Turkey Bagel Burger
Δεν πηγαίνω να κάνω μπέργκερ γαλοπούλας πολύ συχνά. Όταν το κάνω, μου αρέσουν τα ψηλά με φρέσκα υλικά και σερβίρονται ... σε ένα μεγάλο, παχύ κουλούρι! Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:8μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες10λεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρεςδεκαπέντελεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρες25λεπτά Συστατικά8 ολόκληρα τα Bagels 4 κουταλιές της σούπας. Βούτυρο 4 ουγκιές τυρί κατσικίσιο (chevre) ή τυρί κρέμας 2 κουταλιές της σούπας. Πέστο (Βασιλικός ή λιαστή ντομάτα) 2 λίβρες Γη Τουρκία 1 κουτ. Kosher Salt (περισσότερα για γεύση) Άφθονο μαύρο πιπέρι 8 παύλες Worcestershire Sauce 4 πατάκια Hot Sauce (περισσότερα για γεύση) 1 ολόκληρος κρόκος αυγού (προαιρετικό) 1 κουταλιά της σούπας. Λάδι Canola 1 κουταλιά της σούπας. Βούτυρο 4 ολόκληρες ντομάτες Ρομά, σε φέτες 3 ολόκληρα αβοκάντο, κομμένα σε φέτες 16 ολόκληρα μεγάλα φύλλα βασιλικούΑυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Λειώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ψήστε στη σχάρα την κομμένη πλευρά των κουλούρι μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν ελαφρώς τραγανές. Αφήνω στην άκρη. Ανακατέψτε το κατσικίσιο τυρί (ή το τυρί κρέμας) και το πέστο μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε περισσότερο πέστο αν θέλετε!
Συνδυάστε γαλοπούλα, αλάτι, πιπέρι, σάλτσα Worcestershire, καυτή σάλτσα και κρόκο αυγού (εάν χρησιμοποιείτε) σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε ή ζυμώστε μαζί με τα χέρια σας και στη συνέχεια σχηματίστε μπιφτέκια.
Ζεσταίνουμε λάδι canola και 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια-υψηλή φωτιά. Μαγειρέψτε τα μπιφτέκια και στις δύο πλευρές έως ότου ολοκληρωθούν, χωρίς σημάδι ροζ στη μέση, τουλάχιστον 4-5 λεπτά ανά πλευρά.
Για να σερβίρετε, απλώστε μια καλή ποσότητα απλωμένου πέστο σε κάθε κουλούρι μισό. Τοποθετήστε τα μπιφτέκια στο κάτω μισό και μετά γεμίστε με φέτες ντομάτας και φύλλα βασιλικού. Βάλτε φέτες αβοκάντο στο πάνω μισό, χρησιμοποιώντας το spread για να τους κρατήσετε. Πασπαλίζουμε λίγο αλάτι και πιπέρι στα αβοκάντο, στη συνέχεια, τοποθετούμε το πάνω μισό στο κάτω μισό, το τρίβουμε μαζί ... και σκάβουμε μέσα!
Θα ήθελα να δηλώσω για το ρεκόρ ότι δεν πηγαίνω να κάνω μπέργκερ γαλοπούλας πολύ συχνά, γιατί… ας το παραδεχτούμε. Είναι μπέργκερ γαλοπούλας. Σε τρία εκατομμύρια χρόνια, δεν θα μπορούσαν ποτέ να κρατήσουν ένα κερί σε ένα κανονικό μπιφτέκι όταν πρόκειται για γεύση και δεν το λέω μόνο αυτό γιατί ζω με έναν κτηνοτρόφο. Το λέω για να το ξεπεράσω, για να το βγάλω ανοιχτό: Τουρκικά μπιφτέκια και μπιφτέκια ... καλά, δεν υπάρχει καμία σύγκριση.
Τούτου λεχθέντος, αν το ντύσετε σωστά, ένα μπιφτέκι γαλοπούλας μπορεί να είναι μια ωραία αλλαγή του ρυθμού και - θεωρητικά, ούτως ή άλλως - ένα ωραίο μικρό ταξίδι στην υγιεινή διατροφή, εκτός αν φυσικά σερβίρετε το εν λόγω μπιφτέκι γαλοπούλας σε ένα πολύ μεγάλο κουλούρι με κατσικίσιο τυρί, αβοκάντο και δίπλα σε ένα σωρό σπιτικές πατάτες.
