Spinach Artichoke Pasta
Όλη η καλοσύνη του σπανάκι-αγκινάρας βουτιά ... αλλά σε μορφή ζυμαρικών! Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:10μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες10λεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρεςείκοσιλεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρες30λεπτά Συστατικά6 κουταλιές της σούπας. Βούτυρο 4 γαρίφαλο σκόρδο, λεπτό κιμά δύο τσάντες Baby Spinach δύο κουτιά καρδιών αγκινάρας, στραγγισμένα και μισά 3 κουταλιές της σούπας. Αλεύρι 3 γ. Γάλα μη αποβουτυρωμένο 1/4 κουτ. Πιπέρι καγιέν Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς 1/2 γ. Τυρί παρμεζάνας τριμμένο 1 1/2 γ. Τυρί Jack Mozzarella ή Monterey, τριμμένο 1/2 γ. Ζωμός κοτόπουλου με χαμηλό νάτριο (λιγότερο ή περισσότερο) 12 ουγκιές βάρος Penne, μαγειρεμένο μέχρι το Al Dente 1/2 γ. Πρυγμένο ψωμί Panko Θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι, για γεύσηΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Λειώστε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή τηγάνι. Προσθέστε το σκόρδο και ρίξτε στο σπανάκι. Ανακατέψτε το μέχρι να μαραθεί, περίπου 1 λεπτό. Αφαιρέστε το σπανάκι από τη φωτιά και αφήστε το στην άκρη. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο στην ίδια κατσαρόλα και αυξήστε τη φωτιά σε υψηλή θερμοκρασία. Ρίξτε τις μισές αγκινάρες και ανακατέψτε τις μέχρι να αποκτήσουν λίγο χρώμα, 1 έως 2 λεπτά. Αφαιρέστε τις αγκινάρες από την κατσαρόλα και αφήστε τις στην άκρη.
Μειώστε τη θερμότητα σε χαμηλή. Προσθέστε 2 κουταλιές βούτυρο στην κατσαρόλα. Όταν λιώσει, πασπαλίζουμε με αλεύρι και χτυπάμε ελαφρά μέχρι να συνδυαστεί. Ρίχνουμε γάλα και ανακατεύουμε. Αφήστε το να μαγειρευτεί για 3 έως 4 λεπτά ή μέχρι να αρχίσει να πυκνώνει. Προσθέστε παρμεζάνα, μοτσαρέλα / Monterey Jack, αλάτι και πιπέρι και πιπέρι καγιέν. Ανακατέψτε για να λιώσει, και εάν είναι υπερβολικά παχύ, πιέστε το ζωμό κοτόπουλου.
Προσθέστε αγκινάρες και ζυμαρικά, πετώντας απαλά για να συνδυάσετε. Διπλώστε απαλά το σπανάκι και στη συνέχεια ρίξτε τα ζυμαρικά σε ένα μπολ σερβιρίσματος. Πασπαλίζουμε την κορυφή με θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού και άφθονο ψωμί Panko για τραγανή.
Σερβίρετε αμέσως!
Μου αρέσει η βουτιά αγκινάρας σπανάκι. Το αγαπώ για πάνω από τη μισή ζωή μου. Και θα το λατρέψω μέχρι την ημέρα που κλαίω ή θα γίνω αλλεργικός στις αγκινάρες. Ό, τι έρχεται πρώτο.
Δημοσιεύτηκα το Spinach Artichoke Dip εδώ κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού (μακρύ, ζεστό, ευτυχώς έχει τελειώσει) και είναι εξαιρετικά καταπληκτικό. Αλλά πριν από μερικές εβδομάδες αποφάσισα να κάνω μια βόλτα στην άγρια πλευρά και να κάνω μια έκδοση ζυμαρικών.
Και μετά πέθανα από ευδαιμονία.
The Cast of Characters: Βούτυρο, σκόρδο, σπανάκι, κονσερβοποιημένες αγκινάρες, αλεύρι, γάλα, τυρί κρέμας, Monterey Jack (ή μοτσαρέλα), παρμεζάνα, αλάτι, πιπέρι καγιέν και (δεν απεικονίζεται επειδή είμαι αέρας) με καρυκεύματα ψωμιού Panko.
Ωστόσο, μην προσκολληθείτε σε αυτό το τυρί κρέμα. Θα μάθετε γιατί σε ένα λεπτό.
Θα ξεκινήσουμε γρήγορα μαραμένος το σπανάκι! Λιώστε λίγο βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά…
Στη συνέχεια ρίξτε ένα μάτσο σκόρδο κιμά.
Σαν ένα σωρό heckuva.
Πετάξτε σε δύο σακούλες μωρού σπανάκι (συρρικνώνεται πολύ!)…
Και ανακατέψτε το μέχρι να αρχίσει να μαραίνεται. Αυτό διαρκεί πιθανώς ένα λεπτό, λεπτό και μισό.
