Παλιοί φίλοι, παλιό έδαφος

Old Friends Old Stomping Ground

Σάββατο, ήμουν σε λειτουργία φαγητού. Ήμουν σε κατάσταση φαγητού επειδή ετοιμαζόμουν να αφήσω τη φωλιά μου για λίγες μέρες και δεν μπορώ να αφήσω τη φωλιά μου για λίγες μέρες χωρίς να βεβαιωθώ ότι ο Marlboro Man και τα παιδιά έχουν φαγητό για φαγητό. Καλέστε με ένα άγριο και τρελό κορίτσι!

Αυτό λοιπόν έφτιαξα:

Τράβηξε χοιρινό με καρυκεύματα taco / τσίλι. Το τεμάχισα και το έβαλα σε δοχεία στο ψυγείο, ακριβώς δίπλα σε τορτίγιες, τεμαχισμένο μαρούλι, τριμμένο τυρί και σάλσα.

Deli ρολά για να βάλετε το τραβηγμένο χοιρινό σε περίπτωση που θα προτιμούσαν να έχουν σάντουιτς.

Πλήρωση πρωινού burrito. Έφτιαξα ένα μάτσο λουκάνικο και αναδεύτηκα σε ένα μάτσο εποχιακά χτυπημένα αυγά, έπειτα τα έψησα μαζί μέχρι να γίνουν τα αυγά. Στη συνέχεια, έβαλα το μείγμα σε ένα δοχείο και το έβαλα στο ψυγείο δίπλα στις τορτίγιες, το τεμαχισμένο τυρί και τη σάλσα. Με αυτόν τον τρόπο ο καθένας μπορεί να φτιάξει τα δικά του burritos σύμφωνα με αυτό που τους αρέσει - και φυσικά, όλοι τους αρέσουν με διαφορετικούς τρόπους.

Χόρτα σαλάτας, καρότα, σέλινο και σάλτσα ράντσο.

Μήλα, πορτοκάλια, μπανάνες και σταφύλια.

ονειρευτείτε για αράχνες

Ζύμη μπισκότων βρώμης. Έφτιαξα μια μεγάλη παρτίδα της ζύμης, έπειτα την κυλούσα σε έναν κύλινδρο μέσα σε ένα μεγάλο κομμάτι αλουμινόχαρτου. Με αυτόν τον τρόπο μπορούν απλώς να κόψουν όσα θέλουν και να τα ψήσουν και θα έχουν ζεστά μπισκότα, πράγμα που σημαίνει ότι όλα θα πάνε καλά.

Τότε έχω ακόμα πράγματα στον καταψύκτη από προηγούμενες υπερκατασκευές μαγειρέματος καταψύκτη.

Και άφθονο γάλα και χυμό πορτοκάλι.

Και τις έκανα όλες τις μεμονωμένες νότες, τις οποίες κάνω πάντα όποτε πηγαίνω οπουδήποτε, χρησιμοποιώντας διαφορετικές γραμματοσειρές για κάθε άτομο, λέγοντάς τους ότι μου αρέσουν και λέγοντας περίεργα πράγματα όπως Βεβαιωθείτε ότι ο Τσάρλι πλένει πίσω από τα αυτιά του και καλέστε με κάθε δευτερόλεπτο μέρα και θα σας φέρω ένα αεροδρόμιο όταν φτάσω στο σπίτι!

Όλοι έχουμε τα μικρά τελετουργικά μας που μας βοηθούν να προετοιμάσουμε το ταξίδι.

Τότε έφυγα για το ταξίδι μου. Μόλις δύο στάσεις - το Λος Άντζελες και το Σικάγο - στη συνέχεια επέστρεψαν στην ώρα τους για το εορταστικό δείπνο μας για τις ποδοσφαιρικές ομάδες την Πέμπτη το βράδυ (οι μπριζόλες του Marlboro Man, φτιάχνω δύο φορές πατάτες φούρνου) και η ημέρα συνεργασίας στο homeschool στη μεγάλη πόλη Παρασκευή.

Και μετά νομίζω ότι θα κοιμηθώ.

Σε αυτό το ταξίδι, έφερα μαζί μου τους δύο παλαιότερους (μακροζωικούς, όχι ηλικιακούς) φίλους μου. Οι γονείς μου πήγαν στο κολέγιο με τους γονείς ενός φίλου, το γυμνάσιο με τους γονείς των άλλων φίλων, οπότε έχουμε γνωρίσει πολύ ο ένας τον άλλο από τότε που ήμασταν ακόμη στη μήτρα. Εννοώ μήτρες.

Οι τρεις μας δεν πήγαμε ποτέ ταξίδι μαζί.

