Πώς να φτιάξετε μαλακά αυγά

How Make Soft Boiled Eggs

Δεν έχω ντροπή όσον αφορά την αγάπη μου για τα αυγά. Τους λατρεύω ευθεία. Θα μπορούσα να τρώω αυγά καθημερινά και να είμαι ενθουσιασμένος. Θα μπορούσα πιθανώς να φάω αυγά για κάθε γεύμα της ημέρας και επίσης να είμαι ενθουσιασμένος, αλλά δεν θέλω να κάνω υποσχέσεις. Και το καλύτερο είναι: Μου αρέσουν τα αυγά με κάθε τρόπο!

Αν έπρεπε να επιλέξω ένα αγαπημένο, οι κουνουπιέδες θα πάρουν πάντα το κέικ. Παρόλα αυτά, δώστε μου ένα βραστό αυγό και θα το πάρω με χαρά κάθε μέρα. Νομίζω ότι είμαι πολύ μεγάλος στον κρόκο γιατί μπορεί να μεταμορφώσει εντελώς ένα γεύμα. Πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο - λειτουργεί. Ο κρόκος παρέχει συχνά ένα νόστιμο ψιλόβροχο σε ό, τι κάθεται, είτε πρόκειται για ζυμαρικά, μπιφτέκι, σάντουιτς ή ψητά λαχανικά. Τα πράγματα δεν γίνονται πολύ πιο νόστιμα από αυτό.

Πριν ανακαλύψω μαλακά βραστά αυγά, η μέθοδος μου ήταν λαθροθηρία. Δεν βρήκα δύσκολο το λαθραίο αυγό, αλλά το μόνο πράγμα που μπορεί να με κάνει να στριμώξω είναι ένα άψητο λευκό. Δεν γνωρίζω. Με κάνει τρελό. Μου δίνει τα μούσι. Δεν είναι το πράγμα μου. Λατρεύω τον κρόκο, αλλά αυτό το λευκό πρέπει να μαγειρευτεί!

Έτσι φυσικά, όταν ανακάλυψα μαλακά βραστά αυγά, ήμουν όλοι, Λοιπόν αυτό θα είναι για πάντα το αυγό μου. Και ήταν κάπως. Δεν είναι τόσο εύκολο να τρώτε με τοστ όπως ένα τηγανητό ή λαθραίο αυγό. Αλλά ξέρετε τι είναι καλύτερο; Αντί να φέρετε το αυγό στο τοστ, φέρτε το τοστ στο αυγό. ΝΑΙ. Γίνεται το δικό του μικρό κουτάλα! Είναι ένα από τα αγαπημένα μου πράγματα στη ζωή.

Ξεκινήστε με μερικά αρκετά μικρά αυγά!

13 αριθμός αγγέλου αγάπη

Κόψτε επίσης λίγο τοστ. Αυτό το ψωμί είναι παχύ και λαστιχωτό και υφή-παράδεισος.

δώρα για το αφεντικό σας

Θέλετε να βράσετε ένα δοχείο νερού, αλλά στη συνέχεια να το μειώσετε ξανά σε σιγοβράσιμο. Ναι, αυτή η εικόνα είναι αρκετά βαρετή, αλλά βλέπετε αυτές τις μικρές φυσαλίδες; Αυτό είναι που θέλετε να μοιάζουν τα πράγματα.

Προσθέστε αυτά τα αυγά. Μαγειρέψτε τα μόνο για έξι λεπτά και έξι λεπτά ΜΟΝΟ. Ρυθμίστε ένα χρονόμετρο! Ειδικά αν είσαι μια νέα μαμά σαν κι εμένα και ξεχνάς τα πάντα που θα συμβούν στην ιστορία όλων των εποχών. (Πριν από μερικές εβδομάδες, έκαψα σκόρδο που έψηζε τρία διαφορετικές ώρες.)

Μετά από έξι λεπτά, ρίξτε τα αυγά σε παγόλουτρο. Αφήστε τους να κρυώσουν για λίγο, έτσι ώστε να είναι πιο εύκολο να ξεφλουδίσουν. Το εσωτερικό θα είναι ακόμα καταπληκτικό και υπέροχο. Ταυτόχρονα, ψήστε το ψωμί σας! Μετά το ψήσιμο, κόψτε το σε φέτες που μπορούν εύκολα να βυθιστούν στον κρόκο.

Και, εάν αισθάνεστε περίεργο, ψήστε αυτό το ψωμί σε μια κατσαρόλα με λίπος μπέικον. Δεν έχω ιδέα ποιος θα σκεφτόταν κάτι τέτοιο. (Πρέπει να το δοκιμάσετε.)

Σερβίρετε, σερβίρετε, σερβίρετε! Μπορείτε επίσης να προσθέσετε το αυγό στην κορυφή του τοστ. Ωστόσο, θέλετε να το φάτε. Και μπορείτε να κάνετε τόσα πολλά άλλα υπέροχα πράγματα με μαλακά βραστά αυγά, όπως να τα προσθέσετε σε σαλάτα πατάτας ή πάνω από ζυμαρικά. Ή πάνω από τοστ αβοκάντο. Τα πιο ξηρά γεύματα ποτέ. Δώσε μου όλα τα αυγά!