Αν μόνο οι λαβές της αγάπης μου συρρικνώθηκαν τόσο γρήγορα.
Αφαιρέστε το σπανάκι από την κατσαρόλα (αφήστε το στην άκρη σε ένα πιάτο) και λιώστε λίγο περισσότερο βούτυρο στην κατσαρόλα. Αυξήστε τη θερμότητα σε υψηλή.
Στραγγίστε μερικά κουτιά αγκινάρες και τεμαχίστε τα στα μισά (εκτός αν έχουν ήδη τεμαχιστεί)…
Και ρίξτε τα στο δοχείο.
Ανακατέψτε τα για μερικά λεπτά, για να αποκτήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο χρώμα…
Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα από τη φωτιά και αφήστε τα σε ένα πιάτο.
τι σημαίνει πνευματικά ο αριθμός 13
Μειώστε τη φωτιά στο χαμηλό και προσθέστε λίγο περισσότερο βούτυρο στο τηγάνι (και παρατηρήστε όλη αυτή την υπέροχη γεύση από τις πλευρές).
Πασπαλίζουμε σε λίγο αλεύρι…
Και χτυπήστε τα όλα μαζί μέχρι να γίνει μια πολύ περίεργη πάστα.
Ρίχνουμε στο γάλα…
Και χτυπήστε τα όλα μαζί για να συνδυάσετε.
Βάλε αλάτι…
Και πιπέρι, χτυπήστε ελαφρά τη λευκή σάλτσα και αφήστε το να ψηθεί μέχρι να αρχίσει να πυκνώνει, περίπου 2 έως 4 λεπτά περίπου.
Προσθέστε μια καλή ποσότητα παρμεζάνας…
Και η τριμμένη μοτσαρέλα (ή ο Monterey Jack.)
Ανακατέψτε το μέχρι να λιώσει το τυρί, και αν φαίνεται υπερβολικά παχύ, πιέστε σε λίγο ζωμό κοτόπουλου μέχρι να φτάσει στη συνέπεια που θέλετε. Δεν πρέπει να είναι υπερβολικά gloopy, αλλά πρέπει να είναι αρκετά παχύ για να καλύψει τα ζυμαρικά.
Προσθέστε τις αγκινάρες…
Και προσθέστε λίγο πιπέρι καγιέν για ένα ωραίο λάκτισμα.
Ω, αγαπητέ μου έλεος, καλοσύνη, φίλε μου. Θα μπορούσα απλώς να κολλήσω ένα πιρούνι στην κατσαρόλα, να καθαρίσω όλες τις αγκινάρες και να το ονομάσω μια μέρα.
πώς λέτε μοτσαρέλα ντομάτα και βασιλικό
Αλλά δεν το κάνω. Για να γίνουν πολλά ακόμη.
Προσθέστε τα στραγγισμένα ζυμαρικά στο δοχείο…
Και ανακατέψτε το με τις αγκινάρες. Και πάλι, εάν φαίνεται υπερβολικά παχύρρευστο / gloopy, ένας φίλος σας είναι ένας παφλασμός ζωμού κοτόπουλου.
Στη συνέχεια, προσθέστε το υπέροχα νόστιμο σπανάκι σκόρδου.
Και διπλώστε το απαλά.
Πασπαλίζουμε σε λίγο θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι και ανακατεύουμε λίγο…
Στη συνέχεια ρίξτε το σε ένα μπολ σερβιρίσματος.
Για μια ωραία τραγανή υφή, πασπαλίζουμε την κορυφή με ένα σωρό καρυκεύματα ψωμιού!
Ξέρεις τι? Αρχικά σχεδίασα να το ψήσω σε αυτό το στάδιο… αλλά δεν κατάλαβα κανένα λόγο να το κάνω!
Πλέον, ήμουν αγέρωχος. Ήθελα να φάω, φίλε.
Ω! Και εδώ είναι ένα μπόνους: Σε αυτό το σημείο συνειδητοποίησα ότι είχα ξεχάσει εντελώς να προσθέσω το τυρί κρέμα.
Και μάντεψε τι? Δεν το έλειψα ούτε λίγο. Ίσως να προσθέσετε λίγο πλούτο και κρεμώδη, αλλά είχε πολλά από αυτά να το κάνουν. Ήταν τόσο απίστευτα καλό. Όλα όσα είναι υπέροχα για τη βουτιά της αγκινάρας σπανάκι… αλλά με ζυμαρικά.
Απολαύστε αυτό, παιδιά! Κάνε το για φίλους κάποια στιγμή. Θα έρθουν ξανά και ξανά.
(Είτε θεωρείτε είτε όχι ότι ένα καλό πράγμα δεν εμπίπτει στο πεδίο της εμπειρογνωμοσύνης μου.)
Εδώ είναι το εύχρηστο εκτυπώσιμο δαντέλα:
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στη διαφήμιση piano.io - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
