Spicy Stewed Beef With Creamy Cheddar Grits
Μια γιορτή για τις αισθήσεις! Πικάντικο βοδινό κρέας που σερβίρεται πάνω από νόστιμα ψιλοκομμένα. Υπέροχο για το πάρτι Super Bowl! Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:12μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρεςείκοσιλεπτά Ωρα μαγειρέματος:3ώρες0λεπτά Συνολικός χρόνος:3ώρεςείκοσιλεπτά Συστατικά2 κουταλιές της σούπας. Λάδι Canola 2 κουταλιές της σούπας. Βούτυρο 3 λίβρες Ψητό κρέας ή ψητό Chuck Roast 1 κουτάλι (11 ουγγιές) πιπεριές σε σάλτσα Adobo 4 γ. Ζωμός βοείου κρέατος με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, περισσότερο εάν χρειάζεται 5 σκελίδες κιμά σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας. Κύμινο 2 κουτ. Τσίλι σε σκόνη 1 ολόκληρο κρεμμύδι, ζάρια 1 ολόκληρη κόκκινη πιπεριά 3 ολόκληρα τσίλι (οποιαδήποτε ποικιλία, ζεστό ή ήπιο) 4 γ. Λίθοι από πέτρινο έδαφος 6γ. Ζωμός κοτόπουλου με χαμηλό νάτριο (ή βόειο κρέας) 3 γ. Νερό 2 Γ. Μισό και μισό 2 Γ. Τυρί Τσένταρ τριμμένοΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Για να φτιάξετε το κρέας, ζεσταίνετε 1 κουταλιά της σούπας λάδι και 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε υψηλή φωτιά. Ρίξτε το κρέας στιφάδο και το καφέ για 1 λεπτό, στη συνέχεια προσθέστε πιπεριές, ζωμό βοδινού, σκόρδο, κύμινο και σκόνη τσίλι. Ανακατέψτε και έπειτα βράστε. Μειώστε τη φωτιά σε χαμηλή θερμοκρασία, στη συνέχεια καλύψτε και σιγοβράστε για 2 1/2 έως 3 ώρες, ή έως ότου το κρέας διαλυθεί τρυφερό και το υγρό είναι παχύ. (Παρακολουθήστε το κρέας περιστασιακά και προσθέστε περισσότερο ζωμό βοδινού ανάλογα με τις ανάγκες.) Την τελευταία ώρα του χρόνου μαγειρέματος, φτιάχνετε το τρίξιμο: Ζεστάνετε 1 κουταλιά της σούπας λάδι και βούτυρο. Προσθέστε το κρεμμύδι σε κύβους, το πιπέρι και τα τσίλι και μαγειρέψτε για περίπου πέντε λεπτά. Ρίχνουμε τριμμένο, και στη συνέχεια προσθέτουμε ζωμό κοτόπουλου (ή βοδινού) και νερό. Ανακατέψτε και έπειτα βράστε. Μειώστε τη φωτιά σε χαμηλή θερμοκρασία, στη συνέχεια καλύψτε και μαγειρέψτε για 30 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Μετά από 30 λεπτά, προσθέστε μισό και μισό. Μαγειρέψτε για άλλα 20 έως 30 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι κόκκοι. Αφαιρέστε από τη φωτιά και ανακατέψτε σε τριμμένο τυρί.
Σερβίρετε σωρό τρίξιμο με βρασμένο κρέας (υγρό και όλα) πάνω από την κορυφή. Πασπαλίζουμε σε φέτες πράσινου κρεμμυδιού για χρώμα.
Ω, μου, ήταν τόσο καλό. Εξαιρετικά πικάντικο, πολύ μαλακό μαγειρευτό κρέας που σερβίρεται σε απίστευτα κρεμώδη τυρί. Το πικάντικο του βοείου κρέατος σε συνδυασμό με την ήπια κρεμώδη κρέμα ήταν σχεδόν πάρα πολύ για να το χειριστώ. Φώναξα, είναι αυτό που προσπαθώ να πω.
Αυτός ο συνδυασμός ευχάριστου πλήθους είναι ιδανικός για το πάρτι Super Bowl! Αυτό το ποσό θα τροφοδοτήσει μια ωραία αίθουσα πεινασμένων ποδοσφαιριστών ανθρώπων! Μη διστάσετε να μειώσετε στο ήμισυ ολόκληρη τη συνταγή εάν προτιμάτε. θα είναι μια χαρά.
Το καστ των χαρακτήρων
Stew κρέας
Κονσερβοποιημένες πιπεριές
κόκκινη πιπεριά
Πιπεριές τσίλι
Ζωμός βοείου κρέατος με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Ψιλοκομμένο σκόρδο
Κύμινο
Αλας
Πιπέρι
Λίθοι από πέτρινο έδαφος
Τυρί τσένταρ
Ζωμός κοτόπουλου με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Μισό και μισό
Για να ξεκινήσετε, θερμάνετε ένα βαρύ δοχείο σε υψηλή φωτιά. Προσθέστε λίγο λάδι canola και βούτυρο (λίγο) και στη συνέχεια ρίξτε το κρέας στιφάδο.
