώσει στα μισά του δρόμου, ρίξτε το μπρόκολο με τα υπόλοιπα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, το υπόλοιπο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μερικά κομμάτια πιπεριού σε ξεχωριστό ταψί. Ψήνουμε έως ότου το μπρόκολο γίνει μαλακό και χρυσό καφέ σε κηλίδες, περίπου 25 λεπτά. Σερβίρετε το κοτόπουλο με το μπρόκολο και το ρύζι. Πασπαλίζουμε με κρεμμύδια και σερβίρουμε με σφήνες από λάιμ και την αποκλειστική σάλτσα φυστικιών.
