Doughnut Hole Kebabs
Εάν φιλοξενείτε brunch κατά τη διάρκεια της περιόδου ψησίματος, επιλέξτε αυτό το εύκολο, δημιουργικό επιδόρπιο.
Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:6 - 8μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρες25λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρεςΤέσσερα πέντελεπτά Συστατικά1
Βακκίνια δοχείου 6 ουγγιών
1/2 γ.ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας.χυμός λεμονιού (από 1 λεμόνι)
2 κουτ.
καλαμπόκι
1 1/2 γ.ψιλοκομμένες φράουλες (περίπου 8 ουγγιές)
18σε 24 τρύπες ντόνατ
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις
- Συνδυάστε τα βακκίνια, 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη, 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού, 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο αραβοσίτου και 1/4 φλιτζάνι νερό σε μια μικρή κατσαρόλα και βράστε σε μέτρια φωτιά. Μειώστε τη φωτιά σε χαμηλή θερμοκρασία και σιγοβράστε, ανακατεύοντας περιστασιακά, έως ότου τα βατόμουρα αρχίσουν να διαλύονται και η σάλτσα πυκνώνει, περίπου 15 λεπτά. Ξύστε σε ένα μικρό μπολ και αφήστε το στην άκρη.
- Σκουπίστε το τηγάνι καθαρό και προσθέστε τις φράουλες και το υπόλοιπο 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη, 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού και 1 κουταλάκι του γλυκού καλαμπόκι. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά, έως ότου μαλακώσουν οι φράουλες και η σάλτσα πήξει, περίπου 15 λεπτά. Ξύστε σε ένα ξεχωριστό μικρό μπολ και αφήστε το στην άκρη.
- Εν τω μεταξύ, προθερμάνετε τη σχάρα στο χαμηλό. Περάστε τις τρύπες του ντόνατ σε 6 έως 8 ξύλινα σουβλάκια δέκα ιντσών. Ψήνουμε τα ντόνατς, γυρίζοντας, μέχρι να ζεσταθούν και σημαδεύονται, 1 έως 2 λεπτά ανά πλευρά. Σερβίρετε με τις σάλτσες φρούτων.