Μαγειρέψτε το για λίγα λεπτά ή έως ότου το κρέας αρχίσει να καφέ.
Στη συνέχεια, προσθέστε τις πιπεριές. Συνειδητοποιώ ότι αυτή η φωτογραφία είναι πολύ, πολύ συγκεχυμένη.
Συγνώμη. Συμβαίνει μερικές φορές.
Προσθέστε άφθονο ζωμό βοδινού.
Τέσσερα ή πέντε φλιτζάνια πρέπει να είναι καλά. Αυτό θα μαγειρευτεί για λίγο, οπότε χρειάζεστε το υγρό, μωρό μου.
Συγγνώμη, σας τηλεφώνησα μωρό. Βγαίνει μερικές φορές.
Ανακατέψτε το, έπειτα βράστε το… στη συνέχεια γυρίστε τη φωτιά στο χαμηλό και καλύψτε το δοχείο. Σιγοβράστε το κρέας για 2 1/2 έως 3 ώρες…
δώρο για γυναίκες άνω των 60 ετών
Ή έως ότου το κρέας μαλακώσει και το υγρό μαγειρέματος μειωθεί σε ένα ωραίο, παχύ στάδιο. Αυτό είναι περίπου 2/3 της διαδικασίας.
Αυτό είναι! Ουάου.
Ω. Και μπορείτε να προσθέσετε λίγο σκόρδο, κύμινο, αλάτι, πιπέρι κ.λπ. Θα έπρεπε να το έχω προσθέσει νωρίτερα, αλλά είμαι ξεχασμένος, αέρας και ατελής.
Και ξεχασμένος.
Και επικεφαλής.
Παίρνετε την εικόνα.
Ενώ το βόειο κρέας εξακολουθεί να μαγειρεύει (κάποια στιγμή την τελευταία ώρα του χρόνου μαγειρέματος), φτιάξτε τα πικρά! Σοτάρετε το κρεμμύδι σε κύβους και το πιπέρι σε βούτυρο σε μια βαριά κατσαρόλα.
Ανακατέψτε το και μαγειρέψτε το για περίπου πέντε λεπτά…
Στη συνέχεια ρίχνουμε τα τριμμένα…
(Θυμηθείτε ότι μπορείτε να μειώσετε στο ήμισυ αυτήν τη συνταγή! Κάνω πολλά εδώ.)
Ακολούθησε πολύς και ζωμός βοδινού. Ανακατέψτε καλά και μαγειρέψτε τα τριμμένα, καλυμμένα, για τριάντα λεπτά. Ανακατέψτε το περιστασιακά και βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει το υγρό περιεχόμενο καθώς μαγειρεύουν. Μη διστάσετε να πιτσιλίσετε σε υγρό εάν χρειάζεται λίγο περισσότερο!
Όταν οι κόκκοι είναι τρυφεροί αλλά εξακολουθούν να έχουν λίγο δάγκωμα, ρίξτε μια καλή ποσότητα μισού και μισού. Δεν θα λυπάσαι.
Μαγειρέψτε τα για άλλα 20 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως. Και πάλι, μη διστάσετε να πιτσιλίσετε περισσότερο ζωμό εάν το χρειάζεται.
Στο τέλος, αφαιρέστε τα κόκκους από τη φωτιά και ανακατέψτε σε άφθονο τριμμένο τυρί τσένταρ.
Ρίχνουμε τα κόκκους στο πρώτο μπολ σερβιρίσματος. Γκιζ Λουίζ.
Και ρίχνουμε το βρασμένο βόειο κρέας (μαζί με οποιοδήποτε επιπλέον υγρό μαγειρέματος) στο δεύτερο.
Για να το σερβίρετε, βάλτε ένα καλό μέρος των κόκκων σε μια πλάκα, κάνοντας λίγο ντεκότ στο κέντρο.
Στη συνέχεια κουτάλι το κρέας πάνω από την κορυφή.
Γκόλι Γκι Γκιικέρ. Επιτρέψτε μου απλώς να προσπαθήσω να εξηγήσω την ευδαιμονία. Δεν πειράζει, δεν μπορώ καν να αρχίσω. Το κρέας είναι αρκετά πικάντικο. Πολύ πικάντικο. Αλλά αυτά τα κρεμώδη τυρί τρίβουν λίγο το μπαχαρικό και ο συνδυασμός γεύσεων και υφής είναι μια απόλυτη γιορτή για τις αισθήσεις.
Για λίγο χρώμα, πασπαλίζουμε το κομμένο πράσινο κρεμμύδι πάνω από την πλάκα. Αρκετά!
τα καλύτερα δώρα για παιδιά από το κολέγιο
Θα σας αρέσει πολύ.
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στη διαφήμιση piano.io - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
