Devil Dogs
Τόσο τέλειο σε ένα κέικ σοκολάτας που δεν θα παγετό ποτέ με τίποτα άλλο, ποτέ ξανά. Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης κάτω από τις αποδόσεις:12μερίδες Χρόνος προετοιμασίας:0ώρεςδεκαπέντελεπτά Ωρα μαγειρέματος:0ώρες10λεπτά Συνολικός χρόνος:0ώρες25λεπτά Συστατικά5 κουταλιές της σούπας. Αλεύρι 1 Γ. Γάλα 1 κουτ. Βανίλια 1 Γ. Βούτυρο 1 Γ. Ζάχαρη κοκκοποιημένη (όχι ζάχαρη άχνη!)Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Ψήστε το αγαπημένο σας κέικ σοκολάτας και αφήστε το να κρυώσει. Σε μια μικρή κατσαρόλα, χτυπήστε ελαφρά το αλεύρι σε γάλα και θερμαίνετε, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πήξει. Θέλετε να είναι πολύ παχύ, παχύτερο από το μείγμα κέικ, περισσότερο σαν ένα μπράουνις μείγμα. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. (Εάν βιάζομαι, βάζω την κατσαρόλα πάνω από πάγο στον νεροχύτη για περίπου 10 λεπτά έως ότου το μείγμα κρυώσει.) Πρέπει να είναι εντελώς δροσερό προτού το χρησιμοποιήσετε στο επόμενο βήμα. Ανακατέψτε τη βανίλια.
Ενώ το μείγμα ψύχεται, κρέμα το βούτυρο και τη ζάχαρη μαζί μέχρι να γίνει ελαφρύ και χνουδωτό. Δεν θέλετε να απομείνει κοκκώδης ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε το εντελώς ψυγμένο μείγμα γάλακτος / αλευριού / βανίλιας και κτυπήστε το ζωντανό φως της ημέρας. Εάν φαίνεται χωρισμένο, δεν το έχετε κερδίσει αρκετά! Χτυπάμε μέχρι να συνδυάσει και να μοιάζει με σαντιγί.
Πιάσε ένα κουτάλι και δοκιμάστε αυτήν την υπέροχη καλοσύνη. Εάν απομείνει μετά τη δοκιμή γεύσης, απλώστε το σε ένα δροσερό κέικ σοκολάτας.
Κόψτε ένα κομμάτι και βάλτε το σε ένα όμορφο πιάτο. Πιάστε ένα πιρούνι και ετοιμαστείτε για να ζήσετε το πιο θεϊκό ζεύγος που μπορείτε να φανταστείτε. Αυτό το πάγωμα στο κέικ σοκολάτας πρόκειται να πεθάνει. Σίγουρα, η συνταγή ακούγεται περίεργη - έχει αλεύρι σε αυτήν - αλλά είναι υπέροχη. Δοκιμάστε το, θα δείτε. Θα το λατρέψετε τόσο πολύ που δεν θα επιστρέψετε.
Ενημέρωση Οκτωβρίου 2015: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ! Χρησιμοποιήστε μόνο πραγματικό βούτυρο !! (Η προσωπική μου προτίμηση είναι το βιολογικό αλατισμένο βούτυρο από την Costco, καθώς για μένα έχει μια πιο πλούσια και βουτυρική γεύση.) Μην χρησιμοποιείτε μαργαρίνη, επικάλυψη μπανιέρας, Country Crock κ.λπ. καθώς το παγωμένο είναι πιθανό να διαχωριστεί. Μερικοί άνθρωποι επιθυμούν να χρησιμοποιούν την εξαιρετικά λεπτή ζάχαρη αντί της κανονικής κοκκοποιημένης ζάχαρης ή να τρέχουν την κοκκοποιημένη ζάχαρη μέσω ενός επεξεργαστή τροφίμων για να φτιάξουν τη δική τους εξαιρετικά λεπτή ζάχαρη. Αν δοκιμάσετε αλεύρι ή πάστα όταν τελειώσει, υποψιάζομαι ότι το μείγμα αλευριού / γάλακτος δεν μαγειρεύτηκε αρκετά, μην βιάζεστε να φέρετε το γάλα / αλεύρι στην παχιά κατάσταση, αφήστε το να μαγειρέψει αυτό το αλεύρι γεύση καθώς πυκνώνει. Πήρατε κομμάτια; χτυπήστε ελαφρά χτυπήστε χτυπήστε το μαγειρεύοντας! Ένα άτομο συνέστησε τη χρήση μίξερ χεριών καθώς μαγειρεύει για