Ταϊλανδέζικα περιτυλίγματα κοτόπουλου

Thai Chicken Wraps



Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

Απλώς ένα καλό τυλιγμένο φρέσκο ​​κοτόπουλο με λίγο ασιατικό άκρο. Ωραίος! Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:δύομερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρεςείκοσιλεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες10λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρες30λεπτά Συστατικάδύο ολόκληρα στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα (μισά στήθους) ΕΠΙΛΟΓΗ 1 MARINADE / SAUCE 1 κουταλιά της σούπας. Ξύδι κρασιού ρυζιού 1/4 γ. Είμαι Willow 1 κουτ. Αγνό Σουσάμι 1 κουτ. Καυτό λάδι τσίλι Χυμός από 2 ασβέστες 1 κουταλιά της σούπας. Φρέσκο ​​τζίντζερ κιμά 2 κουταλιές της σούπας. Καφέ ζάχαρη (προαιρετικό) 1 κουτ. Καλαμπόκι 2 κουταλιές της σούπας. Μέλι (ή καστανή ζάχαρη) Λάδι φυστικιού ή Canola για τηγάνισμα Σάλτσα φυστικιών 1/2 γ. Φυστικοβούτυρο (τραγανή / χοντροειδής είναι καλή!) 3 κουταλιές της σούπας. Είμαι Willow 3 κουταλιές της σούπας. Μέλι 1/2 κουτ. Καυτό λάδι τσίλι 1 κουτ. Θρυμματισμένη κόκκινη πιπεριά Χυμός από 2 ασβέστες Νερό, όπως απαιτείται για αραίωση Αναδιπλώνεται δύο ολόκληρες τορτίγες σίτου Πράσινο φύλλο ή άλλο μαρούλι, φύλλα αριστερά ολόκληρα ή τεμαχισμένα 1 ολόκληρο μεγάλο καρότο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες ή Julienne 1/2 ολόκληρο αγγούρι, σπόροι αποξεσμένοι, κομμένοι σε λωρίδες Φύλλα Cilantro Ξεφλουδισμένα φιστίκια Προαιρετικές προσθήκες: Βλαστάρια φασολιών Λαχανάκια Alfalfa Φύλλα Σπανάκι Λεπτό κομμένο κόκκινο κρεμμύδι Φέτες πράσινο κρεμμύδι Λευκασμένο σπαράγγι Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς ΣριράχαΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες ΕΠΙΛΟΓΗ 1

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε μαζί το ξύδι κρασιού ρυζιού, τη σάλτσα σόγιας, το σησαμέλαιο, το καυτό λάδι τσίλι, το χυμό λάιμ, το τζίντζερ και την καστανή ζάχαρη, εάν το χρησιμοποιείτε. Χτυπήστε το μαζί, στη συνέχεια ρίξτε το μισό υγρό σε ξεχωριστό μπολ.

Ζαρώστε το κοτόπουλο σε κομμάτια δαγκώματος και βάλτε το στο μπολ που χρησιμοποιήσατε για να φτιάξετε τη μαρινάδα. Ρίξτε τα μισά ασβέστη και πιέστε το για να μαρινάρετε για λίγο.

Μέσα στο μικρό μπολ με το άλλο μισό της μαρινάδας, χτυπήστε ελαφρά το καλαμπόκι και το μέλι. Αφήνω στην άκρη.

Σε μια βαριά κατσαρόλα σε υψηλή θερμοκρασία, ρίχνουμε μια μικρή ποσότητα λαδιού. Όταν είναι ζεστό, προσθέστε τα κομμάτια κοτόπουλου σε ένα στρώμα. Αφήστε το να παραμείνει στη μία πλευρά, ανενόχλητο, για περίπου ένα λεπτό, στη συνέχεια ανακατέψτε το κοτόπουλο και μαγειρέψτε το μέχρι να τελειώσει τελείως, περίπου 3 έως 4 λεπτά.

Μειώστε τη φωτιά σε χαμηλή και έπειτα ρίξτε τη σάλτσα που αναμίξατε σε ξεχωριστό μπολ. Ανακατέψτε το. η σάλτσα θα αρχίσει αμέσως να πυκνώνει. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 1 λεπτό και μετά αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει.

ΣΑΛΤΣΑ ΦΥΣΙΟΥ

Για να φτιάξετε τη σάλτσα φυστικιών, συνδυάστε όλα τα συστατικά της σάλτσας φυστικιών, προσθέτοντας νερό μέχρι να φτάσει σε μια ωραία συνοχή με ψιλόβροχο. Δοκιμάστε και προσθέστε περισσότερα από αυτά που χρειάζεται: μπαχαρικά, γλυκύτητα κ.λπ.

