Sausage Peppers Pizza
Οι τουρσί πιπεριές δίνουν σε αυτήν την πίτσα λίγο επιπλέον zing!
Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:4 - 6μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρεςείκοσιλεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρεςΤέσσερα πέντελεπτά Συστατικά1
8-ουγκιές πουρέ ντομάτας
1/2 κουτ.αποξηραμένη ρίγανη
1γαρίφαλο σκόρδο, τριμμένο
1/2 κουτ.
αλάτι kosher
1/8 κουτ.μαύρο πιπέρι
1/4 γ.συν 2 κουταλιές ελαιόλαδο
12 ουγκιές
γλυκό ιταλικό λουκάνικο
8 ουγγιές.πιπεριές μωρού, λεπτές φέτες σε δαχτυλίδια
2 λίβρεςψυκτική ζύμη πίτσας, σε θερμοκρασία δωματίου
8 ουγγιές.φρέσκο τυρί μοτσαρέλα πλήρους γάλακτος, σε λεπτές φέτες
1/4 γ.φέτες πιπεριές μπανάνας τουρσί
1/2 γ.τριμμένο παρμεζάνα
Πράσινη σαλάτα, για σερβίρισμα
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Προθερμάνετε το φούρνο στους 500˚. Συνδυάστε το πουρέ ντομάτας, ρίγανη, σκόρδο, αλάτι και πιπέρι σε ένα μεσαίο μπολ. Αφήνω στην άκρη.
- Ζεσταίνετε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το λουκάνικο και μαγειρέψτε, σπάζοντας το κρέας με ένα ξύλινο κουτάλι, μέχρι να μην είναι πλέον ροζ, 4 έως 5 λεπτά. Μετακινήστε το λουκάνικο σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι με σχισμή και αφήστε το στην άκρη.
- Πετάξτε τις πιπεριές με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο σε ξεχωριστό μπολ.
- Διαδώστε το υπόλοιπο & frac14; φλιτζάνι ελαιόλαδο σε ένα ταψί. Τεντώστε τη ζύμη πίτσας στο φύλλο ψησίματος για να φτάσετε στα άκρα του τηγανιού (βεβαιωθείτε ότι η ζύμη είναι σε θερμοκρασία δωματίου ή δεν θα τεντωθεί εύκολα). Απλώστε τον πουρέ ντομάτας στη ζύμη. Γεμίστε με τη μοτσαρέλα, το λουκάνικο, τις πιπεριές, τις τουρσί και την παρμεζάνα.
- Ψήνουμε την πίτσα μέχρις ότου η κρούστα να γίνει χρυσό καφέ γύρω από τις άκρες και το τυρί να λιώσει και να αρχίσει να γίνεται χρυσό καφέ, 20 έως 22 λεπτά. Αφήστε το να καθίσει για 5 λεπτά πριν το τεμαχίσετε. Σερβίρετε με σαλάτα.
