Watermelon Salad With Feta
Το καρπούζι είναι πάντα μια καλή ιδέα το καλοκαίρι! Αυτή η έκδοση - φτιαγμένη με περσικά αγγούρια και ψητά φιστίκια - μπορεί να είναι στο τραπέζι σας σε μόλις 20 λεπτά. Εάν μια συνταγή φρουτώδους δεν είναι αρκετή για το πλήρωμά σας, δοκιμάστε το χέρι σας για μια καπνιστή, καραμελωμένη απόλαυση.
Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:10 - 12μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρεςείκοσιλεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες0λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρεςείκοσιλεπτά Συστατικά1
συσκευασία (περίπου 5) Περσικά αγγούρια, κομμένα σε φέτες
1/2μικρό καρπούζι χωρίς σπόρους, κομμένο σε κομμάτια 1 ίντσας (περίπου 12 φλιτζάνια)
1/2 γ.φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο
1/2 κουτ.
αλάτι kosher
Μαύρο πιπέρι, για γεύση
1/4 γ.ελαιόλαδο
1/4 γ.
ξύδι ρυζιού ή λευκό βαλσάμικο ξύδι
4 ουγκιέςφέτα, θρυμματισμένο (περίπου 1 φλιτζάνι)
1/3 γ.ψιλοκομμένα φιστίκια
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Συνδυάστε τα αγγούρια, το καρπούζι, το 1/4 φλιτζάνι μέντα, το αλάτι και μια μεγάλη ποσότητα πιπεριού σε ένα μεγάλο μπολ. Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και το ξύδι και ρίχνουμε καλά.
- Βάλτε τη σαλάτα σε μια πιατέλα. Πασπαλίζουμε με φέτα, φιστίκια και υπόλοιπο 1/4 φλιτζάνι μέντα. Αλέστε λίγο πιπέρι πάνω από την κορυφή.