ΕΠΙΛΟΓΗ 1 ΣΥΝΕΛΕΥΣΗ

Τοποθετήστε μια ολόκληρη τορτίγια σιταριού σε ένα ξύλο κοπής. Προσθέστε φύλλα μαρουλιού, κομμάτια κοτόπουλου, λωρίδες καρότου και αγγουριού και φύλλα κόλιαντρου. Περιχύνουμε με μια καλή ποσότητα σάλτσας φυστικιών και μετά πασπαλίζουμε με μερικά φιστίκια. Τυλίξτε τη τορτίγια σφιχτά, στη συνέχεια κόψτε το στη μέση και σερβίρετε!

ΕΠΙΛΟΓΗ 2

Αντί να κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια, χτυπάμε αρκετά μεταξύ δύο τεμαχίων από πλαστικό περιτύλιγμα ή σε μια τσάντα ziploc. Αλάτι και πιπέρι, τηγάνι ή σοτάρουμε μέχρι να τελειώσει τελείως. Κόψτε σε λεπτές λωρίδες.

ΕΠΙΛΟΓΗ 2 ΣΥΝΕΛΕΥΣΗ

Συναρμολογήστε όπως με την επιλογή 1. Απλώς προσθέστε λίγο επιπλέον σάλτσα φυστικιών για γεύση!

Σημείωση: Μπορείτε να εξοικονομήσετε ακόμη περισσότερα βήματα και να πάρετε λίγη σάλτσα από φυστίκι που αγοράστηκε από το διάδρομο Asian Foods!

Έκανα αυτά τα νόστιμα, τραγανά, γευστικά πακέτα μετά την εκκλησία την περασμένη Κυριακή για τους ακόλουθους λόγους:



1. Ήμουν μόνος στο σπίτι.
2. Είχα κοτόπουλο που έπρεπε να μαγειρέψω.
3. Ήμουν στη διάθεση για κάτι τραγανό και φρέσκο.
4. Ήμουν στη διάθεση για κάτι πικάντικο και γευστικό.
5. Ήθελα να παρακολουθήσω τον μαραθώνιο των πραγματικών νοικοκυριών της Ατλάντα.
6. Ήμουν πεινασμένος.

Κυριολεκτικά απλώς άρπαξα ό, τι μπορούσα να βρω, και προτού συνεχίσω, επιτρέψτε μου να ξεκαθαρίσω κάτι: Πιθανότατα δεν υπάρχει τίποτα ταϊλανδέζικο για το κοτόπουλο σε αυτά τα περιτυλίγματα, ή στη σάλτσα που ψιθύριζα. Δεν ξέρω με σιγουριά τι κάνει το κοτόπουλο της Ταϊλάνδης… καλά, κοτόπουλο της Ταϊλάνδης. Αλλά καθώς έκανα τα περιτυλίγματα, είχα στο μυαλό μου την Thai Chicken Pizza στο CPK, την οποία συνήθιζα να παραγγέλνω και να μαζέψω το κοτόπουλο τις μέρες που ήμουν χορτοφάγος. Όχι, δεν το παραγγέλνω χωρίς το κοτόπουλο. Μόλις παραγγείλαμε την κανονική πίτσα και πήρα το κοτόπουλο.

Ήμουν περίεργος. Επίσης, είναι δύσκολο να φανταστώ ότι υπήρχε κάποτε μια στιγμή που πραγματικά αρνήθηκα μια ολόκληρη κατηγορία τροφίμων. Απλώς δεν μπορώ να συσχετιστώ σε αυτήν την ηλικία και το στάδιο της ζωής μου.



Παρέχω στην πραγματικότητα δύο ξεχωριστές προσεγγίσεις με το κοτόπουλο: Το ένα παίρνει λίγο περισσότερο χρόνο, το ένα είναι πιο απλό.

Ελάτε μαζί μου σε αυτό το Thai Chicken Wrap Real Housewives της Atlanta Alone in the House και Θέλετε ταξίδι με τραγανό φαγητό.

Επιλογή 1

Για την πρώτη επιλογή, μόλις έφτιαξα ένα απλό κοτόπουλο με τηγανητό τηγανητό: έκοψα μερικά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα χωρίς δέρμα.




Τότε απλώς τράβηξα τα πράγματα από το wazoo μου. Εννοώ το ντουλάπι μου. Πράγματα όπως ξίδι κρασιού ρυζιού…


Είμαι ιτιά ...


Σησαμέλαιο…


Ζεστό λάδι τσίλι…


Και λίγο χυμό ασβέστη!