να αποφευχθούν σβώλοι, Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν 3 Τ αλεύρι αντί για 5. Το έφτιαξα με γάλα σόγιας, γάλα χωρίς λιπαρά και μέχρι το τέλος του μισού-μισού και αποδείχθηκε υπέροχο για μένα χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε από αυτά. Το έβαλα σε σακούλες σωληνώσεων και το διακοσμούσα, το άφησα στον πάγκο και το έψαξα επίσης. Δεν είμαι επαγγελματίας αρτοποιός και ενώ δεν είχα ποτέ αποτύχει αυτή η συνταγή, συνιστώ ανεπιφύλακτα να διαβάσετε τα σχόλια, υπάρχουν εξαιρετικές συμβουλές και χρήσιμα σχόλια! Μερικοί έχουν συστάσεις για την προσθήκη σκόνης κακάου, κερασιού, φρέσκων φραουλών, χρησιμοποιώντας λάδι καρύδας κ.λπ. Ένα άτομο χρησιμοποίησε σε αυτό το λεβάντα και το γκρι γκρίζο τσάι (εισηγήθηκα να δημοσιεύσει αυτή τη συνταγή!) μείγμα αντί για κρέμα με το βούτυρο. (Το δοκίμασα αυτό και προσωπικά δεν ήμουν θαυμαστής καθώς άλλαξε εντελώς τη γεύση και την υφή του πάγου στο τέλος.) Επίσης, ενώ μου αρέσει αυτό το καλύτερο στο κέικ σοκολάτας, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε οποιαδήποτε γεύση κέικ. Στην πραγματικότητα, είναι το πρωτότυπο, πολύ παλιό, πάγωμα για το Red Velvet Cake. Ναι, σωστά! Το παγωμένο τυρί κρέμας δεν είναι το αρχικό πάγωμα για το Red Velvet :) Καλό ψήσιμο! Καλή διασκέδαση και απόλαυση !! ~ MissyDew
Σηκώστε το χέρι σας αν ξέρετε τι είναι το Devil Dog. Λοιπόν, επιτρέψτε μου να το τροποποιήσω: σηκώστε το χέρι σας εάν, για εσάς, το Devil Dog είναι ένα επιδόρπιο σοκολατάκι / κέικ με μια κτυπημένη ουσία κρέμας που στριμώχνεται ανάμεσα σε δύο κομμάτια κέικ σοκολάτας.
* Σηκώνει το χέρι *
Τις προάλλες όταν έγραψα ότι έφτιαχνα τα Devil Dogs, μου φάνηκε σαφές ότι η προοπτική του Devil Dog δεν είναι απαραίτητα το status quo. Μερικοί πίστευαν ότι ένας διάβολος σκύλος είναι αυτό που πιστεύω ότι είναι ένας διάβολος σκύλος, αλλά κάποιοι πίστευαν ότι ένας διάβολος σκύλος ήταν ένα είδος φανταχτερού χοτ-ντογκ. Κάποιοι εξακολουθούσαν να πιστεύουν ότι ο Devil Dog είναι μασκότ κολλεγίου. Άλλοι δεν είχαν ακούσει ποτέ τον όρο Devil Dog.
Έτσι σήμερα, θα επιμείνω στις πεποιθήσεις μου! Τα Devil Dogs έχουν το ίδιο είδος με το Suzy-Q's, το Ding Dongs (χωρίς επικάλυψη σοκολάτας) ή οποιαδήποτε απόλαυση που συνδυάζει το κέικ σοκολάτας με μια ελαφριά, σαντιγί ... ή κερασάκι ... ή οτιδήποτε άλλο είναι αυτό το λευκό υλικό σε αυτό το είδος απολαύσεων. Πήγα στην εύκολη διαδρομή και έφτιαξα το έμπιστο κέικ σοκολάτας, δίνοντας έμφαση στο σωρό των κουταλιών του κακάου. (Συνταγή στο τέλος.)
Στη συνέχεια άφησα το κέικ να κρυώσει εντελώς στο τηγάνι.
Στη συνέχεια, αποφάσισα να κάνω Αυτό είναι το καλύτερο πάγωμα που είχα ποτέ , μια συνταγή Tasty Kitchen που υποβλήθηκε από το μέλος της TK MissyDew πριν από αρκετούς μήνες. Το πάγωμα είναι πραγματικά υπέροχο, παρά την ελαφρώς ασυνήθιστη αρχή του αλευριού και του γάλακτος.
Αποφάσισα να κάνω μια βόλτα στην άγρια πλευρά και να χρησιμοποιήσω μισό και μισό αντ 'αυτού.