Εφόσον κερδίσαμε δύο ώρες πηγαίνοντας στο Λος Άντζελες, φτάσαμε πολύ νωρίς για να κάνουμε check in στο ξενοδοχείο μας, οπότε πήραμε ταξί σε ένα κατάστημα που θυμήθηκα να πηγαίνω με τα κορίτσια μου το 2009 όταν ήμουν εδώ για το Bonnie Hunt Show. Αλλά στο δρόμο για το κατάστημα, είδα το The Ivy - ένα διάσημο εστιατόριο για το οποίο έχω ακούσει - και αποφασίσαμε να πάμε για φαγητό αντί για κατάστημα. Κάνω πάντα αυτήν την επιλογή!

Βλέπετε αυτά τα λουλούδια; Ήταν σε κάθε τραπέζι.

Ουάου.

Είχα Diet Coke, αλλά οι φίλοι μου είχαν δύο διαφορετικά είδη mojitos - Mango και Strawberry Basil.

Κοίτα όλο αυτό το βασιλικό! Το μόνο που μπορούσα να σκεφτώ ήταν ότι το σπίτι μου έχει φύγει πολύ για το χειμώνα και δεν θα μπορέσω να πάρω κανένα για τους επόμενους μήνες, εκτός αν είμαι πρόθυμος να οδηγήσω μια μιάμιση ώρα στο σούπερ μάρκετ της μεγάλης πόλης .

Καλιφόρνια. Είναι ένα ολόκληρο άλλο παιχνίδι εδώ.

Η γκουακαμόλη στο The Ivy είναι γελοία γευστική και το σερβίρουν με μικρές σπιτικές τορτίγιες καλαμποκιού. Και οι δύο φίλοι μου κατανάλωναν περίπου 1/4 κουταλάκι του γλυκού το καθένα, και στη συνέχεια έφαγα τα υπόλοιπα.

Ήταν πολύ απασχολημένοι με το ποτό τους mojitos!

Τυχερός για μένα.

Έτσι, όταν τρώω σε ένα εστιατόριο, συνήθως προσπαθώ να παραγγείλω κάτι που δεν θα τρώω συνήθως στο σπίτι. Περίπτωση: Αυτή η ψητή σαλάτα λαχανικών και αστακών.

Δεν είναι ο τυπικός ναύλος της Κυριακής το μεσημέρι!

Όχι ότι υπάρχει κάτι λάθος με το κρέας. Στην πραγματικότητα, θα μπορούσα σίγουρα να πάω για ένα κομμάτι για πρωινό τώρα.

Ουσιαστικά, οι δύο φίλοι μου και εγώ περάσαμε τη μέρα μαζί. Μιλήσαμε για παλιές εποχές, μιλήσαμε για καινούργιες εποχές, μιλήσαμε για τα παιδιά μας (8 ανάμεσά μας), μιλήσαμε για τους συζύγους μας (3 ανάμεσά μας), μιλήσαμε για τα κατοικίδια ζώα μας (εντάξει, τα Basset Hounds μας. Ο Becky έχει ένα τώρα , Ο Θεός να τη βοηθήσει), και ήμασταν στο κρεβάτι μέχρι τις 8:15 μ.μ. επειδή τα σώματά μας ήταν στην Κεντρική ώρα (για να μην αναφέρουμε ότι είμαστε μόνο μια εβδομάδα σε θερινή ώρα, έτσι φαινόταν ακόμη αργότερα) και όλοι είχαμε πάρει μέχρι τις 3 π.μ. για να φτάσετε στο αεροδρόμιο.

Ωραία, είμαστε παλιά! Το παραδεχόμαστε!

Σήμερα έχω μια νέα εμπειρία: Θα είμαι στο The Talk μαγειρεύοντας μερικά πιάτα Ευχαριστιών από το νέο μου βιβλίο μαγειρικής. Ξέρω τι μαγειρεύω, αλλά πρέπει να καταλάβω τι θα φορέσω! Και πιθανότατα θα είναι μια επανάληψη κάτι που έχω φορέσει πριν! Επειδή προσκολλώμαι σε ορισμένες κορυφές και αποφασίζω ότι τίποτα άλλο δεν μου φαίνεται καλό!

Το κάνετε και αυτό, σωστά; Φορέστε την ίδια κορυφή οκτώ χιλιάδες συνεχόμενες φορές έως ότου οι φίλοι και η οικογένειά σας αποφασίσουν να κάνουν παρέμβαση;

Ω! ωραια. Μπά. Φοβόμουν ότι ήμουν ο μόνος.

Καλή Δευτέρα, φίλοι!