Δεν είχα ιδέα τι έκανα. Το μόνο που ξέρω είναι ότι ακολουθούσα την καρδιά μου.


Στη συνέχεια χύστε λίγο πάνω από το μισό μείγμα για να το χρησιμοποιήσετε λίγο αργότερα.


Τώρα, στο μπολ όπου μίξα όλη την γευστική καλοσύνη, έριξα τα κομμάτια κοτόπουλου και τα συμπιεσμένα ασβέστη στα μισά.


Τότε τα ανάμιξα με τα χέρια μου και άφησα το κοτόπουλο να καθίσει λίγο.


Τώρα, στο ξεχωριστό πιάτο με την επιπλέον μαρινάδα, ρίξτε σε ένα κουταλάκι του γλυκού ή περίπου καλαμποκιού…


Ανακατέψτε το με ένα πιρούνι…

υποκατάστατα του μπέικιν πάουντερ στα μπισκότα


Στη συνέχεια ρίχνουμε λίγο μέλι, χτυπάμε λίγο και αφήστε το στην άκρη.

Τώρα, αν είχα λίγο φρέσκο ​​τζίντζερ, θα το έκανα κιμά και θα το πετούσα εδώ.

Αλλά δεν είχα φρέσκο ​​τζίντζερ.

Παρακαλώ λυπάμαι πολύ για μένα. Σας ευχαριστώ.


Τώρα, πιάστε λίγο φυστικέλαιο (ή λάδι canola θα ήταν καλό) και ρίξτε το σε μια κατσαρόλα σε υψηλή (ή μέτρια-υψηλή) φωτιά.


Όταν το τηγάνι είναι πολύ, πολύ, πολύ, πολύ, πολύ, εντελώς ζεστό, ρίξτε τα κομμάτια κοτόπουλου σε ένα μόνο στρώμα.


πώς να φτιάξετε ένα ελβετικό ρολό

Αφήστε τους να μαγειρέψουν στη μία πλευρά για ένα καλό λεπτό, στη συνέχεια ανακατέψτε το και μαγειρέψτε το για δύο έως τρία λεπτά, ή μέχρι να γίνει σχεδόν στη μέση.


Μειώστε τη φωτιά σε χαμηλή και ρίξτε την επιπλέον μαρινάδα (τα υλικά αναμειγνύονται με άμυλο αραβοσίτου και μέλι και όχι τζίντζερ, γιατί αν θυμάστε, δεν είχα τζίντζερ.)

(Βιολιά! Τα ακούω!)


Ανακατέψτε το τριγύρω και αφήστε το κοτόπουλο να ψηθεί χαμηλά για ένα λεπτό περίπου. Η σάλτσα πρέπει να πυκνώσει αμέσως και να καλύψει το κοτόπουλο με αγάπη.


Στο τέλος του μαγειρέματος, πασπαλίζουμε σε μια καλή ποσότητα νιφάδων κόκκινου πιπεριού…


Στη συνέχεια αφαιρέστε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο και αφήστε το στην άκρη. Μπορείτε να το φτιάξετε νωρίτερα και, στη συνέχεια, να αποθηκεύσετε το κοτόπουλο σε ένα Ziploc στο ψυγείο, ώστε να είναι εκεί, ωραίο και παγωμένο, όταν έχετε τη διάθεση!

Παρεμπιπτόντως, αυτός είναι ένας γρήγορος, εύκολος τρόπος για να ανακατέψετε το κοτόπουλο για οποιονδήποτε σκοπό. Σερβίρετε πάνω από ρύζι και είστε στο σπίτι δωρεάν.


Στη συνέχεια, βγάλτε το πάνω και το κάτω μέρος μερικών καρότων…


Κόψτε τα σε φέτες…


Και κόψτε τις φέτες σε λωρίδες.


Στη συνέχεια, κόψτε ένα αγγούρι στα μισά και κόψτε τα μισά ξανά στα μισά.


Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να μαζέψετε τους σπόρους…


Και τα κόβουμε σε λωρίδες.


Τότε πάρτε λίγο μαρούλι! Μπορείτε να το τεμαχίσετε ή απλά να χρησιμοποιήσετε ολόκληρα φύλλα.


Για να περιχύνω όλο το θέμα, έφτιαξα μια μικρή σάλτσα που ξεκίνησε με φυστικοβούτυρο. (Αυτό είναι ένα τρελό, υπέροχο φυστικοβούτυρο που μόλις δοκίμασα. Ω, καλο μου, είναι καλό. Έχει σπόρους λιναριού, που δημιουργεί μια υπέροχη κρίσιμη στιγμή και με κάνει να θέλω να είμαι καλύτερος άντρας. Εννοώ γυναίκα .)