Πασπαλίζουμε σε λίγο αλεύρι για όλες τις χρήσεις…
Και χτυπήστε το μαζί σε χαμηλή φωτιά. Συνεχίστε να ανακατεύετε για αρκετά λεπτά καθώς πυκνώνει.
Όπως αναφέρουν οι οδηγίες του MissyDew στην εκτυπώσιμη συνταγή παρακάτω, θα πρέπει να είναι τόσο παχύ όσο το brownie (πολύ παχύτερο από το κέικ κέικ.) Στη συνέχεια, αφήνετε αυτό το μείγμα να κρυώσει εντελώς. βάλτε το τηγάνι πάνω σε ένα μεγάλο μπολ πάγου εάν βιάζεστε.
Ενώ αυτό το μείγμα bizarro κρυώνει, χτυπάμε λίγο βούτυρο και ζάχαρη σε ένα μίξερ…
… Μέχρι πολύ ελαφρύ και αφράτο.
δώρο γενεθλίων για μια γυναίκα που έχει τα πάντα
Στη συνέχεια, προσθέτετε το (πλήρως ψυγμένο) αλεύρι / γάλα (ή μισό και μισό εάν θέλετε σαν εμένα και σαν λίπος) στο μείγμα βουτύρου / ζάχαρης…
Προσθέστε λίγο βανίλια…
(Δεν υπάρχει δικαιολογία για το μίξερ μου. Συγγνώμη. Το χρησιμοποιώ πολύ και δεν το σκουπίζω πάντα σωστά. Μην είσαι σαν εμένα.)
Και κτυπήστε το σε πιο σφιχτά μέχρι να γίνει ένα ελαφρύ, αφράτο σαντιγί.
Βγάλτε το κέικ από το τηγάνι.
πρωτοπόρος γυναίκα πορτοκαλί βανίλια μαϊμού ψωμί
Στη συνέχεια, ήρθε η ώρα να κόψετε το κέικ σε ορθογώνια. Έχω ένα σετ ορθογώνιων κοπτών ένθεσης και λειτουργούν υπέροχα, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα αιχμηρό μαχαίρι.
Ξεκινήστε να κόβετε, μπαίνοντας λίγο από τις άκρες…
Συνεχίστε, κόβοντας ολόκληρο το κέικ σε ορθογώνια.
Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σε ένα ταψί και ετοιμάστε τα. Στην πραγματικότητα έβαλα αυτό το τηγάνι στο ψυγείο για να βεβαιωθώ ότι δεν υπήρχε καθόλου ζεστασιά στο κέικ. Το πάγωμα είναι τόσο ελαφρύ και αφράτο, η δροσιά θα σας βοηθήσει να τα κρατήσετε όλα μαζί.
Ρίξτε λίγο παγωμένο σε μια σακούλα γλάσο αν έχετε, και στη συνέχεια πιέστε μερικά σε ένα ορθογώνιο κέικ, από κάτω προς τα πάνω.
Στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα άλλο κομμάτι, από πάνω προς τα πάνω, πάνω, πιέζοντας ελαφρά για να διανείμετε το πάγωμα.
Γυρίστε ένα κουτάλι στην κορυφή…
Στη συνέχεια, κολλήστε σε ένα κεράσι.
Επαναλάβετε έως ότου έχετε μια μεγάλη πιατέλα με διάβολους σκύλους… και δεν εννοώ τους αριθμούς που έχουν φορτωθεί. Ψύξτε τα στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να σερβίρετε. το πάγωμα θα γίνει πιο μαλακό και πιο απαλό και θερμοκρασία δωματίου.
Σημειώστε ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε πάγωμα ή γέμιση τύπου που θέλετε: εάν έχετε μια πραγματική συνταγή για την πλήρωση τύπου Hostess για Ding Dongs και Twinkies, αυτό θα ήταν υπέροχο… ή (συγχωρέστε με) μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Cool Whip.
Όπως είπα: συγχώρεσέ με.
Απολαύστε αυτά!
Εδώ είναι τα τρία εκτυπώσιμα:
Σκύλοι διαβόλων:
Συνταγή κέικ φύλλων σοκολάτας. (Ενημέρωση: Δεν απαιτείται γλάσο.) Ψεκάστε καλά το τηγάνι με αντικολλητικό σπρέι ψησίματος. θα θέλατε να το απενεργοποιήσετε από το ταψί.
Συνταγή Παγωμένου (Μισό μισό για το γάλα για επιπλέον πλούτο, κάντε γάλα για περισσότερη ελαφρότητα)
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στη διαφήμιση piano.io - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
