3 Simple Ways Serve Tater Tots
Λατρεύω οτιδήποτε πατάτες. Τάτερ κουλούρια; Είμαι πραγματικά εμμονή. Μου αρέσει να τα φτιάχνω και να τα τρώω! Δεν με πειράζει να τα τρώω απλά, έξω από τη φριτέζα ή το φούρνο. Αλλά με λίγο επιπλέον χρόνο και προσπάθεια, μπορείτε να πάρετε αυτό το ταπεινό σνακ στο επόμενο επίπεδο!
Σήμερα, μοιράζομαι τρεις απλούς τρόπους για να το κάνω αυτό, είτε με μια εύκολη σάλτσα είτε με μια σάλτσα βουτιά. Ελπίζω να σου αρέσει!
Αρχικά, ας προετοιμάσουμε αυτά τα tater tots. (Μερικές φορές, τα τηγανίζω σε λάδι, αλλά τις περισσότερες φορές απλώς, τα ψήνω στο φούρνο σύμφωνα με τις οδηγίες στην τσάντα.) Βεβαιωθείτε ότι είναι χρυσά καφέ και τραγανά.
Η φινέτσα και η φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα είναι το καλύτερο πράγμα για αυτά τα γούστα. Απλώς τρίψτε ένα σωρό. (Εδώ είναι χρήσιμο ένα μικρό αεροπλάνο!)
Αφού βγει από το φούρνο, δώστε τους λίγο φανταχτερό στρίψιμο με ψεκασμό με λάδι τρούφας και ντους με φρέσκο τριμμένο παρμεζάνα σε ολόκληρο το σωρό. Εξαιρετικά απλό, αλλά με τόσο μεγάλη γεύση!
Δεν νομίζω ότι έχω αρκετό τυρί. Τι νομίζετε;
Εναλλακτικά, μπορείτε να φτιάξετε μια εύκολη σάλτσα βύθισης Sriracha mayo. Αυτό θα ήταν υπέροχο για την επόμενη συνάντησή σας ή σαν σνακ το σαββατοκύριακο.
Είμαι τρελός για τη Sriracha mayo. Το κάνω όλη την ώρα για διαφορετικές συνταγές. Παράδεισος!
Χρειάζονται δύο δευτερόλεπτα για να το κάνετε αυτό. Προσθήκη & frac12; φλιτζάνι μαγιονέζα και 1 & frac12; κουταλιές σάλτσα ζεστή σάλτσα Sriracha σε ένα μικρό μπολ.
Χτυπάμε μαζί μέχρι να συνδυαστεί καλά και έχετε αυτή την όμορφη σάλτσα!
Ξέρω ότι δεν θα μπορείτε να αντισταθείτε σε αυτό!
Και τέλος, υπάρχει η απίστευτη χροιά. Έμαθα τα πάντα για τα totchos (tots + nachos) όταν επισκέφτηκα το Πόρτλαντ του Όρεγκον πριν από πολλά χρόνια. Για να διατηρήσετε τα πράγματα απλά, απλώς χρησιμοποιήστε τα tots ως μάρκες και συσσωρεύστε το αγαπημένο σας guacamole στην κορυφή!
Αυτό είναι εδώ μου αγαπημένη συνταγή guacamole. Ξεκινά με το μισό jalapeño, ψιλοκομμένο, για ένα ωραίο μικρό λάκτισμα.
Χρησιμοποιώ πάντα γάντια όταν προετοιμάζω jalapeños. Αφαιρέστε το πλευρό από το μισό που χρησιμοποιείτε και κρατήστε τους σπόρους. Εσείς αποφασίζετε εάν θέλετε να προσθέσετε τους σπόρους ή όχι. Συνήθως το κάνω.
Προετοιμάστε τα υπόλοιπα συστατικά. Χρησιμοποιώ το ήμισυ μιας μεσαίας ντομάτας (με σπόρους και σε κύβους), 1 κουταλιά της σούπας κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο και μισό ασβέστη κομμένο σε σφήνες.
Μειώστε στα μισά δύο αβοκάντο και μετά αφαιρέστε προσεκτικά τα λάκκα. Κόψτε ένα μοτίβο crosshatch σε κάθε μισό αβοκάντο.
Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να μαζέψετε το αβοκάντο. Πιέστε τις ασβέστες πάνω από τα αβοκάντο και ανακατέψτε για να κατανείμετε ομοιόμορφα το χυμό ασβέστη.
Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, σπάστε τα αβοκάντο. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Στη συνέχεια προσθέστε τα jalapeños, ντομάτα και κρεμμύδι. Ανακατέψτε μαζί και προσθέστε περισσότερο αλάτι και πιπέρι εάν είναι απαραίτητο.
Τότσος!
Εντάξει, εδώ είναι ένα μπόνους. Αυτό ξεκινά τα πράγματα ακόμα μια άλλη εγκοπή: κουτάλια με τηγανητό αυγό στην κορυφή ! Απλά συμπληρώστε τα ταψιά με pico de gallo, πράσινα κρεμμύδια και τεμαχισμένο τυρί και στη συνέχεια βάλτε ένα ζεστό τηγανητό αυγό στην κορυφή. Θεϊκός.
Εκεί το έχετε! Λίγες μόνο προτάσεις γρήγορης και εύκολης εξυπηρέτησης για tater tots. Είμαι σίγουρος ότι έχετε και κάποιες υπέροχες ιδέες. Μοιραστείτε τα παρακάτω — Θα ήθελα πολύ να τα ακούσω!