Κοίτα, δεν είμαι σε αυτήν τη γη για να βγάλω τέλεια νόημα. Αυτό δεν έχω να προσφέρω στον κόσμο.
Αυτό ήταν πραγματικά νόστιμο! Το κλειδί είναι να προσθέσετε πολλά αλμυρά καρυκεύματα στην Τουρκία. το αλάτι, το πιπέρι και το Worcestershire είναι καλό. Και πρόσθεσα έναν κρόκο αυγού για ένα συνδετικό και επειδή ήθελα, όχι απαραίτητα με αυτή τη σειρά.
Ελάτε να φτιάξετε ένα μαζί μου.
The Cast of Characters: Γαλοπούλα εδάφους, κουλούρια για πάντα, κατσικίσιο ή τυρί κρέμας, λιαστή ντομάτα ή πέστο βασιλικού, ντομάτες, αβοκάντο και φύλλα βασιλικού εάν τα έχετε. Είχα προγραμματίσει να χρησιμοποιήσω μαρούλι, αλλά κατέληξα να το διαλύσω. Το Burger δεν το χρειαζόταν.
αγία Ισαβέλ της Γαλλίας
Πετάξτε τη γαλοπούλα (αληθινά κοίταγμα, αν θέλετε την ειλικρινή γνώμη μου) σε ένα μπολ.
Δεν θα ήθελα να συναντήσω αυτά τα πράγματα σε ένα σκοτεινό δρομάκι, θα σας το πω αυτό.
Ρίξτε σε πολλές παύλες του Worcestershire, λίγο αλάτι και πιπέρι και έναν κρόκο αυγού. Επειδή σου αξίζει.
Ζυμώστε το κρέας μαζί, σχηματίστε το σε μπιφτέκια και ρίξτε το σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι canola και βούτυρο σε μέτρια-υψηλή φωτιά. Μαγειρέψτε τα καλά! Πρέπει να υπάρχει μηδέν σημάδι ροζ στη μέση. Μαγειρέψτε, μαγειρέψτε και μαγειρέψτε λίγο περισσότερο. Αμήν.
Εν τω μεταξύ, χωρίστε τα κουλούρια στη μέση και ψήστε τα σε ξεχωριστή κατσαρόλα με άφθονο λιωμένο βούτυρο. Θα πρέπει να είναι χρυσοκάστανο και ελαφρώς τραγανό. Όλα τα κουλούρια είναι τέλεια για τα μπιφτέκια γαλοπούλας, επειδή φέρνουν ακόμη περισσότερη γεύση στο σενάριο.
Ρίξτε το κατσικίσιο τυρί (ή το τυρί κρέμα, το yum) σε ένα μπολ και βάλτε λίγο πέστο.
βρήκε χρήματα στο όνειρο
Ανακατέψτε το γύρω και, στη συνέχεια, αντισταθείτε στην επιθυμία να ρίξετε ένα ολόκληρο κουτί με κράκερ με αυτό το ευλογημένο σκεύασμα απλωμένο στην κορυφή.
Αλλά κάποια στιγμή αν ψάχνετε για μια ωραία εξάπλωση του κράκερ, ορίστε.
Για να σερβίρετε το μπιφτέκι, απλώστε μια καλή ποσότητα κρέμας και στις δύο πλευρές του φρυγανισμένου κουλούρι.
Στη συνέχεια ρίξτε το ωραίο, γευστικό, ζεστό μπιφτέκι…
Στη συνέχεια, δύο ή τρεις ζουμερές, κόκκινες φέτες ντομάτας…
Στη συνέχεια, βάλτε μερικές φέτες αβοκάντο στο πάνω κουλούρι και δύο ή τρία φύλλα βασιλικού πάνω από τις ντομάτες.
Τώρα ότι … Είναι ένα όμορφο μπιφτέκι γαλοπούλας.
προσευχή για ένα ασφαλές ταξίδι
Είναι ακόμα πιο όμορφο δίπλα σε ένα πιάτο απόλυτα τέλειες σπιτικές πατάτες τηγανιτές… που θα είναι η επόμενη συνταγή μας.
Αυτό το μπιφτέκι θα απαιτήσει κάποια μεγάλη συντριβή για να ταιριάζει στο στόμα σας… αλλά όλα τα καλά πράγματα στη ζωή αξίζουν λίγη δουλειά!
Εδώ είναι το εύχρηστο εκτυπώσιμο δαντέλα:
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