Αυτή δεν είναι πληρωμένη διαφήμιση. Αυτό είναι απλώς το φυστικοβούτυρο που χρησιμοποίησα. Αμήν.


Στο φυστικοβούτυρο, χύσαμε λίγο μέλι για γλυκύτητα…


Λίγη σάλτσα σόγιας…

5 15 νόημα


Στη συνέχεια το αναδεύτηκα, το δοκίμασα και πρόσθεσα ακόμη περισσότερη σάλτσα σόγιας. Χρειαζόταν το αλάτι!


Τότε το έκανα περαιτέρω με χυμό ασβέστη…


Ένα εφηβικό χτύπημα καυτού λαδιού τσίλι…


Και λίγο νερό ...


Για να το κάνετε ωραίο και με ψιλόβροχο.


Στη συνέχεια, μετά από περαιτέρω δοκιμή, αποφάσισα ότι χρειαζόταν περισσότερη θερμότητα. Έτσι έριξα μερικές νιφάδες κόκκινου πιπεριού.


Τότε ήρθε η ώρα να το χτίσετε! Έβαλα τα φύλλα μαρουλιού στη μέση ενός τορτίγια ολικής αλέσεως…


Στη συνέχεια, πρόσθεσε πολλά κομμάτια κοτόπουλου…


Ακολουθούν τα καρότα, τα αγγούρια…


Και ένα πολύ γενναιόδωρο ψιλόβροχο από τη σάλτσα φυστικιών.


Τότε το έστρεψα (δεν μπορούσα να το κλείσω), το έκοψα στο μισό…


Και ναι! Ένα υπέροχο περιτύλιγμα κοτόπουλου μόνο για μένα.

ΕΠΙΛΟΓΗ 2

Ακολουθεί μια άλλη προσέγγιση που μπορείτε να ακολουθήσετε, η οποία είναι λίγο πιο γρήγορη: Βάλτε ένα στήθος κοτόπουλου ανάμεσα σε δύο φύλλα πλαστικού περιτυλίγματος (ή μια μεγάλη τσάντα ziploc)…


φαγούρα αριστερή παλάμη πνευματική έννοια

Τότε ρίξτε το στη σχάρα! (Ή ένα τηγάνι.) Αλατίστε το κατά μήκος του δρόμου και μπορείτε να το τρίψετε με λίγο λάδι (ή ακόμα και λίγο σησαμέλαιο)…


Και σχάρα και στις δύο πλευρές μέχρι να τελειώσουν όλα.


Στη συνέχεια, απλώς το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.


Ένας άλλος τρόπος με τον οποίο μπορείτε να συγκεντρώσετε το περιτύλιγμα είναι να τεμαχίσετε / να κόψετε το μαρούλι αντί να χρησιμοποιήσετε ολόκληρα φύλλα…


Τότε ελάτε τα καρότα και το σέλινο ...


Έπειτα έρχεται η λωρίδα κοτόπουλου…


Στη συνέχεια, η σάλτσα φυστικιών (δείτε τους σπόρους λιναριού;)


Νόμιζα ότι η περισσότερη κρίση θα ήταν καλή, έτσι άρπαξα μερικά φιστίκια…


Και πασπαλίζαμε μερικά στην κορυφή.


Τότε το έβαλα πραγματικά σφιχτό…


Τεμαχισμένο στο μισό…


Και το κορίτσι ήταν χαρούμενο. (Η αναφορά 'Δίνοντας δέντρο'. Πες μου ότι το έχετε διαβάσει.) Όπως μπορείτε να δείτε, έριξα μερικά φύλλα κόλιαντρου στο πιάτο για να τιμήσω το γεγονός ότι ξέχασα να τα βάλω μέσα στο περιτύλιγμα. Μαντάρισμα! Και το περιτύλιγμα χρειαζόταν πραγματικά τη φρεσκάδα του κόλιαντρου. Ήθελα επίσης να ρίξω και λίγο λεπτό κόκκινο κρεμμύδι εκεί ... αλλά βιάστηκα και δεν ήθελα να περάσω από το καλάθι του κρεμμυδιού μου. Αλλά νομίζω ότι θα μπορούσατε να ρίξετε πολλά πράγματα: λάχανα φασολιών, λάχανα αλφάλφα, ακόμη και σπασμένα σπαράγγια εάν θέλετε να το κάνετε ανόητο γι 'αυτό.

Λατρεύω τα φρέσκα, τραγανά περιτυλίγματα,
Πρωτοπόρος γυναίκα

Εδώ είναι το εύχρηστο εκτυπώσιμο και με τις δύο επιλογές, μαζί με πολλές παραλλαγές!

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στη διαφήμιση piano.io - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω